Pepe & peperoncino

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Diario di sperimentazioni gastronomiche di una cuoca per caso.


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30 maggio 2026

Torta classica al pan di Spagna con crema

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Torta classicapan di spagna crema Michela Michela cake designerPasticceria artigianaleTorte artistiche dal 2014Via oriago 2a Mestre Chirignago VeneziaTel (...)
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9 maggio 2026

Per Andrea e i suoi 4 anni: torta al cacao con crema al cioccolato

2 0Salva
Per Andrraed i suoi 4 anniuna coloratissima torta al cacaocon crema al.cioccolatoMichela cake designerPasticceria artigianaleVia oriago 2a Mestre Chirignago (...)
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8 maggio 2026

Millefoglie con frutta e cioccolato

1 0Salva
Millefoglie.fruttae cioccolatoMichela cake designerPasticceria artigianaleVia oriago 2a Mestre Chirignago VeneziaTel 3922632855AncheWhatsapp e (...)
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20 dicembre 2024

Senza lattosio al limone

18 0Salva
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3 settembre 2024

Biscotti Minnie

13 0Salva
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5 agosto 2023

15 consigli per decorare cupcake

20 0Salva
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3 maggio 2016

Cos'è un baby shower

26 0Salva
Oggi inauguriamo la rubrica delle usanze tradizioni...e partiamo dal BABY SHOWER.cosa è esattamente un baby shower?Shower significa doccia in inglese ma anche (...)
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5 settembre 2013

Attenzione

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21 marzo 2013

Piękny zestaw smaków Kalabrii z ndują

33 0Salva
Guardate che bel pacco mi han mandato questi signori!!E' un tripudio di Calabria.Era da tanto che ero curiosa di provare la nduja!!grazie mille
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3 dicembre 2011

Cannelloni di cavolo

32 0Salva
ehehehAllora questa ricetta è nata da un racconto di mia mamma su un programma visto in tv, spero di dire giusto dicendo che è di James Olivier e spero anche (...)
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19 ottobre 2011

Spaghetti con pesto di melanzane

29 0Salva
Riesco timidamente a riaffacciarmi.Forse ho risolto i problemi di blogger, ma ho sempre problemi per il mio archivio personale..ovviamente riportare a mano le (...)
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29 luglio 2011

Orata gratinata al forno con verdure

46 0Salva
Quanto sono pigra!!Allora dopo aver perso per l'ennesima volta..foto..ricette..e quant'altro mi son presa un periodo di pausa..durante il quale avevo meditato (...)
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6 luglio 2011

Carne a pizzetta cotta e mangiata

33 0Salva
Direttamente da cotto e mangiato...stranamente anche i bimbi hanno gradito..per cui merita di essere pubblicata..Non ci speravo per cui la foto era stata fatta (...)
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1 giugno 2011

Insalata di riso con tonno e carciofi

46 0Salva
Beh...è tutto nel titolo...INSALATA DI RISO CON CARCIOFI E TONNOIngredienti:300 gr riso250 gr tonno sott'olio250 gr carciofini sott'olio100 gr olive verdi (...)
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31 maggio 2011

Teglia di carasau con peperoni

37 0Salva
Scusatemi se son latitante....ma faccio veramente fatica a recuperare le ricette .molte erano improvvisate e scritte sul ricettario che mi è sparito...Intanto (...)
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25 maggio 2011

Torta salata con zucchine

30 0Salva
Ho fatto fatica a recuperare come ho fatto questa torta perchè avendo perso le ricette son dovuta andare a memoria...allora..ho fatto una pasta brisèe.Poi ho (...)
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11 maggio 2011

Peperoni ripieni di riso

66 0Salva
Quando è caldo..cerco le scorciatoie per fare dei piatti unici..nn so se si nota.Questi sarebbero ottimi anche per il picnic...si possono fare il giorno prima (...)
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9 maggio 2011

Friselle con tonno e ingredienti estivi

29 0Salva
Si lo so..che van gustate da sole..ma a me piacciono con tutta sta roba sopra..perchè ci faccio un pasto con una..senza cucinare...:-Dperdonatemi..ma d'estate (...)
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9 maggio 2011

Pesce finto

36 0Salva
Beh..lo so che la decorazione fa un po' pena..anzi tanto..ma il bello sta nel farlo con i bambini...:-Dcmq lo scopo era fargli mangiare un po' di pesce..almeno (...)
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6 maggio 2011

Pollo al Miele e Limone

30 0Salva
mah..a me non ha entusiasmato granchè..il dolcesalato con la carne non mi entusiasma sempre...cmq c'è chi ha aprezzato..fate vobis.Ingredienti1 petto di pollo (...)
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3 maggio 2011

Friselle mediterranee

55 0Salva
Finalmente è caldo..non caldissimo...ma caldo e si sta bene..Nei primi giorni di caldo però..mi era passata la voglia di cucinare..ed allora ho (...)
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27 aprile 2011

Faraona all'arancia

47 0Salva
Ho dovuto rifare questo piatto 2 o 3 volte prima di ricordarmi di fotografarlo..e cmq..nonostante sia una ricetta di cotto e mangiato--quindi un'altra della (...)
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22 aprile 2011

Farfalle con asparagi e crescenza

31 0Salva
ehehehancora una ricetta da cotto e mangiato..non son le uniche che faccio..ma son le uniche che faccio prima a riportare qui..FARFALLE ASPARAGI E CRESCENZA (...)
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19 aprile 2011

Involtini all'aceto balsamico

30 0Salva
Beh ogni tanto..in mezzo a qualche dolcetto cucino pure..:-Din realtà cucino 3 volte al giorno ed in più faccio i dolcetti..ma non sempre mi ricordo di (...)
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11 aprile 2011

Pasta con ricotta e prosciutto

86 0Salva
Mi mancava da usare questa pasta...ed ho voluto provarla.Deliziosa.PASTA CON RICOTTA.250 gr ricotta250 gr farinamezzo bicchiere di acqua1 cucchiaino scarso di (...)