Ricette del sab, 22 ago 2015

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dom, 23 ago

Ricette

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22:29

Torta salata patate e speck

132 0Salva
La torta salata patate e speck l’ho “messa a punto” leggendo il quaderno delle torte salate di Alice. La base è un impasto lievitato, molto semplice da fare, (...)
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13:39

Barrette all’avena

84 0Salva
BARRETTE ALL’AVENA Questi deliziosi snack dolci sono perfetti per una colazione da re o anche per una merenda dolcissima, si preparano in poco tempo e ci si (...)
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10:40

Blueberry bars con crema al mirtillo su base di biscotti digestivi

70 0Salva
Bluberry bars ovvero barrette al mirtillo, ma si sa in inglese tutto fa più figo. Allora dicevamo… le blueberry bars sono delle barrette con una deliziosa (...)
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16:29

Dolce alle mandorle

49 0Salva
Il dolce alle mandorle è un dolce molto soffice, ideale per la colazione o nel pomeriggio accompagnato da una bella tazza di tè. Quando lo preparo va sempre a (...)
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08:00

Insalata di cous cous con feta, olive, friggitelli e basilico

41 0Salva
Il tabulè (o tabbouleh) è un piatto freddo – molto leggero e sfizioso – tipico della cucina araba. La ricetta …Continua a leggere →
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14:08

CheeseCake Quello Vero

40 0Salva
CHEESECAKE…QUELLO VERO. Questa è la ricetta del cheesecake a mio avviso più completa, il formaggio viene unito ad una crema pasticciera e successivamente si (...)
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15:59

Pan brioche Bimby senza burro

36 0Salva
Il pan brioche dolce è un pane molto morbido che puoi gustare a colazione spalmato di marmellata, miele o marmellata. Io adoro “pucciarlo” nel latte al (...)
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20:11

Lasagne fumè rivisitate con prosciutto cotto e uova sode

32 0Salva
Le lasagne fumè rivisitate sono la versione più golosa delle lasagne fumè già postate tempo fa, ho aggiunto il prosciutto cotto e le uova sode all'interno. (...)
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16:34

Sfizi di Ferragosto

31 0Salva
Mi piace preparare tante piccole cosine che chiamo sfizi, questi sono quelli che ho preparato a Ferragosto, prima di portare a tavola il mio cuscus di pesce, (...)
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17:11

Linguine con fagiolini lunghi e pomodoro pizzutello

29 0Salva
Quindici minuti, solo quindici, e otterrete uno dei piatti più buoni che abbiate mai provato a cucinare.Ovviamente quanto pochi sono gli ingredienti e il tempo (...)
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22:47

Dolce al cioccolato

28 0Salva
Anche se non adoro particolarmente la cioccolata, quando faccio questo dolce si diffonde un profumo così intenso che non vedo l’ora che si raffreddi per (...)
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18:44

Polpette al sugo

391 7Salva
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08:45

Come preparare passata di pomodoro da conservare

132 1Salva
Come fare la passata di pomodoro da conservare? Ecco la ricetta collaudata e semplicissima con la quale da tantissimi anni a casa mia, nel mese di agosto, si (...)
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11:17

Crema di zucchine con Bimby

146 0Salva
I giorni trascorrono piacevolmente e ancora una volta riscopro il piacere di passeggiare tra sentieri e mulattiere della mia amata montagna. Ci fermiamo alla (...)
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00:43

Salame di Ricotta e Nutella

88 1Salva
Ingredienti: 200g biscotti frollini, 250g ricotta, 150g nutella, zucchero a velo Frantumare grossolanamente i frollini. Sbattere la ricotta con la nutella, (...)
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14:53

Insalata di riso venere

112 0Salva
Rieccomi, dopo la breve pausa estiva, in una nuova veste!!!Spero vi piaccia :-)Per cominciare gustiamoci questa buona insalata di riso!Ingredienti:300 g di (...)
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09:48

Grissini al formaggio

78 1Salva
La malattia è il dottore a cui si dà più ascolto....Alla gentilezza e alla saggezza noi facciamo solo delle promesse, al dolore noi obbediamo...Marcel Proust ( (...)
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18:03

Chutney di pere e basilico al pepe rosa

61 1Salva
Per fortuna ho tanti amici che mi gratificano , in ogni stagione dell'anno, regalandomi le produzioni biologiche dei loro giardini.Adoro trasformare le tante (...)
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17:56

Torta di zucchine, pancetta e caprino

83 0Salva
Le torte salate sono un’ottima ricetta per quando proprio non si sa cosa cucinare e si ha poco tempo! Per una cena veloce un aperitivo con gli amici, basta una (...)
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20:33

Albicocche al cucchiaio con yogurt greco e granola

49 1Salva
Buone vacanze gente!!! Per chi sono finite e per chi si gode gli ultimi giorni di relax prima di tornare in pista del tutto… insomma.. esiste modo migliore per (...)
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23:24

Barbacotechino al Madera

47 1Salva
So bene che non siamo a Capodanno, ma, dopo La bistecca cruelty free, ho continuato la sperimentazione con barbabietola e seitan – accoppiata vincente a mio (...)
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19:13

Insalata di ceci mediterranea

47 1Salva
Ricetta speciale per chi ama la cucina vegetariana, facile e veloce, per un subito pronto in tavola con un piatto ricco e gustoso all'insegna di un regime (...)
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17:36

Confettura di fichi e cannella

46 1Salva
In questi ultimi giorni si fa un gran parlare su Internet e nella blogosfera culinaria di conserve alimentari. Marmellate, confetture, composte la fanno da (...)
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06:47

Strudel di mele con pasta tritata

73 0Salva
Dopo un secondo piatto dell’Alto Adige, l’arrosto alla schiava, ecco come si prepara lo strudel di mele con pasta tritata. Una ricetta della tradizione (...)
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07:59

Prosciutto, melone e mozzarelline antipasti

69 0Salva
AntipastiProsciutto, melone e mozzarellineIngredienti:2 etti di prosciutto crudo1 melone1 confezione di mozzarelline1 scavino per meloneRicavare le palline dal (...)