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24 settembre 2025

Torta di pere e ricotta senza burro e senza olio

3 0Salva

Il cielo si sta scurendo e il sole si deve arrendere coperto dalle nuvole. Dopo un weekend estivo arriva la pioggia a ricordarci che l'autunno è arrivato!Le (...)

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28 maggio 2025

Coppette con fragole, yogurt greco e ricotta

7 0Salva

La ricetta di oggi è un dolce fresco e veloce che si prepara in 5 minuti: coppette con fragole, yogurt greco e ricotta. Un ottimo dessert di stagione!Dopo (...)

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14 maggio 2025

Torta salata con asparagi, pomodorini e stracchino

12 0Salva

Gli asparagi, ortaggi primaverili indiscussi, tornano in questa ricetta semplice e veloce, com'è nel mio stile visto che il tempo è sempre più tiranno ma la (...)

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23 aprile 2025

Torta con grano cotto, ricotta e cioccolato

11 0Salva

Passata la Pasqua......Restano le uova di cioccolato!E allora via alla fantasia e alla creatività......Questa mia torta è all'insegna del riciclo post pasquale (...)

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9 aprile 2025

Strudel di asparagi e prosciutto crudo

14 0Salva

E' tempo di asparagi!!! C'è chi li ama e chi li odia, io appartengo alla prima categoria e quindi è il momento di gustarli in tutti i modi. Sia asparagi (...)

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26 marzo 2025

Torta al cocco e yogurt

37 0Salva

"Marzo pazzarello, guarda il sole e apri l'ombrello", il proverbio è quanto mai azzeccato in questi giorni dove pioggia e sole si alternano alzando e (...)

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12 marzo 2025

Parmigiana di patate con besciamella e formaggio

20 0Salva

Sempre alla ricerca di piatti nuovi da provare e soprattutto del piatto magico che possa conquistare il palato del mio poco interessato al cibo Pietro, ho (...)

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26 febbraio 2025

Torta rovesciata all' arancia

30 0Salva

Il dolce che ho preparato per questa settimana per la Rubrica "Idea menù - Unici e dolci" è una torta con arance semplice e veloce da preparare ma super (...)

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12 febbraio 2025

Strudel di verdure, borlotti e taleggio

24 0Salva

Sfogliando un vecchio numero di "La Cucina Italiana" ho trovato uno strudel di verdure abbinato a legumi e formaggio che mi ha molto incuriosito. Lo strudel (...)