... si, la magia più grande è quella che ti avvolge quando ti muovi in cucina e prepari quelle cose un pò speciali per coloro che ami,
quelle cose che hanno innanzitutto il gusto dell'affetto e della dedizione,
... è quello l'ingrediente segreto
Questo è il mio spazio dedicato al gusto e al sentimento!
La cosa bella è che per questo pollo arrosto, non ci serve aggiungere grassi !!!!!!!!!!!!!! avremo una pelle croccante, ma contemporaneamente la carne non (...)
Cozze di grandi dimensioniMollica di pane e pan grattatoPanna da cucinasale pepe e prezzemolo.Per far aprire le cozze .... 2 minuti a 180w !eliminare una parte (...)
Per ragioni puramente tecniche ( digitale che "mangia" pile a gogo) mi mancano le foto dei passaggi, anche se in realtà parliamo di un solo ed unico passaggio (...)
Questa ricetta, ce la teniamo stretta stretta............ è comodissima e buona, anche colorata, che nei giorni un pò grigi non guasta..........Ecco cosa ci (...)
rapidissima e super collaudata...ecco :250 g farina100 g latte50 acqua1 cucchiaino di oliosale1/3 di panetto di lievito di birraScaldiamo i liquidi 1 minuto (...)
La gelatiera è un gentile dono della carissina Lisetta a cui va un grazie ed un bacio!Per il gelato, senza sforzo la ricetta è :250 ml di panna 2 albumiaroma (...)
Gusto e consistenza sono identiche a quelle grigliate su piastra .......... allora perchè non farle sulla piastra mi direte voi ....... , semplice: in 20 (...)
Pasta al forno estiva con verdure e besciamella al microonde
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Eccola in forma insolita ed in versione leggera!80 g di pasta a persona ( il formato che preferite)Sugo di verdure ( solo cipolle zucchine e carote)Qualche (...)
Base: (non prevede lievito) 4 uovaSucco di ½ limone100 g.zucchero100 g.farina-----------Per il ripieno:Frutti rossi decongelati, panna, facoltativo marmellata (...)
...In effetti nell'opportuno stampo sarebbe stato un panettone... gastronomico,ma indipendentemente dalla forma, il risultato è stato molto apprezzato!500 g (...)
Rapidissimo e leggero questo piatto.......In un tegame antiadarente, facciamo appassire gli spinaci, aggiungiamo il polpo a pezzi, copriamo e cuciniamo 5 (...)
......... io sono molto orgogliosa dei miei gnocchi......... solo farina integrale e semola in parti uguali,con l'aggiunta di acqua tiepida "quantità non (...)
Ricetta di " le cordon bleu" accademie d'arte culinaire de Paris 1895Resto affezionata a questa ricetta, molto tradizionale, ma di sicura riuscita se il (...)
Oggi impariamo a cucinare le patate, in modo veloce e soprattutto pratico,il vantaggio della cottura al micro delle patate, sta nel fatto che il risultato è (...)
Casa nuova,ambiente cucina nuove,forno nuovo ! rigorosamente Microonde!Qesto intramontabile piatto è protagonista della cucina estiva e se per realizzarlo mi (...)
Sabato, richiesta del mio piccino: Cotolette panate di pollo!Ok !!! Come dirgli di no?Al supermercato non c'erano fettine di petto di pollo, così mi ritrovo a (...)
La voglia di dolce arriva ........ con il freddo !La voglia di darsi da fare non manca mai !Avevo da parte un sacchetto di farina integrale, troppo fine per la (...)
Ecco come procedere per cuocere le mele nel microonde.Prendiamo una mela ( o puante ne occorrono )Priviamola del torsolo con l'attrezzzo adatto lasciando così (...)
Ingredienti per questa golosa crostataPer la frolla:250 g di farina100 g di zucchero125 burro1 uovo interoaroma di limone o buccia di limone grattugiataPer la (...)
Bastano pochissimi minuti per l'impastoeuna ventina di minuti per la cottura !Per una focaccia alta in teglia da 32 cm400g di farina400 ml latteun pizzico di (...)
un accostamento non proprio comune, un certo apprezzabile contrasto tra la morbidezza dell'impasto e la croccantezza della frutta secca caramellata, il colore (...)
Per 4 persone500 g di patate gialle150 g di speck a listarelle1/2 cipolla bianca1/2 cipolla rossaolio, sale, prezzemolovino biancoLessiamo le patate nel micro (...)
Non volevo essere banale con le solite frittatine , così anche per evitare la frittura ho pensato a questa presentazione! Gli ingredienti sono scontati:2 (...)
