Abbiamo comprato la macchina del pane della Kenwood (BM350, l'ultimo modello) ed è fantastica!Ecco una delle mie prime panificazioni :)Che goduria non dover (...)
Avendo un microonde con funzione crisp, preparo spesso il pollo ed in 30 minuti è pronto e croccante.Ingredienti per 2 persone:Cosce di pollo a piacere e/o (...)
Macchina del pane Kenwood con funzione di cottura e preparazione rapida
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Questa macchina è un nuovo modello della kenwood in commercio non da molto.Ecco le principali caratteristiche:Cottura a funzione ventilata: prepara l'impasto (...)
Non siamo fedeli consumatori di burro in famiglia ed il panetto che si compra al supermercato mi dura sempre tantissimo tempo. Nonostante questo tempo fa mi (...)
Questa è la ricetta del libro base (tm21) per un purè di patate cremosissimo. Dosi per 4/5 persone: 1 kg. di patate mondate e tagliate a rondelle400 gr. di (...)
Da un anno a questa parte mi ritrovo ad utilizzare più frequentemente la pentola a pressione. Sebbene l'abbia in casa da sempre, ammetto di non averne mai (...)
Sbirciando nel menù che mi è stato dato dalle educatrici dell'asilo nido frequentato dai miei tre bimbi ho visto che di tanto in tanto propongono ai bambini (...)
Una come me che ha non un forno ma ben DUE forni ROTTI, ma vi pare possibile? Non ci posso credere :'-(Io il forno lo uso tantissimo, non doveva capitare (...)
Le mie prime pizze con lievito madre erano un po' "tristi", poco alveolate, compatte, poco cotte.. ho impiegato un po' di tempo prima di capirci bene qualcosa. (...)
Chi mi conosce sa che preparo la pizza una volta a settimana perché mio marito ne va pazzo ed a me piace parecchio variare anche con la farcitura.Questa volta (...)
Io e le zuppe ci amiamo a periodi. Vado avanti settimane senza prepararne una e poi improvvisamente mi torna la voglia e ricomincio.Vado avanti per un periodo (...)
Continua la fase di sperimentazione della nuova macchina del pane. Ho trovato questa ricetta sul sito Kucinare ed ho deciso di provarla. Il sapore è (...)
Torta matta al cioccolato senza burro latte e uova
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Per una merenda golosissima ma sana o per accompagnare un caffè tra amiche, ecco una torta cioccolatosissima e goduriosa :-DE' una torta senza latte, senza (...)
Per ottenere una pizza croccante e buona utilizzando la funzione "crisp" del microonde, basta preriscaldare il piatto crisp per 2 minuti circa (usando la (...)
Questa è la ricetta per la macchina del pane che uso maggiormente, è una di quelle provate a suo tempo, cambiate e meglio riuscite, così l'abbiamo fatta (...)
Vi presento una versione vegana dello sformato di broccoli e patate, ma per una versione più classica potete sostituire il lievito alimentare con 50 gr. di (...)
Quando si ha fretta o non si ha tempo per preparare il pranzo o la cena, il bimby viene in aiuto.Ho preparato un sugo nel boccale, le polpette nel cestello e (...)
Se avete voglia di qualcosa di salato, avete il bimby ed anche un po' di fantasia per gli ingredienti da usare nel ripieno, allora questa ricetta fa al caso (...)
Ho trovato questa ricetta sul sito "Il Ricettario di Bianca" e siccome avevo una carissima ospite a cena (mia sorella) l'ho preparato subito. E' molto buono e (...)
Mozzarisella mozzarella di riso fatta in casa leggera e naturale
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La mozzarella di riso è molto leggera e digeribile. Quella in commercio ha prezzi spropositati mentre questa costa molto meno e non serve tanto tempo per (...)
Dovrei chiamarla "crema spalmabile alla nocciola", perché ha davvero il sapore di nocciola.Ho provato tante versioni e ricette diverse di "simil-nutella" e (...)
Ho preparato questo purè con il Tm21 senza avvalermi della farfalla, non si attacca e viene cremosissimo.Ingredienti:700 gr. di patate300 gr. di carote300 gr. (...)
Oggi pomeriggio ho girovagato con i miei genitori alla ricerca di un pouff-letto che servirà a partire dal prossimo 25 aprile in occasione dell'arrivo di mia (...)
Torta magica cioccolato senza uova burro latte e ciotola
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Esistono tantissime versioni della "torta magica", basta cercare su google e si aprirà un mondo :DIo ho deciso di provare questa versione, presa dal blog di (...)
Ero convinta di aver già inserito questa ottima ricetta, invece oggi pomeriggio spulciando meglio il mio blog mi sono resa conto di questa grave mancanza e non (...)
