Stasera sono un po' di fretta (bhe' come sempre in questo periodo) e quindi continuo col postare ricette "riciclate". Si, ma le ho sempre fatte con le mie (...)
Pochi giorni e finalmente imparero' a dovere a fare i croissant...nel frattempo "posto" una ricettina veloce utilizzando la pasta sfoglia gia' pronta (che (...)
Oggi qui DILUVIA!!!! Odio i diluvi, soprattutto quando durano troppo ed io devo fare mille giri...sono già zuppa fradicia! Odio l'umidità che caratterizza (...)
Come ormai avrete capito, sono altoatesina, ma vivo a Padova ormai da qualche anno e mi sento anche un po' padovana (con tanto di leggero accento patavino!!!). (...)
Questa settimana mi piace "altoatesinizzare" ;-) Ho cominciato con i kaki-age dell'MTC e adesso tocca ad una manciata di foglioline verdi! Quasi quasi ci (...)
Ecco il post del mese di gennaio...In realtà c'è poco da scherzare...in effetti ormai il ritmo si è ridotto ad 1 post al mese aihmè... E' si, perchè dopo la (...)
Questo caldo mostruoso mi fa venire ancora più voglia di mare...e quindi oltre a mangiare tanta frutta, mi è venuta tanta voglia di pesce e quindi l'altro (...)
Orata croccante con finocchi glassati all'aceto balsamico
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Lo dico apertamente...sono stufa di questo caldo!!! Ma si possono avere 30 gradi ad ottobre???? So che a qualcuno il caldo piace, anche a me piace l'estate, ma (...)
Come vi avevo già detto nel post di lunedì, domenica scorsa mia madre ha compiuto gli anni e quindi forte del successo della versione precedente (che in realtà (...)
Buona domenica!!! Qui siamo ritornati al grigiume ed al freddo, per cui meglio stare rintanati a casuccia...e quindi pasticci-time!!!!!!!!!!Questa volta ho (...)
E oggi siamo a -4...E oggi vi ripropongo un'altra zuppa (ve l'avevo detto che sono una zuppetta-girl! ♥) Ho deciso di proporvi un po' di ricettuzze altoatesine (...)
Giornate uggiose: vellutate coccolose e comfort food
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Giornate uggiose-vellutate coccolose, un connubio perfetto per me...eccomi...I'm the vellutata-zuppetta girl! ;-) Il LUI e i miei amici mi prendono (...)
L'arrosto mi fa pensare subito alla mia mamma. Fin da piccola mi ha deliziato con questo piatto...il mio piatto della domenica. Da piccola non amavo la carne, (...)
Un capolavoro da gustare...sicuramente per l'abbinamento della pera con il vino rosso. Non l'avevo mai provato, ma lei mi ha dato l'ispirazione. Dopo aver (...)
Buona Pasquetta a tutti!!! Mangiato tanto ieri???? ;-)Eccoci con un'altra eredità del corso di panificazione...il lievito madre. In realtà c'era già stato un (...)
Sono rientrata da pochi giorni, ma sento già la nostalgia della terra dei miei nonni. E pensare che dopo 3 settimane calafricane ero quasi contenta di (...)
Oggi assolutamente ricetta sprint...che il tempo è tiranno! ;-)Insalata di fagiolini e patate novelle (dosi per 2)200 gr di fagiolini4-5 patate novelle2 uova (...)
Ebbene si...rieccomi!!! Non ci speravate piú o forse si... non ci speravo piú neanche io...anzi non pensavo proprio di tornare al mio bloggino. 289 giorni, 9 (...)
Ufficialmente siamo in autunno (anche se sembra piena estate) e quindi it's zucca time ;-) Mi piace passeggiare tra le bancarelle del mercato, colorate (...)
Direte, bhe' che ci vorra' a fare un risotto...eh no, non e' mica cosi semplice fare un BUON risotto...ci vuole la qualita' giusta, la tostatura giusta, la (...)
Lo so, lo so, non vi ho avvisato che per un po' non ci sarei stata...il motivo? Il lui si è laureatooooooo!!!! E quindi per i preparativi prima e i (...)
