Ricette del gio, 7 ago 2014

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ven, 8 ago

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20:18

Plum cake menta e cioccolato

48 0Salva
Menta e cioccolato: uno sposalizio vincente. Un plum cake che merita di essere provato Ingredienti: 125 g di farina “00” 125 di fecola 230 di zucchero 3 uova (...)
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14:15

Involtini di zucchine con ricotta e tonno

44 0Salva
Non c’è niente di meglio con la calura estiva di un pranzetto leggero, che oltre ad essere dietetico è anche sano e gustoso!!! Oggi è il turno degli involtini (...)
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10:21

Gamberi rossi marinati in olio al limone lime e erbe con sorbetto alla pesca e crumble di pane all’erba cedrina

37 0Salva
Piccola rivisitazione e semplificazione di questa ricetta, preparata più che altro per aver trovato una rimanenza di gamberi rossi sul banco del pesce, che mi (...)
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12:14

Torta brownie al caffè cremosa

31 0Salva
La Torta brownie al caffè è una versione un po' diversa dei classici brownies a quadrotti. tempo fa avevo fatto i Brownies a cuore che erano piaciuti (...)
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16:56

Gelato all’anguria

27 0Salva
L’estate non è estate se non ci sono le angurie. Dopo il gelo di melone, il gelato all’anguria è uno dei dolci più interessanti e freschi che si possa (...)
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10:24

Bistecca di maiale con olive nere, pomodoro e aceto

24 0Salva
Questa ricetta è un classico nella mia famiglia, da anni, mia madre, altra grande appassionata di cucina, raccoglie centinaia di ricette, che prende qua e la, (...)
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18:30

Il mojito

24 0Salva
Il mojito Ultimamente la casa si sta riempiendo di menta, cercavo molte ricette per poterla utilizzare, era un peccato perderla così. Ho preparato il risotto (...)
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21:31

Pollo allo yogurt e erbe aromatiche

18 0Salva
Dai che c'è la prova costume!!!Se questo inverno non hai fatto altro che ingozzarti, pensando che tanto le ferie estive fossero così lontane e se ti sei (...)
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16:49

Pollo all'arancia e limone

550 7Salva
Tra gli agrumi è sicuramente lei, l'arancia, la protagonista della tavola d'inverno il suo aroma evoca l'atmosfera dei mesi più freddi e contemporaneamente il (...)
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15:12

Salsa al caramello mou

509 2Salva
Salsa al caramello mou Ho sempre avuto un debole per le caramelle toffee al mou Elah: da piccola ne facevo grandi scorpacciate, con il risultato di avere una (...)
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15:51

Lasagne Vegetariana

217 1Salva
Un ricco piatto della domenica con tanta verdura colorata, un'invitante profumo di rosmarino e una meravigliosa crema di crescenza e panna che amalgama il (...)
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20:58

Cottura dietetica del pesce al bagnomaria

168 1Salva
Questa ricetta è molto duttile in quanto non prevede l'uso di un solo tipo di pesce ma si possono impiegare diverse specie, unica cosa comune a tutti è quella (...)
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21:05

Cheesecake ai frutti di bosco

159 1Salva
INGREDIENTI180 gr di biscotti oro saiwa 80 gr di vallè 80 gr di zucchero Eridiana250 gr di ricotta 250 gr di mascarpone 4 uova 1 vasetto di marmellata frutti (...)
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16:58

Panna cotta alla liquirizia

137 1Salva
Questa settimana è passata così velocemente che mi sembra impossibile sia già venerdì!!!Sono giorni molto impegnativi, prima di ritornare al lavoro, voglio (...)
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14:02

Torta al cioccolato senza burro, uova e latticini soffice

128 1Salva
La torta al cioccolato senza burro, uova e latte e derivati e olio credo che sia tra le ricette che abbiano avuto più successo qui sul blog!Chissà come mai le (...)
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17:40

Calzoni fritti con prosciutto pomodoro e mozzarella

150 0Salva
Dopo avere creato un po di suspense sulla Pagina Facebookora è arrivato il momento di rivelare il mistero dell'impasto morbido, morbido....Curiosi eh?Ebbene (...)
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16:50

Torta cocco e marmellata

149 0Salva
A chi non piacciono le torte di cocco???Di solito piacciono a tutti e questa arricchita con della buonissima marmellata è piaciuta ancor di più!!!TORTA COCCO E (...)
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17:14

Gelato Malaga

117 1Salva
Si sa che le foto fatte di sera con la luce artificiale non vengono bene, ma quando si sbagliano i tempi per la preparazione e la ricetta è pronta a notte alta (...)
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17:53

Cozze alla Tarantina

111 1Salva
La ricetta tradizionale prevede l’aggiunta del peperoncino che potrete inserire intero (per poi eliminarlo successivamente) o tritato, magari insieme (...)
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15:41

Torta soffice al cioccolato e yogurt

104 1Salva
Si ritorna al lavoro dopo questo lungo week end!!!Questi giorni di vacanza ci volevano proprio, li ho passati al mare tra sole e pioggia, con l'entusiasmo e la (...)
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09:44

Ciambelle alle mandorle con farina di riso facile e senza glutine

65 2Salva
Le Ciambelle soffici alle mandorle, morbide, leggere, ottime per la colazione o per una sana merenda, sono una vera delizia per il palato!!! Facilissime e (...)
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17:06

Gelato al cappuccino senza uova

116 0Salva
Buon lunedì a tutti!!!Siamo entrati nella settimana di Ferragosto, il cuore dell'estate, il clima vacanziero è al massimo e si respira aria di vacanza e voglia (...)
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10:30

Antipasto nei bicchierini con zucchine limone erba cipollina

98 0Salva
Sì, è un antipasto davvero simpatico, perché nonostante la presentazione sia scenografica, questo piatto, anzi bicchiere, è facile, veloce e tutto sommato (...)
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15:26

Spezzatino di tacchino alla birra

93 0Salva
Un veloce piatto di carne bianca cotto con la birra per un risultato molto gustoso!!!Buon week end a tutti, anche se le previsioni non sono molto (...)
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17:54

Cicchetti con acciughe: finger food veneziano

61 1Salva
I "cicchetti" veneziani rappresentano uno stuzzichino legato alla tradizione diventato di gran moda ossia: finger food!!!Piccole porzioni di cibo da gustare (...)