Tra gli agrumi è sicuramente lei, l'arancia, la protagonista della tavola d'inverno il suo aroma evoca l'atmosfera dei mesi più freddi e contemporaneamente il (...)
Ho fatto un'incontro che mi ha entusiasmato!!!Non conoscevo il MAGIC COOKER, il magico coperchio, e quando ho avuto modo di provarlo mi ha veramente (...)
Un'idea velocissima per smaltire un paio di albumi avanzati da una precedente ricetta ottenendo delle golosissime palline al cocco e cioccolato!!!!!PALLINE (...)
Un ricco piatto della domenica con tanta verdura colorata, un'invitante profumo di rosmarino e una meravigliosa crema di crescenza e panna che amalgama il (...)
Durante la settimana alla mattina sono sempre di corsa e faccio una colazione veloce con caffellatte e biscotti, nel week end invece mi piace preparare (...)
Adoro le torte di mele e mi piace provare ogni volta una versione diversa!Questa volta ho deciso di aggiungere all'impasto la farina di castagne, ottenendo (...)
La grande novità della ditta Mauri è il caprino di bufala, un gusto unico, dolce e cremoso che si presta benissimo a sostituire la mozzarella di bufala in (...)
L'atmosfera natalizia è tutt'intorno a noi e anche il tempo si da molto da fare per farci sentire il meglio del clima invernale.....stiamo aspettando la (...)
Iniziamo la settimana con una torta favolosa, davvero golosissima!Questo periodo, lavorando da un commercialista, è parecchio intenso, quindi per addolcire un (...)
Sono tornata al lavoro, ma con queste belle e calde giornate di sole è un peccato stare chiusa in ufficio........come si fa a non pensare alle vacanze, al mare (...)
Torte di mele ne esistono un'infinità e sono tutte buone!!!!!Questa volta ho voluto provare la versione con le mele grattugiate, che hanno reso il dolce molto (...)
A chi non piacciono le torte di cocco???Di solito piacciono a tutti e questa arricchita con della buonissima marmellata è piaciuta ancor di più!!!TORTA COCCO E (...)
Preparando le mini pastiere mi è avanzato parecchio grano cotto, così l'ho utilizzato per realizzare due ricette, una salata e l'altra dolce.Oggi vi (...)
Pappardelle con salsiccia di cinghiale e funghi porcini
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Con questo tempo ballerino, prima che la bella stagione prenda finalmente piede, ho preparato un piatto bello corposo reso molto saporito dalla presenza di una (...)
Gli gnocchi mi piacciono tantissimo e hanno il potere di riportarmi bambina quando, la domenica mattina con mamma e mia sorella, ci davamo da fare per (...)
Questo è un piatto che fa parte dei miei ricordi, quando da piccola, con mia sorella, andavamo a dormire da mia nonna il venerdì sera. Non succedeva spesso, ma (...)
Venerdì pesce!!!FILETTI DI PLATESSA ALL' ARANCIAIngredienti:- 600 g filetti di platessa;- q.b. farina;- 100 g mandorle pelate;- 2 arance;- olio evo;- sale alle (...)
E’ il mese dei cachi, quindi non potevo non provare una ricetta con questo frutto!Non li compravo spesso, fino a quando ho scoperto che a Pietro, invece, (...)
Quando ho un po' di tempo, ovvero la domenica, mi piace anche preparare il pane. Questo è l'ultimo che ho provato, utilizzando solosemola rimacinata di grano (...)
Questa settimana è passata così velocemente che mi sembra impossibile sia già venerdì!!!Sono giorni molto impegnativi, prima di ritornare al lavoro, voglio (...)
Guardo sempre il programma "Peccati di Gola" di Luca Montersino, ma questa è la prima ricetta che provo a rifare:I SOSPIRISono molto soddisfatta del risultato (...)
Queste polpette sono state una piacevole sorpresa: velocissime nella preparazione e velocissime .... ad essere mangiate, sia calde che fredde!Sono croccanti (...)
Torta di rose senza burro con marmellata di limoni
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La torta di rose è una di quelle ricette che avevo voglia di provare da tantissimo tempo!Questa torta si può preparare sia in versione dolce che salata, e si (...)
Sono rientrata al lavoro bella carica, un week end al mare mi ha rimesso in sesto!!!Ieri, bellissima giornata con una temperatura veramente gradevole.....ho (...)
