questi dolcetti sono davvero dietetici e inoltre non contengono glutine; sono semplicissimi da preparare e sono ideali per un pic-nic fuori porta perchè (...)
ammetto subito che questo piatto è davvero una sperimentazione totale.e dopo averlo assaggiato mi sento di dire che il mix di sapori funziona perfettamente: (...)
lievemente agrodolce, esotico, avvolgente e morbido al palato...un arrosto dal gusto unico.INGREDIENTI:900 gr di lonza di maiale1 confezione di prugne secche (...)
ottima per quando fa caldo...perfetta per chi pensa sempre alla linea!INGREDIENTI250 gr. di yogurt bianco250 gr. di yogurt alla fragola2 kiwi200 gr. di (...)
la settimana di ferragosto sembra essere fredda, grigia e piovosa...almeno nel nord d'italia.perciò la voglia di un piatto caldo e sostanzioso si fa (...)
un primo facile, originale e davvero irresistibile, uno tira l'altro.INGREDIENTI:2 melanzane grandi1 uovo150 gr. di farina di cecifarina 0 qb1 manciata di (...)
un antipasto fresco e originale, elogio del "mangiar sano", con ingredienti e procedimento a basso impatto energetico.gli asparagi, verdura tipica di questa (...)
con questa ricetta partecipo al contest di la cucina di qb, "le Italie a tavola, cuciniamo un'emozione".a casa mia il delitto più grande in cucina è quello di (...)
mi dispiace ma questa volta non sono proprio riuscita a fare delle foto decenti...avevo in mente tutta un'altra presentazione del piatto, che di fatto c'è (...)
una zuppa indiana davvero buona e delicata; questa è la mia versione, ma ne esistono molte varianti, anche perchè in India ci sono tantissimi tipi di (...)
un piatto unico perfetto.so che alcuni avranno da storcere il naso per il binomio grana-persico...ma fidatevi, si sposa tutto a meraviglia!INGREDIENTI3 (...)
INGREDIENTI 300 gr farina di grano saraceno 200 gr farina bianca acqua tiepida un'idea semplice, per una cena dolce e originale...se vi piace fare la pasta in (...)
ecco una torta salata che adoro, l'erbazzone o scarpazzone, ricetta tipica di Reggio Emilia: tutt'altro che dietetica, è perfetta per questi primi freddi, (...)
qualche sporadico temporale ha fatto scendere le temperature...ed ecco che ritorna la voglia di risotto...a voi una versione primaverile, romantica e davvero (...)
ovvero, i celeberrimi scones.buonissimi, soffici, non troppo dolci e perfetti da accompagnare con un pò di marmellata, oppure per una sostanziosa merenda delle (...)
un piatto della tradizione: caldo, saporito e perfetto come piatto unico.io ho utilizzato della pasta corta ma va lavorate pure di fantasia, aggiungendo il (...)
Colazione energetica con torta fondente alle albicocche e smoothie
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una colazione energetica e golosa, per chi non vuole rinunciare al cioccolato, ma ama la frutta di questa stagione...una fetta di torta squisita e uno smoothie (...)
...ovvero fusione tra marocco e lombardia!!le merguez sono piccole salsicce di carne di manzo tritata fine e speziata con finocchio, anice e cumino e harissa; (...)
un primo semplice con verdure di stagione, scottate appena per mantenerle croccanti e non perdere tutte le sostanze benefiche e un delicato aroma di mare;il (...)
un finger food per un cocktail o un rinfresco primaverile, semplice, fresco e sorprendente.INGREDIENTI:un barattolo di olive verdi denocciolate1 vaschetta di (...)
piatto tipico laziale, la vignarola è un meraviglioso contorno vegetariano, con verdure di stagione che, un tempo, venivano coltivate tra i vigneti (da qui il (...)
una simil "parmigiana", ma ben più leggera e saporita.niente frittura nè condimenti eccessivi, ma al posto del semplice sugo un ragù con pomodori (...)
un antipasto pronto in un baleno, leggerissimo e originale.INGREDIENTI:3 carote grandiformaggio fresco e compatto (tipo Linea)salepepeolio evoaceto (...)
ecco una ricetta che fa parte della cucina tradizionale italiana, originaria delle Marche.la chiamano pizza, in realtà è un focaccione morbidissimo e molto (...)
