Ricette del gio, 21 mag 2015

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mer, 20 mag
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ven, 22 mag

Ricette

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17:20

Vellutata di fiocchi d'avena con timo e noci

201 0Salva
Ingredienti150 gr fiocchi d’avena piccoli1 litro brodo vegetale50 ml panna fresca2 scalogni 40 gr gherigli di noci qualche rametto di timo fresco40 gr (...)
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15:49

Merluzzo al curry

163 0Salva
600g di merluzzo1 cucchiaino di semi di senape2 cucchiaini di ghee (o burro)1 x 400ml di latta pieno di grassi del latte di cocco1 cucchiaino di tamarindo1-2 (...)
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20:10

Straccetti di pollo all'aceto balsamico

142 0Salva
Ingredienti per 3 persone: – 450 gr. di pollo (petto o fette non troppo sottili) – 1 tazzina di aceto balsamico di Modena – farina – sale – olio extravergine (...)
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17:57

Biscotti salati alle erbe aromatiche

104 0Salva
I biscotti salati alle erbe sono dei saporiti e croccanti biscottini ottimi da servire per un aperitivo. Sono preparati con olio d’oliva e insaporiti da erbe (...)
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10:35

Tasca di vitello ripiena con mortadella e verdure

87 0Salva
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:400 gr Petto di vitelloPER FARCITURA:20 ml Vino bianco secco100 gr Mortadella 2 carote medie 2 zucchine medie 1 uovo Grana q.b. Salsa (...)
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21:28

Scialatielli con pistacchi, pancetta e pomodori Pachino

45 1Salva
Se non avete tempo per preparare il pranzo e volete qualcosa di diverso, ma saporito, provate la ricetta facilissima di questi Scialatielli con Pistacchi (...)
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20:15

Semifreddo alle mandorle

64 0Salva
il semifreddo alle mandorle è un dessert estivo .... squisito , fresco, gustoso ... con pochi ingredienti si ottiene un ottimo dolce!!!!!!!!!!
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16:32

Formaggio ubriaco al vino rosso

55 0Salva
Una bella storia di questo delizioso formaggio!Formaggio ubriaco nel vino rossoChi sonoSono un formaggio di media stagionatura di latte vaccino oppure caprino, (...)
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16:02

Rosbeef in crosta di pepe per 4 persone

41 0Salva
Facilissimo!X 4 PERS.500 gr. di rosbeef di ottima qualitàLasciare per 24 ore in frigo il rosbeef coperto di pepe macinato al momento(non in polvera)Coprire con (...)
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21:39

Involtini di salmone con zucchine grigliate, stracchino e pistacchi

39 0Salva
Non so a voi ma a me ultimamente manca il tempo.Quando rientro a casa la sera dal lavoro, intorno alle 18 (dalle 7 la mattina), non ho mai tempo per fare (...)
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08:44

Ciambella al mascarpone

33 0Salva
La ciambella al mascarpone si presta piacevolmente per la colazione, inzuppata nel caffelatte o nel thè, a merenda per i piccoli di casa e a fine pasto (...)
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15:29

Owsiane ciastka z czekoladą

29 0Salva
Polski/English/ItalianoSkładniki /Ingredients/Ingredienti1,5 szklanki mąki/ 1.5 teacup plain flour/ 1,5 tazza di farina1,5 szklanki mąki owsianej (zmielonych (...)
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19:58

Parfait di cocco al cioccolato

28 0Salva
Ingredienti 3 tuorli d’uovo 200 g di zucchero 500 ml di latte 200 g di cocco grattugiato 250 g di panna fresca 50 g cioccolato fondente Pan di Spagna o (...)
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15:27

Olive marinate con spezie, zenzero e cannella

27 0Salva
Olive marinate nel cardomomo, cannella, ginger(zenzero) ...Consiglio dimarinare quelle gia in salamoia per 48 ore.Elettaria Cardamomum, è la regina delle (...)
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17:42

Pennette al pomodorino fresco

27 0Salva
Ingredienti per 2 persone 180 gr di pennette 14 pomodorini freschi 2 spicchi di aglio 2 cucchiai di olio evo sale q.b. basilico fresco N.B. io ci spolvero (...)
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15:36

Cervo pastelato - Veado pastelado

25 0Salva
Potete usare filetto di cervo, capriolo o manzo. Se usate la carne di cervo o capriolo cambiare il trattamento per la cottura(lasciando in marinatura a piacere (...)
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12:39

Hamburger di tonno con crema di cicerchia all'aneto e colatura di alici

21 0Salva
Eccomi con un altro Finger Food, che in questi ultimi tempi sta diventando una sorta di ossessione ma che, per contro, mi permette di sperimentare cose nuove (...)
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00:37

Słodki omlet owocowy - Sweet fruit omelette - L'omelette dolce alla frutta

20 0Salva
Polski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti3-4 jajka/ 3-4 eggs/ 3-4 uova1-2 łyżki mąki pszennej/ 1-2 tbs plain white flour/ 1- 2 cucchiai di (...)
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18:57

Corso avanzato di soufflé e sformati

20 0Salva
Secondo appuntamento dedicato ai primi importanti: et voilà Monsieur Soufflé ! Seconda lezione della Scuola di cucina Atelier dei Sapori dedicata ai primi (...)
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16:15

Formaggio verde alle erbe

17 0Salva
Non sò esattamente chi produce..so che è buonissimoe ho trovato in un mercatino in giro.Il formaggio cè dentro tutte l'erbe possibile. Avete mai magiato questo (...)
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18:03

Rolatine di pollo con speck

17 0Salva
Ingredienti: – 4 fettine sottili di petto di pollo – olio al tartufo nero – sale, pepe – speck Preparazione: Stendete le fettine di pollo e bagnate ogni (...)
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17:32

Spiedini di quaglie con polenta

17 0Salva
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:12 quaglie,foglie di salvia,olio di oliva,sale e pepe,12 fette di speck,una polenta preparata con 500 gr. di farina gialla di mais. (...)
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18:17

Polpettine al sugo con piselli

17 0Salva
INGREDIENTI PER 14 POLPETTE400 Gr di carne macinata (se volete mista tra manzo e pollo) 1 piccola rosetta da 50 gr 1 uovo 500 gr di passata di pomodoro 200 gr (...)
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10:25

Risotto ai peperoncini verdi

12 0Salva
Prima di cominciare Preparare un brodo vegetale semplice. Io metto in una pentola con 1 litro di acqua 1 cipolla, 1 carota, 1 gambo di sedano, 1 patata e li (...)
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17:49

Spiedini di uova di quaglia fritte con maionese di carote

10 0Salva
L’uovo di quaglia è più delicato e leggero di quello di gallina. Usato a mo’ di bocconcino da infilzare è una ricercata sfiziosità, resa ancora più particolare (...)