Ricette del ven, 13 dic 2013

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Ricette

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21:02

Garganelli fatti a mano

118 0Salva
Ingredienti per 3 persone: 2 uova 100 g di farina bianca 100 g di farina di semola di grano duro Impastate bene tutti gli ingredienti e lasciate riposare (...)
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15:53

Frittura mista di calamari e gamberi

105 0Salva
La frittura di calamari e gamberi è un piatto adorato da grandi e piccoli, che al contempo unisce il sapore del mare al gusto della frittura. A casa mia (...)
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21:02

Salame di Cioccolato

95 0Salva
Ingredienti: 100 Gr. Biscotti Secchi 1 Uovo 100 Gr. Burro 100 Gr. Cacao in polvere zuccherato 100 Gr. Zucchero Procedimento. Spezzare grossolanamente i (...)
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16:11

Calamari ripieni allo speck

95 0Salva
Quella che sono a scrivervi è una ricetta veloce e facilissima per preparare dei deliziosi calamari ripieni, sporcando pochissimi arnesi e soprattutto portando (...)
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22:12

Gelatina di melagrana

52 0Salva
Bè certo, per non combinare troppi pasticci, prima di tutto mi sono messa un bel ... grembiulone e poi ho sgranato tutte le melagrane... Ingredienti 1350 g di (...)
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12:21

Biscotti speziati di natale al lebkuchen

43 0Salva
Ingredienti :250 g di farina '00', 85 g di 'farina' di mandorle ( le mandorle tritate finemente), 3 cucchiaini di spezie per panpepato (oppure 15 gr tra (...)
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20:07

Gugelhupf alla viennese

41 0Salva
Il Gugelhupf (parola che si compone dei termini Gugel = cappuccio e hüpfen = sollevare, alzare) è una specialità austriaca. Questa ciambella a base di pasta (...)
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15:50

Tortelloni verdi al burro e salvia

40 0Salva
TORTELLONI VERDI AL BURRO E SALVIA Ingredienti: 450 g di farina 004 uova50 g di spinaci cotti e strizzati500 g di ricotta150 g di spinaci cotti strizzati100 g (...)
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21:34

Buchteln alla ricotta e cocco per colazione

40 0Salva
Per colazione sono irresistibili. Questi fagottini di pasta lievitata sono sofficissimi, si mangiano possibilmente ancora caldi... Di solito vengono ripieni di (...)
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19:06

Tortello alla San Domenico

37 0Salva
Continuano i miei tentativi da chef stellato. Dopo l'uovo alla Cracco, vi propongo questo primo piatto meraviglioso che ho conosciuto durante una puntata di (...)
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07:03

Zuppa di ceci, broccolo romano, farro, acciughe e pecorino

32 0Salva
Freddo che arriva, zuppa che si mangia...Devo ammettere che la riscoperta delle zuppe è cosa recente e, dopo averle snobbate per un certo periodo, ora non ne (...)
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21:08

Garganelli con salsiccia piselli e pomodorini

32 0Salva
I garganelli sono un tipico formato di pasta romagnola: Per i garganelli fatti in casa : Garganelli fatti a manoSugo per 3 persone 1 salsiccia 1 spicchio di (...)
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23:44

Savoiardi caserecci fatti in casa

28 0Salva
Se volete preparare biscotti semplici e leggeri, allora questa è la ricetta giusta!!! I savoiardi caserecci accompagnati da una buona tazza di cioccolato caldo (...)
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13:09

La cuccia

27 0Salva
La cuccia è un dolce tipico delle mie parti che viene cucinato per il giorno di Santa Lucia (13 dicembre). La tradizione vuole che il 13 dicembre nell’anno (...)
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19:40

Crocchette al salmone semplici e veloci da preparare

27 0Salva
Ho mangiato queste crocchette al salmone in una pizzeria vicino casa ed è stato amore al primo assaggio, ho dovuto riprodurle in casa, figuratevi ormai mi (...)
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11:31

Stella di Briosche per il Natale

25 0Salva
Quest'anno dicembre non è cominciato per niente bene e per ora sta continuando per la strada sbagliata, ma non ho voglia di annoiarvi o di rattristarvi e le (...)
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07:30

Cubetti di tonno con olive nere

24 0Salva
Buongiorno, oggi vi posto un secondo piatto semplice ma anche ricco di gusto e di colore. Un secondo molto appetitoso e pronto in pochi minuti da (...)
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13:36

Torta di mele soffice con cannella

24 0Salva
Siamo arrivati quasi a Natale.Le luci hanno invaso strade e negozi,a scuola i bambini sono in fibrillazione,tra biglietti, canti e regalini...Ma sapete cos'è (...)
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10:13

Santa lucia festa, tradycje i zwyczaje 12 grudnia

23 0Salva
Durante la notte del 12 dicembre,Santa Lucia legge le letterine dei bimbi e con il carretto ed il suo fedelesomarello, prende il volo, consegnando dolciumi e (...)
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15:11

Insalata di pollo con verdure croccanti

23 0Salva
Una cosa che non avevo ancora fatto da quando sono a dieta è cucinare il petto di pollo ai ferri e condirlo in insalata con delle buone verdure fresche e (...)
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19:50

Dolcetti all arancia e cannella

23 0Salva
Buongiorno.. ieri le mie ultime parole famose.. che avevo detto? "sole fino a Natale" .. e allora come mai stamattina il cielo è coperto??? O_o mah! spero in (...)
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22:43

Arrosto Mediterraneo

23 0Salva
Con l'aprirsi della bella stagione, viene voglia di mangiare piatti abbastanza leggeri e che, soprattutto, si possano preparare anche un paio di (...)
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20:09

Fiocco della Tuscia con cipolle borettane in agrodolce, crema di pane, noci e fichi secchi

21 0Salva
Anticipo una potenziale domanda, dicendovi che il termine "piccola composizione" lo scelto volutamente, al posto di un forse meno impegnativo "tartina", dato (...)
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14:11

Biscotti natalizi con pasta di zucchero e lievito

18 0Salva
Natale, ma non solo! Ingredienti: 250 g di farina “00” 100 g di zucchero 1 uovo 100 g di burro una bustina di lievito per dolci pasta di zucchero q.b. (...)
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09:14

Cannoli con Ricotta e Collaborazione Sibona

16 0Salva
Oggi vorrei parlarvi di una azienda leader in Italia nel mondo della grappa, la SIBONA. L’Antica Distilleria Sibona S.p.A., nata un centinaio di anni fa, è (...)