Ricette del ven, 9 ott 2015

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14:37

Gnocchi di ricotta di Luca Montersino

184 3Salva
Questa ricetta l’ho tratta dal libro “Accademia Montersino” sono gli gnocchi di ricotta di Luca Montersino, delicati e leggeri, proprio grazie al fatto di (...)
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20:00

Ricetta torta all’acqua senza burro, latte e uova

202 1Salva
La ricetta di questa torta è talmente semplice e veloce che davvero ci vuole più tempo a spiegare i passaggi …Continua a leggere →
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20:31

Biscotti di zucca light senza uova e burro

140 1Salva
Anche questa settimana è volata e non sono riuscita a dedicare molto tempo al blog e alle visite sui vostri blog . .Da quando vado in palestra il tempo è (...)
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18:14

Salmone fresco con patate croccanti

153 0Salva
Finalmente ho trovato la ricetta ideale per far mangiare il pesce ai miei figli!!! Il Salmone Fresco con Patate Croccanti è un piatto a base di pesce e patate (...)
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16:24

Polpo in insalata con sedano e patate viola

100 0Salva
Oggi si va decisamente sul classico, con una insalata di polpo verace, sedano e patate viola, che a me piacciono assai, anche se si trovano raramente.Come (...)
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11:48

Biscotti di Halloween

37 1Salva
Biscotti di halloween, eccoci qua…di nuovo. Halloween si avvicina, e da blogger diligente che non sono altro mi sono detta che avrei dovuto sfornare ALMENO 1 (...)
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03:51

Torta al limone senza glutine

66 0Salva
Ingredienti2+1/2 cup farina di riso1+1/3 cup zucchero3 uova3 limoni3 tbs olio di semi di girasole1 tsp lievito1 tsp bicarbonato1/2 tsp saleDifficoltà (...)
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18:33

Coppa con kiwi e crema di banana

62 0Salva
Il kiwi è un frutto dalle qualità benefiche, per questo alcuni consigliano di mangiarne uno al giorno. Il kiwi è infatti un frutto ricco di vitamina C (85 (...)
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08:19

Petit fours al cocco

58 0Salva
Sono facili e deliziosi questi pasticcini al gusto di cocco. I biscottini non devono superare la dimensione di 3 x 3 x 3 cm per chiamarsi veramente petit (...)
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06:00

Carpaccio di tonno all'erba cipollina

38 0Salva
Buon venerdì!Oggi vi propongo una ricetta per gli amanti del pesce crudo: il carpaccio di tonno! Una ricetta facilissima da fare e gustosa. Può essere servito (...)
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20:36

Scaloppine di spigola con verdure al cartoccio

38 0Salva
Tranci di filetto di spigola pronti 4 pzPomodorini 8 pzMelanzana 1 pzPeperone rosso 1 pzOriganoOlio extravergine d'olivaSaleMondate la melanzana, il peperone e (...)
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09:00

Risotto al forno farcito

35 0Salva
Il risotto è un primo piatto tipico della cucina italiana, diffuso in numerose versioni in tutto il paese anche se più consumato al nord. La sua caratteristica (...)
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12:59

Frittelle di cipolle allo zenzero

30 0Salva
Il grande caldo è passato, si può tornare anche a friggere, e ieri ho voluto fare una cosa che mi frullava in testa da un po’: le frittelle di cipolle allo (...)
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20:38

Crema salata con radicchio e fichi freschi

30 0Salva
Latte 250 grRobiola 250 grRadicchio fresco 200 grFichi freschi 100 grPanna fresca 100 grFarina 30 grTuorli 2 pzUova 2 pzDragoncello frescoAmido di maisAceto (...)
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10:24

Forchetta girevole per spaghetti

27 0Salva
Quante volte vi sarà capitato di glissare sull'utilizzo degli spaghetti a tavola, soprattutto in presenza di bambini che non hanno molta dimestichezza ad (...)
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20:32

Frittini di broccoli con salsa olandese

26 0Salva
Cimette di broccolo 400 grUova 2 pzTuorli 2 pzScalogno 1 pzAlloroVino bianco seccoLimoneBurro chiarificato e burro comuneSalePepe in polvere e in graniLessate (...)
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20:37

Coda di rospo al forno con fichi e funghi misti

24 0Salva
trancio di coda di rospo pulita 900 grbrodo vegetale 150 grcipolla rossa 100 gruva bianca 100 grfunghi cardoncelli 40 grgherigli di noce 40 grporcini freschi (...)
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20:40

Nasello al vapore con caprino rosa

24 0Salva
Caprino fresco 240 grFiletto di nasello 150 grBuccia di ravanello 120 grZucchine (parte verde) 20 grRavanello 1 pzGermogli violaCuocete il nasello al vapore (...)
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10:21

Fettuccine con finferli e speck

23 0Salva
Buongiorno! eccoci quasi al week-end... che ahimè sarà catterizzato da pioggia...Per il sole toccherà attendere lunedì...Buon fine settimana!!!!!!! :-DE' (...)
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13:37

Crostata di Zucca

23 0Salva
CROSTATA DI ZUCCA La ricetta di una semplicissima e davvero deliziosa Crostata di Zucca perfetta per la stagione e per Halloween! INGREDIENTI PER 8 PERSONE: 1 (...)
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20:32

Finocchio al forno con latte e panna

19 0Salva
Grossi finocchi 4 pzLatte 320 grPanna fresca 140 grAlbumi 4 pzArancia 1 pzRadicchio rossoAnice stellatoAmido di maisZuccheroOlio extravergine di (...)
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20:35

Tagliatelle con peperoni e sarde

17 0Salva
Peperoni giallo e rosso 800 grTagliatelle all’uovo secche 250 grPorro 230 grGrissini 25 grSarde 12 pzPeperoncinoOrigano frescoOlio extravergine (...)
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23:38

Panzerotti di patate e zucca con salame e mozzarella

72 0Salva
Caro diario, questi panzerotti di patate o crocchè, hanno un valore aggiunto e cioè la zucca. In questo periodo, la zucca è di stagione ed io ho voluto provare (...)
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11:00

Polpettine di speck e ricotta

18 0Salva
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16:56

Bouquet di pancarrè: idea per buffet di compleanno

11 0Salva
Bouquet di pancarrè Un tavolo da buffet che si rispetti, ha necessariamente bisogno di un bouquet di fiori, se poi è anche commestibile, è ancora meglio! Ero (...)