Eccomi dopo mesi di latitanza e con triliardi di post da pubblicare......ma la vita con due monelle di tre anni è stupenda e impegnativa :)Questa torta è stata (...)
Della focaccia cotta in padella ne è pieno il web, ognuno con la sua variante, in realtà è più vicina alle piadine, dimenticate la focaccia soffice questa è (...)
Mi piace sperimentare piatti sempre nuovi, gusti forse insoliti ma che si sposano divinamente, poi le lasagne si prestano a mille preparazioni ecco l'ultimo (...)
e non conosco persone alle quali non piace, che sia margherita o con dentro chissà quanti ingredienti la pizza non ha rivali.....se poi si riesce a prepararla (...)
Ingredienti per 4 persone: – 200 gr. di farina – 80 gr. di burro – 280 ml. di panna da cucina – 200 gr. di pancetta a cubetti – 4 uova – 140 gr. di groviera – (...)
Ingredienti per 4 persone: * ½ lt. di panna per dolci * 1 bustina di vanillina * 150 gr. di zucchero a velo * 3 fogli di colla di pesce Difficoltà: 2/5 Tempo: (...)
Pan d'arancio: dolce siciliano con arancia glassata
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Il pan d'arancio è un dolce tipico siciliano, un plumcake all'arancia glassato, facile veloce e dal sapore fresco, decisoe allo stesso tempo delicato, ottimo (...)
Mini cornetti di frolla al cioccolato con crema al pistacchio
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Questi cornettini sono tanto facili quanto buoni, potete variarne il ripieno...nutella, crema pasticcera, marmellata, mele a pezzetti e nocciole...insomma date (...)
Questa ricetta paradisiaca e molto peccaminosa, nasce dall'unione di più ricette alcune anche modificate secondo i miei gusti, ho preso spunto da una ricetta (...)
Adoro fare le torte salate, ci metto qualsiasi cosa e spesso mi salvano le cene :)Ingredienti:1 confezione di pasta sfoglia1/2 cipolla4 carciofi120 gr di (...)
Involtini di carne palermitani con prosciutto e formaggio
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Altro classico della cucina PalermitanaIngredienti:carne magra (lacerto, fesa)mollica di panecipollapassata di pomodorospeck e cotto (o quello che (...)
E con l'arrivo del grande freddo un tazza di latte caldo e un centinaio di questi bocconcini non si negano a nessuno :D Ingredienti:100 gr di burro morbido 100 (...)
Mamma mia, ultimamente per me stare a dieta è un sacrificio abnorme, mi ritrovo a fare i conti con la mia voglia di spadellare....ma chi ama cucinare non può (...)
Stracchino della duchessa, una bontà irresistibile
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Ieri mi accorgo che in frigo avevo del mascarpone in scadenza, odio dover buttare il cibo e quindi anche se i miei tempi ormai si sono ridotti drasticamente (...)
Ho assaggiato questa meraviglia la prima volta quando dei parenti del marito in vacanza in sicilia hanno deciso di portarla direttamente dall'america, era (...)
Da mangiare caldissimi, uno tira l'altro!!!!Ingredienti:carciofiuovapangrattatosaleolio per friggereTagliamo e puliamo i carciofi, facciamo delle fettine e (...)
Ho sperimentato questa ricetta perchè amo lo yogurt greco ma un pò meno il pollo, quindi cerco sempre di trovare un buon compromesso per riuscire a (...)
Eh Eh per niente dietetici ma goduriosi al massimoIngredienti:300 gr farina di semola200 gr farina 00acqua qb affinchè l'impasto risulti morbido ma non (...)
Avevo tanta voglia di anelletti al forno ma mancava il ragù, quindi??? Prepariamoli ugualmente ma con salsa di pomodoro ;)Ingredienti:Per la salsa di (...)
Se avete poco tempo fidatevi di questa ricettina e non vi deluderà.......Ingredienti:8 funghi medi1busta di purè1 mozzarellaqb di prosciutto cottoqb di (...)
Posso dire che questa è forse tra le torte più buone che abbia mai mangiato??? Forse perché ti senti in colpa a metà dopo averla mangiata???? Sfido chiunque a (...)
Spopolano sul web ed io ho conosciuto questi dolcetti grazie a kikka di chechef, sembra che la ricetta fosse scritta dietro alle bustine di lievito pane e (...)
Io proprio non ci riesco a far dieta e mangiare quelle cose tristissime senza arte ne parte, io devo prima mangiare con gli occhi, sentire i profumi e poi (...)
Questa torta l'ho realizzata per festeggiare il primo anno più bello di tutta la mia vita, cioè il primo compleanno delle mie bambine....è sicuramente stata la (...)
Valida alternativa alle, seppur buonissime, solite lasagne!!!Ingredienti:1confezione di lasagne4 peperoni (2 gialli e 2 rossi)1 bicchiere di passata di (...)
