Ricette del gio, 23 ott 2014

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ven, 24 ott

Ricette

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19:39

Ciambelline all’anice semplice e veloce

453 0Salva
Le ciambelline all’anice sono dei golosi, fragranti e profumatissimi biscotti semplici e veloci da preparare, ideali a colazione e in ogni momento della (...)
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12:17

Spaghetti al profumo di speck e squacquerone

114 0Salva
SPAGHETTI AL PROFUMO DI SPECK E SQUACQUERONE Ingredienti: 350 g di spaghetti250 g di squacquerone120 g di speck Alto Adige IGP100 g di pane tipo Altamura100 g (...)
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18:13

La lunga strada per diventare Resdora

83 0Salva
Sono nata a Reggio Emilia e come tutte le ragazze emiliane sono cresciuta con la presenza di super-mamma e super-nonne sempre alle prese con la produzione (...)
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12:24

Spezzatino di pollo al curry con cipolline in agrodolce

80 0Salva
SPEZZATINO DI POLLO AL CURRY CON CIPOLLINE IN AGRODOLCE Ingredienti: 4 sovracosce di pollo2 mele granny2 cipolle2 carote2 coste di sedanocurry in polverefarina (...)
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18:09

Aperitivo in compagnia: idee di finger food e polenta

66 0Salva
Apericena sfizioso???’ Certo che si!!!! Informale, veloce e carino da preparare, le possibilità sono decisamente infinite , per chi, come me, ha la passione (...)
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13:15

Zucchine tonde ripiene con riso basmati, curry e anacardi

62 0Salva
Ultima ricetta estiva, ormai l'autunno è alle porte e abbiamo bisogno di ricette riscaldanti!!Zucchine a botte ripiene di riso basmati e anacardi al curry4 (...)
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09:00

Involtini di Pollo: ricetta semplice e gustosa per secondo piatto

57 0Salva
Gli Involtini di Pollo, sono ottimi come Secondo Piatto e sono anche semplici da fare. Il loro ripieno non richiede molto tempo nella preparazione, è (...)
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17:53

Lezione di risotti parte prima

54 0Salva
Quando si inizia una nuova esperienza come quella che sto facendo io, esplorando un universo tutto nuovo e pieno di sorprese (chi l'avrebbe mai detto che ce (...)
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09:34

Crema di mascarpone al tartufo bianco

50 0Salva
E’ pieno autunno, e le sagre del Tartufo compaiono ormai in tutta la regione. Pochi giorni fa ho assaggiato questa versione di una crema al mascarpone (...)
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10:25

Budino di riso da prendere a morsi

44 0Salva
Ci sono quei dolci che rimangono impressi nella mente, ma soprattutto nel cuore.Quelli che quando li vedi ti prende un tuffo al cuore, un turbinio di ricordi, (...)
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12:31

Tartine di salmone e yogurt greco su crema di zucchine

43 0Salva
Finalmente sono tornata in possesso del mio portatile, quindi ora avrò tempo anche la seradi postare qualche ricettina, o almeno riuscire a rispondere ai (...)
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10:36

Tegolini fatti in casa senza glutine

41 0Salva
Cerco sempre di preparare in casa dolci e merende per i miei ragazzi, oggi la genuinità dei prodotti conta tantissimo! Poi, se riesco a preparare merende (...)
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17:59

Lasagne verdi della mamma con ricetta tradizionale reggiana

35 0Salva
Se si dovesse trovare un termine per definire una resdora in erba, ai suoi primi passi nella comprensione di come si preparino i veri piatti della tradizione (...)
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18:43

Risotto alle castagne gorgonzola e aceto balsamico

34 0Salva
Minimalia n. 34Qualche castagna scampata alla solita ingorda scorpacciata di stagione.Un pezzetto di gorgonzola.E, infine, un irrinunciabile cucchiaio di aceto (...)
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23:40

Pollo Tandoori Masala

34 0Salva
Nuova ricetta con la linea Sapori Dal Mondo Cannamela....oggi si va in India, con una mia versione delTandoori Masala, una cottura che si caratterizza da una (...)
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18:00

Le barrette di Willy Wonka: la fabbrica di cioccolato

33 0Salva
Un libro per bambini, due film, due grandi interpreti, un enigmatico cioccolatiere:Willy Wonka.La sua fabbrica di cioccolato produce meravigliose leccornie per (...)
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17:53

Lezione di risotti: parte seconda

32 0Salva
Ve l'avevo promesso! E io mantengo sempre le mie promesse!Ecco la ricetta del risotto che mi ha insegnato lo chef Juan Roberto Sanchez nella mia prima lezione (...)
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12:00

Torta Cars per il secondo compleanno di Gabriele

30 0Salva
Pan di spagna con bagna analcolica e crema pasticcera per la mega-torta del piccolo Gabriele per il suo secondo compleanno.Peso totale: Kg 7,3
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15:43

Pasta tonno e piselli

28 0Salva
Questa pasta tonno e piselli fa parte della ma raccolta di famiglia , cioè è scritta su uno di quei due quaderni su cui sono raccolte tantissime ricette della (...)
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18:11

Julie & julia: bœuf bourguignon

27 0Salva
Un film pregno di deliziose atmosfere, interpretato da due grandissime attrici, scritto e diretto da una regista/sceneggiatrice regina incontrastata della (...)
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08:05

Torta allo yogurt

26 0Salva
ieri l'ho fatta e sono rimasto contentissimo, ed ha avuto una buona accoglienza.E' ua ricetta presa dal blog Giallo Zafferano, motivo per cui non sto a (...)
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19:13

Bianco di pollo con composta di porri e vino rosso

23 0Salva
Un secondo piatto molto semplice ma di sicuro effetto, un modo diverso per presentare un petto di pollo. Il sapore dei porri asi sposa benissimo questo tipo di (...)
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18:06

Bacon cheeseburger con zucchine

21 0Salva
"Super Size Me"e' uno dei documentari che ha avutomaggior successo nella storia del cinema. Scritto e interpretato daMorgan Spurlock, dimostra gli effetti di (...)
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08:34

Focaccia soffice al rosmarino

20 0Salva
Croccante fuori, ma soffice dentro e ora che ha iniziato a fare davvero freddo non c’è nulla di meglio di una cucina inondata del profumo del pane appena (...)
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08:40

Babà salato di pan brioche al pecorino con coppa e miele d'arancio

19 0Salva
E’ un po’ che non scrivevo una ricetta ma è un periodo convulso. In ordine ho acquistato la macchina nuova dilapidando tutte le mie “fortune” perchè la vecchia (...)