Ricette del ven, 22 apr 2011

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sab, 23 apr

Ricette

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08:24

Salame matto con formaggio e limone

32 0Salva
Salame mattoIngredienti: 200g di pane grattugiato ben secco 200g di formaggio grana 3 uova la scorza grattugiata di mezzo limone 1 pizzico di noce moscata 1 (...)
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23:37

Sformatino di carciofi

15 0Salva
Iersera sono andato a scuola da Fabio. E' giusto che segnali il suo sito: http://www.fabiofauraz.com/Regola generale degli sformati di verdure:per un etto di (...)
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14:13

Uova di cioccolato per bambini

32 0Salva
Uova di cioccolata per bambini(http://www.alice.tv/)Ingredienti:Per la glassa: 100 gr di albumi; 600 gr di zucchero a velo; coloranti alimentari. uova di (...)
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17:35

Colomba farcita di panna e crema

32 0Salva
Colomba farcita di panna e cremaIngredienti:1 Colomba400 ml di panna da montareGr 400 di crema alla vanigliaGr 20 di cacao in polvereGr 60 di zucchero a velo1 (...)
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12:53

Mousse di ricotta con fragole e ovetti di cioccolato

29 0Salva
Mousse di ricotta con fragole e ovetti di cioccolatoIngredienti: 100g di ricotta, 1 confezione di ovetti di cioccolato glassati, 1 confezione di fragole, 150g (...)
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17:57

Lasagna vegetariana con ricotta e funghi

16 0Salva
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12:54

Polpette dietetiche

144 3Salva
Passo da un eccesso ad un altro, ne sono consapevole, ma con tutti i dolci che preparo la dieta è la mia amica più stretta, e siccome è sempre triste e poco (...)
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12:54

Polpettone di carne cotto nel microonde

157 0Salva
Mi accorgo di non avere una foto, spero non sia grave, con questo auguro buona Pasqua a tutti, che è in arrivo.Il polpettone di carne credo si faccia in ogni (...)
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23:49

Biscotti Umberto

94 2Salva
Considerato il costo dei biscotti,un anno mi sono messa a produrre biscotti di tutti i tipi,mi sono attrezzata con scatole che,ben chiuse,mantengono la (...)
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00:13

Crescia di Pasqua, torta rustica delle Marche per le festività pasquali

92 2Salva
Se parlo di pizza o meglio di crescia di Pasqua scommetto che molti non sanno che cosa sia o meglio molti la identificano con una focaccia bassa farcita o da (...)
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14:56

Chicche di Nonna Adele con bietole e ricotta

93 1Salva
Chicche di Nonna AdeleIngredienti per 4 persone:2 mazzi di bietole 500g. di ricotta di pecora 150 g. di parmiggiano grattuggiato 600g. di pomodoro (...)
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11:00

Torta all'arancia con glassa di succo e zucchero

122 0Salva
E arriva direttamente da Cotto e Mangiato questa torta all’arancia. Una torta alla frutta che piace a tutti arricchita con una glassa/sciroppo di succo di (...)
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13:58

Rotolo ripieno con pasta sfoglia e verdure

84 0Salva
E’ qualche giorno che mi frullava in testa l’idea di fare un bel rotolo con la pasta sfoglia e ieri l’ho provato così..ottimo direi Ingredienti: pasta sfoglia (...)
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14:19

Melanzane con mozzarella e pomodoro in stile Bimby

53 1Salva
MelanzaneIngredienti:Due melanzane tonde - mozzarella circa 200 - parmigiano 100g - basilico fresco in buona quantità - passata di pomodoro 1 bottiglia - 1 (...)
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08:22

Pizza di Pasqua al formaggio senza glutine

68 0Salva
La Pizza di Pasqua al formaggio tipica della tradizione umbra è immancabile sulla mia tavola per le tradizionali "colazioni pasqualine". Solitamente la (...)
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13:30

Tiramisù al cioccolato bianco e panna

68 0Salva
Quella del tiramisù al cioccolato bianco e panna è una ricetta che ho rinvenuto da un vecchio libro di appunti che avevo accantonato e che ho ritrovato del (...)
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11:42

Panini al sesamo per buffet

65 0Salva
Ingredienti per circa 20 panini:- 50g di burro IN.AL.PI- 500g di farina manitoba Molini Rosignoli- 300g latte- 25g di lievito di birra- 7g di sale- 60g di (...)
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20:25

Tagliatelle con il bimby tm31

60 0Salva
Imgredienti: Per la pasta fresca: 300 gr di farina 3 uova 1 cucchiaio di olio 1 bustina di zafferano Per la farcia alle zucchine: 700 gr di zucchine 1 spicchio (...)
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18:15

Casatiello napoletano ripieno

55 0Salva
CASATIELLO NAPOLETANOQui a Napoli la maggior parte delle persone fa il CASATIELLO SUGNA E PEPE.....ma a casa mia si fa IL CASATIELLO RIPIENO.....che (...)
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19:03

Caserecce con zucchine, philadelphia e salsiccia

44 0Salva
Ricetta semplice veloce e soddisfacente per pranzi domenicali studenteschi. Noi in casa avevamo solo della salsiccia ma ci starebbe bene anche la pancetta (...)
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14:15

Finocchi al Varoma con panna, parmigiano e erbe aromatiche

43 0Salva
Finocchi al VaromaIngredienti:3-4 finocchi, 250 ml di panna da cucina (non fresca, quella piu’ densa), 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, origano e (...)
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12:00

Torta di ricotta per Pasqua

42 0Salva
Quasi non ne posso più di dolci pasquali alla ricotta! La Pastiera e la Cassata, poi tutte le varie torte e tortine, crostate e sfoglie che proprio io ho (...)
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14:37

Caponata di carciofi con cipollina e sedano

42 0Salva
Caponata di CarciofiIngredienti:1 cipollina, 1 cuore di sedano, 30 gr di capperi, 30 gr di pinoli, 100 gr di olive verdi, 500 gr di carciofi puliti e tagliati (...)
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12:44

Scaloppine al Marsala

41 0Salva
Ingredienti: base di seitan della ricetta Seitan morbido con il trucco di Licia 320 gr di istant seitan 300 gr patate lessate schiacciate olio evo q.b. aglio (...)
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14:01

Purè di fave e bietole con scalogno e olio

41 0Salva
Purè di FaveDosi per 4 persone:300 gr. di fave, 300 gr. di acqua, 50 gr. Di olio, 40 gr. di scalogno, 500 gr. di bietole cotte, sale q.b.Preparazione:Lessare (...)