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30 gennaio 2013
Torta brisee con broccolo fiolaro e salsiccia
Wikipedia dice che:Il Broccolo fiolaro di Creazzo è una varietà di broccolo inserita nell'elenco dei prodotti tipici veneti, coltivata sulle colline che (...)
18 novembre 2013
Torta di zucca e cioccolato
Ho cercato a lungo una ricetta convincente con l'abbinamento zucca e cioccolato, ingredienti che io amo. Quando ho visto questa di Claudia non ho saputo (...)
7 settembre 2015
Torta morbida di mele e banane
Mi sono fatta una bella lista di dolci "da fare". Questa era in lista da parrecchio e finalmente sono riuscita a farla. E' una torta buonissima che si presta (...)
22 febbraio 2011
Ricetta delle frittelle di Carnevale con uvetta, semplice e gustosa
Pensavate eh che non avessimo fatto le frittelle!! E invece ecco qui anche la nostra ricetta, giusto in tempo per l'ultimo di Carnevale! A noi l'uvetta non (...)
11 settembre 2012
Brioches di pasta brisee con formaggio e pomodori
Quest'estate mi sono proprio sbizzarrita con le brioche dolci e salate. Oggi vi propongo questa versione con la pasta brisee, davvero ottima! Vi consiglio di (...)
30 gennaio 2012
Torta delle rose con crema pasticcera
Ultimamente mi danno molta soddisfazione le torte lievitate e dopo il primo test con il cioccolato, ho voluto provare la torta delle rose con la crema (...)
1 febbraio 2012
Biscotti all'olio con marmellata di mandarino e limone
Per questi biscottini mi sono ispirata alla ricetta delle fraule, dolce tipico salentino. La ricetta originale prevedeva l'uso dell'olio di oliva e della (...)
10 giugno 2012
Meringata alle fragole
La meringata è uno dei miei dolci preferiti, di solito per farla compravo le meringhe e poi univo la panna..questa volta ho voluto provare a fare la meringa..e (...)
31 maggio 2012
Risotto al formaggio Morlacco, speck e marmellata di fichi
Ricetta di Erika & MassimoEd ecco il risotto che ha vinto la nostra sfida dei risotti tra vicini di casa!! Partecipare a questo contest è stato proprio (...)
18 febbraio 2013
Biscottini al miele con zenzero e cannella
Ah se poteste sentire il profumo speziato di questi biscotti...scommetto che li infornereste subito!! Pensate che la ricetta l'ho trovata sul volantino di un (...)
10 settembre 2015
Rose di mele
Ricetta vista su Facebook e di cui mi sono subito innamorata. E' una ricetta semplice ma molto scenografica. Vi lascio il link per la video ricetta. (...)
3 marzo 2014
Girelle alla crema con gocce di cioccolato
Quando ho visto queste veneziane nel blog della bravissima Stefania, mi sono subito segnata la ricetta perchè Dovevo Assaggiarle! Ho pensato allora di fare una (...)
17 settembre 2013
Torta mele e mandorle
L'altro giorno leggevo una blogger che scriveva che non vedeva l'ora che arrivasse il freddo per potersi sbizzarrire con i dolci autunnali e i biscotti (...)
16 aprile 2014
Torta di grano saraceno con pere e mandorle
La ricetta di questa torta mi è stata data dalla mia vicina di casa che l'ha trovata qui. Prima me l'ha fatta assaggiare e mi è piaciuta talmente tanto che ho (...)
9 giugno 2012
Torta di pesche rovesciata
Questa è stata la torta che più ho fatto quest'estate...sarà perchè piaceva tanto ad Amo, sarà che è semplicissima da fare e che le pesche mi piacciono un (...)
22 agosto 2015
Torta alle pesche al caramello
E dopo 1 anno...pubblico di nuovo una ricetta!! E' stata dura, non mi ricordavo più come si facesse....ridiamo vita a questo blog?!? Sì dai... Ingredienti200 (...)
30 maggio 2012
Pesto all'aglio orsino
Quache settimana fa sono andata a pranzo dai miei amici Natascha e Lorenzo che mi hanno fatto conoscere l'aglio orsino! Mai sentito in vita mia, scopro che è (...)
22 febbraio 2013
Torta di grano saraceno
Ho usato lo stampo rotondo di Silikomart linea classic Questa torta l'ho assaggiata la prima volta dalla mia vicina di casa Isabella e mi aveva incuriosito (...)
24 febbraio 2014
Biscotti con farina di mais e rum
Oggi vi presento dei biscottini simil cantucci, molto gustosi e ottimi da servire con il the del pomeriggio...Ingredienti225 g di farina 001 cucchiaino di (...)
10 giugno 2012
Cantucci alle mandorle: ricetta autentica italiana
"Onorerò il Natale nel mio cuore e cercherò di tenerlo con me tutto l'anno." (C. Dickens) Ingredienti:300 gr. di farina200 gr. di zucchero2 uova 1/2 bustina di (...)
17 dicembre 2012
Torta di mele e cioccolato
Per questa torta ho usatolostampo rotondo Silikomart della linea classicEra da tempo che volevo provare il connubio mele e cioccolato, avevo visto la ricetta (...)
6 giugno 2012
Plumcake marmorizzato
Questo è il mio dolce preferito per la colazione! Non so perchè, non ha niente di speciale...ma con una bella tazza di the caldo è il massimo!Ingredienti: 350 (...)
9 agosto 2010
Torta ricotta e mirtilli
Oggi vi presentiamo un dolce fresco e velocissimo da fare…la ricetta originale (tratta da “Cucina Moderna”) prevedeva i lamponi, che io non ho trovato al (...)
25 marzo 2014
Torta di mele e ricotta
Ieri ho trovato in frigo della ricotta in scadenza e subito sono andata a spulciare i miei quaderni e libri di ricette alla ricerca di una torta nuova da fare. (...)
10 giugno 2012
Cheesecake con ricotta e mascarpone
Ingredienti:250 gr. di ricotta (ricotta light)40 biscotti oro saiwa150 gr. di burro250 gr. di mascarpone (philadelphia light)3 uova150 gr. di zuccherobacca di (...)
