09:21
Stracci di pasta fresca al pesto aromatico
Stracci di pasta fresca al pesto aromatico Ingredienti: Gr 200 di farina 2 Uova Gr 80 di basilico 2 rametti di maggiorana fresca 1 cucchiaio di pinoli 1 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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10:37
Stella di pan di spezie
Stella di pan di spezie Ingredienti: Gr 300 di farina Gr 130 di zucchero Gr 130 di miele Gr 80 di uvetta Gr 100 mandorle non sbucciate Gr 100 di pinoli Gr 180 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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23:29
Grissini stirati fatti in casa
Avete voglia di sgranocchiare due grissini ?Tiriamo fuori la farina e iniziamo a impastare Questa ricetta è presa dal libro delle sorelle Simili (...)
Un pizzichino di sale
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10:10
Panettone fatto in casa
Panettone fatto in casa INGREDIENTI:1,300 kg. di farina di forza320 gr. di burro50 gr. di lievito madre180 gr. di zucchero125 gr. di scorza di arancia (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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09:42
Corona di Natale dolce al cioccolato e burro
Corona di Natale Ingredienti: Per la pasta: Gr 125 di cioccolato fondente Gr 125 di burro 4 uova Gr 100 di zucchero Gr 50 di farina Sale per la glassa: Gr 200 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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10:29
Ancora Napoli Insalata di rinforzo
Insalata di rinforzo Ingredienti: 1 cavolfiore, olive nere, olive bianche, Sottaceti, acciughe salate, aceto, olio. Preparazione: Scottate per qualche minuto (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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10:24
Pane della mattina di Natale tradizionale scandinavo per colazione del 25 dicembre
Questa è una ricetta tradizionale scandinava. E' il pane che si prepara per la colazione del 25 dicembre. Pane della mattina di Natale Ingredienti: Gr 25 di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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09:43
Panpepato
Panpepato Ingredienti: Gr 450 di zucchero grezzo Gr 30 di cioccolato Gr 250 di noci sgusciate Gr 350 di frutta candita mista Gr 450 di mandorle intere 1 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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10:01
Panettone goloso con crema e cioccolato
Panettone golosone Ingredienti: 1 panettone Gr 150 di zucchero Gr 200 di croccante Ml 300 di panna montata 3 tuorli 1 uovo 1 bicchierino di Maraschino 4 gocce (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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16:22
Panettone di Ricotta
Panettone di ricotta Ingredienti:Gr 300 di farinaGr. 300 di ricottaGr 300 di zucchero3 Uova1 bustina di lievito1/2 bicchiere di liquore StregaGr 50 di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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09:52
Stelle all'arancia
Stelle all'arancia ingredienti: 1 disco di Pan di spagna Gr 350 di cioccolato fondente Dl 2,5 di panna fresca Gr 30 di burro 3 albumi Gr 80 di zucchero 1 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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10:10
Farciamo il Pandoro con salsa di ribes e zucchero
Pandoro farcito Al Ribes Gr 200 di Ribes Gr 150 di zucchero Ml 10 di Rum 1 Pandoro Lavate le bacche di ribes e schiacciatele in una ciotola. Aggiungete lo (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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09:37
Biscottini al burro facili e veloci
Biscottini al burro (presa dal web) Ingredienti: 300g farina 0 per biscotti Gr 200 di burro Gr 150 di zucchero 10g zucchero vanigliato Una presa di sale (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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10:14
Pandoro al tiramisù: dolce natalizio con mascarpone e cioccolato
Pandoro al tiramisù (per 10 persone) Ingredienti: 500 g di mascarpone 150 g di zucchero 3 tuorli d'uovo 3 albumi d'uovo 1 Kg di pandoro 200 ml di caffè 200 g (...)
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15:33
Cozze gratinate al microonde
Cozze di grandi dimensioniMollica di pane e pan grattatoPanna da cucinasale pepe e prezzemolo.Per far aprire le cozze .... 2 minuti a 180w !eliminare una parte (...)
Piccole magie in cucina
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15:38
Polpo e spinaci in umido
Rapidissimo e leggero questo piatto.......In un tegame antiadarente, facciamo appassire gli spinaci, aggiungiamo il polpo a pezzi, copriamo e cuciniamo 5 (...)
Piccole magie in cucina
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15:11
Torta al microonde cioccolato e panna
Per la base200 g farina100 g di fecola3 uova50 g margarina fusa80 g zuccherolievito vanigliato e aroma alla vanigliaPer la farcituraconfettura di amarene e (...)
Piccole magie in cucina
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16:11
Rana pescatrice in saor con ciliegie
Ingredienti per 4 persone :- 1 rana pescatrice di circa 800 gr.- 1 zucchina- insalata brasiliana- 20 ciliegie del tipo duroni di Marostica- 1 cipolla bianca- 1 (...)
Daniela&Diocleziano
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Sgombro alle olive
Da quando ho imparato a sfilettare, lo sgombro lo cucino quasi sempre così, tagliato a filetti, è vero, è un tipo di pesce un po' difficile da spinare, la (...)
Zucchero d' uva
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13:26
Risotto alla cucuzza
Questa è una leggera rivisitazione di questa mia vecchia ricetta risotto-con-zucchine-spinose , le zucchine spinose arrivano sempre dall’orto del nonno Quinto. (...)
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19:12
Insalata viola con germogli di radicchio
Come avrete avuto modo di capire mi piacciono le insalate. In questa ricetta vi presento i miei germogli di radicchio… Ingredienti: 4 foglie di cavolo rosso 3 (...)
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Torta ripiena
Torta del Convento di Sangallo Vegana Nella mia precedente ricetta, mi sono dimenticata di scusarmi con tutti voi per non aver contribuito attivamante a questo (...)
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Brasato al Barolo
Un “Dolcepensiero” che leggo e guardo: sulla pay-tv al canale 416 tutto è dedicato alla cucina grazie ad ALICE; inoltre da qualche mese sono finalmente (...)
Dolcipensieri's Weblog
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Orate in crosta di sale
... Ho pensato:Queste orate sono meravigliose, non voglio alterarne il spore con spezie e salse, sono troppo belle...poi, dato che siamo in inverno, ho messo (...)
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Passato di trombetta con verdure
Quest’estate mi hanno regalato delle bellissime zucchine trombetta, che però non avevo mai utilizzato, mi avevano suggerito di friggerle dopo averle passate (...)
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