... si, la magia più grande è quella che ti avvolge quando ti muovi in cucina e prepari quelle cose un pò speciali per coloro che ami,
quelle cose che hanno innanzitutto il gusto dell'affetto e della dedizione,
... è quello l'ingrediente segreto
Questo è il mio spazio dedicato al gusto e al sentimento!
Surimi e fantasia come antipasto di pesce semplice
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Come antipasto ad una cena semplice di pesce ......é bastato mettere in sacchetto da forno delle foglie di verza lavate e delle zucchine svuotate con (...)
Frolla montata con crema al limone e frutta fresca
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Per la frolla montata :250 g farina e un pizzico di bicarbonato100 g di burro 100 g zucchero1 uovo interobuccia di limone grattugiata o aromaMontare il burro (...)
Per 4 persone500 g di patate gialle150 g di speck a listarelle1/2 cipolla bianca1/2 cipolla rossaolio, sale, prezzemolovino biancoLessiamo le patate nel micro (...)
Ecco un'altra idea rispolverata dal dimenticatoio, la copertura di questa torta è un composto maraviglioso, che resiste agli sbalzi di temperatura, ai (...)
Vi riporto una delle basi più comode e versatili da realizzare velocemente al micro e da farcire a piacere, sicuramente è già contenuta in altri post più (...)
è tutt'altro che leggera questa pietanza, potrei anche aggiungere che trattasi di un piatto molto sbilanciato, mangiarne una fetta vuol dire smaltirla dopo un (...)
No oooooooooo oooooooo non avevo dimenticato di farle, è solo che le posto con ritardo ....... La ricetta è sempre la stessa, quella già postata in precedenza, (...)
Per questo pittimo , devo dire delizioso, bastano pochi ingredientizucchine, io ne ho affettate 3un cucchiaio di olio ed uno di acetoun cucchiaino di sale ed (...)
Eccole, leggerissime e buone, Affettiamo le zucchine, mettiamole in ammollo in acqua e bicarbonato, poi facciamole asciugare molto beneSul fondo di una (...)
Più facile di così ...........Per la base200 g di farina1 uovo70g zucchero40 g di cacao150ml latte40g di burro fuso lievitoPer la crema 1 bicchiere di latte1 (...)
La cosa bella è che per questo pollo arrosto, non ci serve aggiungere grassi !!!!!!!!!!!!!! avremo una pelle croccante, ma contemporaneamente la carne non (...)
é preferibile preparare il rotolo con anticipo, lasciarlo in frigo, anche per migliorarne la forma e poi cuocerlo al momento, vediamo cosa ci serveFettine di (...)
Gusto e consistenza sono identiche a quelle grigliate su piastra .......... allora perchè non farle sulla piastra mi direte voi ....... , semplice: in 20 (...)
é un impasto semplice e velocissimo, conosciuto come "impasto Tupperwear" si presta per fagotti ripieni, rustici e torte salate ............ il ripieno (...)
Realizzata con una base di Pan di Spagna originale, crema pasticcera, panna montata e cubetti piccoli di ananas, una tortina semplice per la cena tranquilla (...)
Sfizioso, leggero e saporitissimo, la polpetta farcita era una vecchia conoscenza,nuovo era il sapore fei finocchi abbinati alle olive nere in un culla di (...)
Crema arancia e mela per torta soffice al microonde
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Ci sono giorni in cui la voglia di cucinare è tanta, ma il tempo no, per fortuna il microonde non ci abbandona mai ! Così bastano gli ingredienti e 15 minuti (...)
Questa ricetta, ce la teniamo stretta stretta............ è comodissima e buona, anche colorata, che nei giorni un pò grigi non guasta..........Ecco cosa ci (...)
Le avevo scoperte molto tempo fa, anche loro non certo una recente intuizione, le avevo trovate cercando un modo originale per servire le patate a cena, una (...)
Facile, rapida da preparare e morbida da mordere, la ricetta può abbracciare mille varianti, Io ho scelto di abbinre delle fettine di mela alla mia confettura (...)
... non sarà il massimo della creatività, certo, ma quando non c'è tempo, non c'è nulla in frigo, ma nemmeno in dispensa, e ad essere sinceri non c'è neanche (...)
