Ricette del dom, 29 lug 2012

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lun, 30 lug

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14:35

Plum Cake ai Mirtilli e Cocco

38 0Salva
Un paio di giorni fa mi sono stati regalati dei meravigliosi mirtilli, con una parte ho fatto della confettura e con alcuni questa mattina ho fatto questo plum (...)
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18:29

Involtini di peperoni con ricotta, pomodorini, capperi e olive

29 0Salva
Volevo chiamare questo piatto "La Sicilia, nei peperoni e nel pane", poi ho pensato che avrei prestato il fianco a commenti poco benevoli, tutti più o meno (...)
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09:44

Sgombro sott'olio

24 0Salva
Ingredienti:800 g di sgombro fresco (Sapevi che...), 4 foglie d'alloro, pepe in grani,olio extravergined'oliva Dante, succo di un limone + un limone tagliato a (...)
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12:17

Pollo alla birra e 4 pepi

18 0Salva
Ingredienti per 3:6 fusi di pollo33cl di birra (preferibilmente chiara e poco amara)1 cipolla bianca2 spicchi d'aglio3 rametti di rosmarino1 foglia di (...)
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12:23

Pane frattau di nila

18 0Salva
Oggi vi proponiamo un'alternativa un pò più "light" del tipico pane frattau, ricetta dagli ingredienti semplici della tradizione sarda.Ingredienti per 1:2 (...)
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14:35

Pasta con calamari e piselli

18 0Salva
Il pesce a casa mia non è molto gradito cosi' ogni tanto preparo qualche ricetta sperando che venga gradita,per fortuna questo piatto ha trovato l'approvazione (...)
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11:44

Rotolo di funghi, porchetta e emmenthal

17 0Salva
La mia fantasia spesso vaga in un aere pieno di profumi e sapori....Il rotolo che mi sono fatto l'altro giorno mi è così piaciuto che ho pensato di ripeterlo. (...)
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16:36

Barchette di melanzane grigliate

18 0Salva
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16:38

Torta salata estate semplice e veloce

17 0Salva
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16:35

Verdure ripiene alla genovese al forno

13 0Salva
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23:21

Macchina del pane Kenwood con funzione di cottura e preparazione rapida

418 2Salva
Questa macchina è un nuovo modello della kenwood in commercio non da molto.Ecco le principali caratteristiche:Cottura a funzione ventilata: prepara l'impasto (...)
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20:25

Torta di mele Bimby

96 0Salva
600 g mele200 g zucchero50 g nocciole o mandorle1 limone3 uova1 vasetto yogurt70 g burro200 g farina1 bustina lievito x dolci1 pizzico sale1 bustina vanillina (...)
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12:05

Le basi del semifreddo: meringa italiana e pasta bomba

38 1Salva
A gentile richiesta.... oggi parliamo di…. Semifreddi!Chi mi segue sa già che sono la mia passione, il mio cavallo di battaglia! Ne ho fatti veramente di tutti (...)
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08:51

Fruttini: frutta ripiena di gelato - dolci, frutta, gelati

62 0Salva
Fruttini: la frutta ripiena di gelato.La realizzazione della ricetta per l'MTC di questo mese è stata particolarmente strana.Avevo già voglia di gelato a (...)
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16:14

Torta Super-Light

62 0Salva
Ciao a tutti! Visto che non avevo niente per la colazione ho deciso di fare una torta light per rimanere in linea visto che le vacanze al mare si avvicinano! (...)
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16:19

Triglie fritte

59 0Salva
Da noi si vendono in questo periodo le triglie piccole che si chiamano Agostinelle.Ingredienti:1 Kg di agostinellefarina quanto bastaolio per (...)
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00:05

Spaghettoni con cime di rapa, cozze e pinoli

28 1Salva
Oggi vi presentiamo la nostra prima ricetta che parteciperà al terzo contest diAtmosfera ItalianaAbbiamo utilizzato tra gli ingredientile cime di rapaper fare (...)
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00:19

Ventagli di sfoglia alla Montersino

58 0Salva
Questi sono uno dei dolcetti che adoro,che ho sempre mangiato volentieri e a cui proprio non saprei dire di no!Poi con la sfoglia fatta in casa sono fantastici (...)
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16:43

Coniglio nel sacchetto con finocchietto selvatico

58 0Salva
Il saccoccio, vale a dire quella combinazione di un sacchetto di Carta Fata e di una miscela di spezie scelte per cucinare tipologie diverse di cibi, compare (...)
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23:23

Maionese con il Bimby

57 0Salva
Vellutata e densa al punto giusto. Se volete preparare un'insalata russa oppure il mio panettone gastronomico, allora non potete farne a meno.La ricetta che (...)
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15:08

Succo di frutta all’uva e banana

54 0Salva
Ecco una ricetta originale e un po’ sfiziosa per chi vuole dissetarsi durante queste calde giornate d’estate con una bevanda fresca e nutriente preparata in (...)
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23:25

Parmigiana Bianca di Melanzane

46 0Salva
Questa è una estate "strana", dove vivo io (Piemonte orientale) non si soffre il caldo (per ora, ma l'estate non è ancora finita e può darsi che stia parlando (...)
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22:18

Dessert di cocco con salsa alle ciliegie e mandorle

40 0Salva
… su salsa di ciliege e mandorla =) Ingredienti (per 3 budini): 200 g di crema di cocco in lattina 100 g di latte di cocco 50 g di panna vegetale 250 g di (...)
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19:26

Arroz con pollo e verdure

39 0Salva
Carissimi, quest’ oggi per celebrare l’ arrivo della mia ragazza qua in Olanda vi propongo un altro piatto tipico della sua terra, la beneamata Colombia. Si (...)
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11:35

Confettura di ramassin

37 0Salva
Dei ramassin avevo già parlato qui. Quello che invece non avevo fatto è spiegare come fare a preparare la confettura.E allora vediamo come consumare gli ultimi (...)