Ricette del gio, 7 nov 2013

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mer, 6 nov
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ven, 8 nov

Ricette

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16:19

Involtini di pollo con funghi zucchine e mandorle

84 0Salva
Dato che ultimamente mi è presa la mania degli involtini, ho deciso di provare alcune varianti. Ieri ho fatto involtini di pollo con funghi pomodori zucchine e (...)
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16:06

Torta leggera con mele

23 1Salva
Ecco finalmente posso prepararmi una torta senza che nessuno stia lì ad evidenziare che fa ingrassare.Mio figlio èpartito è alle sfilate per la finaledi"MISTER (...)
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08:00

Torta salata con riso

42 0Salva
La più perduta di tutte le giornate è quella in cui non si è riso.Nicolas de ChamfortVista da questo punto di vista io ho vissuto ogni giornata della vita mia, (...)
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09:00

Focaccia Novese: ricetta piemontese di focaccia bassa con olio e sale grosso

40 0Salva
Focaccia Novese è un tipico prodotto da forno della cucina piemontese (per l’appunto fatta a Novi Ligure). é una focaccia bassa (dall’altezza di circa 1 (...)
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23:45

Uova farcite con tonno e maionese

40 0Salva
Un piatto allegro e colorato, che piace alla vista e al palato!!! Ingredienti: 5 uova sode 2 scatolette di tonno da 80g 2 cucchiai di maionese un cucchiaio di (...)
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12:34

Supplì alle mozzarella e ragu: ricetta tradizionale italiana

32 0Salva
Nonostante i supplì mi piacciano da matti.. non li avevo ancora mai fatti perchè odio friggere... ma in occasione della serata pizza (questa la vedrete (...)
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23:24

Scarola con uvetta e pinoli, ricetta napoletana

30 0Salva
Questo piatto è tipicamente napoletano, mancano solo le olive nere e i capperi che, in famiglia non piacciono, ma volendo, si possono sempre aggiungere. A noi (...)
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19:51

Spezzatino di pollo piccante su pane carasau semplice e gustoso

29 0Salva
Tagged: cucina, fotografia, peperoncino, pollo, ricette
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14:16

Cupcake alla crema Rocher

26 0Salva
I Cupcake dolcetti di origine americana, sono dei piccoli tortini morbidissimi e davvero molto golosi. Si prestano a svariate decorazioni , con glasse (...)
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22:02

Spaghetti con vongole e pomodorini Pachino

25 0Salva
Ingredienti per 4 persone:400 g di spaghetti 0,5 kg di vongole,10 pomodorini pachino, 0,5 bicchiere di vino bianco, olio d'oliva, 1 spicchio d'aglio, (...)
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10:24

Lattarini rossi al forno

24 0Salva
Quella che vi presento oggi è una delle mie ricette più facili e veloci, ed al contempo una delle idee meno conosciute per cuocere i funghi. Da me è tradizione (...)
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22:03

Bavette con le vongole

23 0Salva
Ingredienti per 4 persone:400 g di bavette (linguine o spaghetti), 0,5 kg di vongole veraci, 0,5 bicchiere di vino bianco, 1 spruzzata di Vinchef (ricetta a (...)
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17:56

Rigatoni con zucca e calamaretti

21 0Salva
Buongiorno!!!!!! e oggi splende nuovamente un bel sole su Roma... e Rughetto si gode il suo tepore finchè dura!Ecco un'altra proposta con la nostra amata (...)
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15:01

Hamburger di trippa con profumi di arancia e zucca mantovana, polpette di zucca e formaggio in panatura di amaretti con riduzione di fichi d'India

20 0Salva
Preferisco dirlo subito, a costo di perdere qualche lettore per strada, ma questa ricetta non è adatta ai deboli di stomaco e agli amanti dei sapori delicati. (...)
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11:25

Insalata di riso a modo mio

18 0Salva
Tutti conoscete la classica Insalata di riso, fatta con tonno, olive, sott’aceti e quanto altro? Ci sono molte ricette di cucina che riguardano le insalate di (...)
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09:00

Bombolotti con bietole, ceci e cuore filante

17 0Salva
Tutti sappiamo che bisogna privilegiare il consumo di verdure e legumi a tavola, ma spesso non sappiamo come cucinarli soprattutto se vogliamo che a mangiarli (...)
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13:19

Cosciotti di pollo a cottura lenta con paprika tartufo e olio alle noci

17 0Salva
Mi preparo ad un weekend senza marito che andrà a divertirsi ad un addio al celibato nella sua città natale. A dirla tutta ne ho approfittato per organizzare (...)
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11:05

Specialità di Budapest: dolce tradizionale ungherese

17 0Salva
Continuano i viaggi di Ricette e Saluteper scoprire nuovi sapori e nuove specialità in giro per il mondo.Questa volta siamo andati in Ungheria e più (...)
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13:01

Focaccia di zucca senza lattosio e uova

16 0Salva
Ancora zucca: approfittiamo di questo ortaggio di stagione ricco diminerali e vitamine (C e B), ecco una ricetta salata facile e golosa!Ingredienti200 gr di (...)
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08:26

Barbe di carciofi e ortolani per un antipasto di verdure

15 0Salva
Questo tagliere di verdure l'ho "scaricato" tempo fa dal sito del ristorante Cracco di Milano, perchè avevo notato la "barba" del carciofo e mi aveva ricordato (...)
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21:10

Spezzatino di petto di pollo speziato con garam masala e frutta secca

15 0Salva
Tempo fa per cena, dato che la ragazza di mio figlio maggiore mangia come carne solo il petto di pollo, volevo prepararlo in modo differente. Lo cucino già con (...)
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15:59

Farfalle gustose con asparagi selvatici, pancetta e ricotta salata

54 0Salva
Tagged: asparagi, cucina, fotografia, pancetta, pasta, ricette, ricotta
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16:35

Spaghetti arlecchino

20 0Salva
Questo piatto si può preparare in anticipo sui tempi. Spaghetti arlecchino, un primo colorato e goloso. Ingredienti (x 6): ½ peperone rosso ½ peperone giallo ½ (...)
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05:21

Crostini di melanzana

16 0Salva
Ci sono diversi mercati rionali a Ostia, due tra quelli coperti li posso raggiungere facilmente; quello più distante da casa, il più vecchio, si trova nella (...)
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16:29

Pasta e patate

16 0Salva
Pasta e patate. Saporita e ottima minestra che, già dai primi freddi autunnali viene apprezzata a tavola. Facile e veloce da preparare…anche all’ultimo (...)