Ricette del sab, 5 nov 2011

114 Ricette culinarie popolari

ven, 4 nov
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dom, 6 nov

Ricette

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19:26

Risotto velocissimo

44 0Salva
Un modo un po' diverso per cuocere il risotto, senza doverlo sorvegliare sempre e comunque. Il risultato non è meno gustoso, anzi, e senza dubbio potrete (...)
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17:29

Ravioli al tartufo Ricetta autentica

25 0Salva
RAVIOLI AL TARTUFOIngredienti:4 uovaGr 400 di farinaSaleRipieno:Tartufo1 tuorlo d'uovo per ravioloBurroSaleImpastare la farina con le uova e il sale. Stendere (...)
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18:01

Risotto con castagne e salsiccia

23 0Salva
RISOTTO CON CASTAGNEIngredienti:RisoCipollaBurroVino biancoCastagne sbollentateSalsicciaPepe neroBrodo vegetaleFontinaFar imbiondire una cipolla in un pò di (...)
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08:54

Ragù di verdure alla soia

22 0Salva
RAGÙ DI VERDURE ALLA SOIAIngredienti:1 porro1 zucchina 1 carota 1 peperone giallo olio 200 gr di fusilli salsa di soia qb prezzemolo qb parmigiano qb acqua di (...)
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08:33

Porcospino - ricetta di benedetta per antipasto vegetariano

21 0Salva
PORCOSPINOIngredienti:2 confezioni di robiola 2 confezioni di caprino 2 confezioni di formaggio cremoso spalmabile basilico erba cipollina maggiorana (...)
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08:19

Biscottini al cocco di Benedetta

19 0Salva
BISCOTTINI AL COCCOIngredienti:175 gr di burro 100 gr di zucchero 250 gr di farina 100 gr di cocco disidratato o farina di cocco 1 albume zucchero semolato qb (...)
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08:12

Ali e coscette di pollo alla diavola

18 0Salva
ALI E COSCETTE DI POLLO ALLA DIAVOLAIngredienti:4 coscette e 4 ali di pollo olio sale rosmarino 4-5 patate novelle ben pulite 1 cucchiaino di paprika pepe nero (...)
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17:37

Pesto agli agrumi con pistacchi e finocchietto

18 0Salva
Pesto agli agrumi Ingredienti:2 Arance non trattate2 Limoni non trattatiFinocchietto frescoGr 80 di pistacchi dolci sgusciati150ml di olio e.v.Sale e (...)
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08:27

Panzerotto di magro con spinaci, ricotta e pomodoro

15 0Salva
PANZEROTTO DI MAGROIngredienti:250 g di pasta da focaccia rotolo 450 g di spinaci puliti 250 g di ricotta fresca di pecora 20 g di ricotta salata 450 g di (...)
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21:32

Petto di pollo ripieno saporito

137 0Salva
Un ripieno saporoso per cucinare in modo diverso il petto di pollo!Ingr:1 petto di pollo50 gr: di mortadella100 gr: di piselli100 gr: di prosciutto crudo1 (...)
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09:01

Zuppa di fagioli con maltagliati fatti in casa aromatizzati al rosmarino

108 0Salva
Buonissima,ve la consiglio vivamente!Riporto la ricetta direttamente dal blog di Monica BianchessiIngredienti per 4 persone: 1 confezione da 500g di fagioli (...)
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09:15

Lasagne con carciofi e ricotta

100 0Salva
Adoro ricevere gli amici a casa e trascorrere le ore in loro compagnia chiacchierando nel tepore domestico, ma non mi piace stare ai fornelli quando tutti sono (...)
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10:00

Torta di mamma fedora da cotto e mangiato

79 0Salva
Se avete voglia di un dolce facile e goloso siete nel posto giusto! Non avevo mai provato niente di simile e ne sono rimasta estasiata. Questa ricetta (non (...)
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14:37

Fegato di vitello in salsa di melograno

77 0Salva
Tempo di melograno e melecotogneCari lettori visto che siamo nella stagione del melograno ho deciso di presentarvi una buonissima ricetta persiana a base di (...)
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19:36

Salmone, pangasio e pomodori secchi al limone

59 0Salva
Lo spreco della vita si trova nell'amore che non si è saputo dare, nel potere che non si è saputo utilizzare...Nell'egoistica prudenza che ci ha impedito di (...)
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14:30

Involtini di peperoni

58 0Salva
Buon giorno a tutti.....stamane mio suocero mi ha portato gli ultimi peperoni del suo orto ed io ho deciso di fare degli involtini............Sono (...)
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20:21

Biscotti americani alle carote

58 0Salva
Se voglio trastullarmi con qualche buffone.......Non devo cercarlo lontano: rido di me!!Lucio Anneo Seneca ( 21 maggio 4 A.C.- 65)Ecco il problema della (...)
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21:44

Brasato al vino rosso

57 0Salva
Questo è un secondo piatto molto saporito e profumato, perfetto in queste giornate invernali da mangiare magari accompagnatocon della polenta.INGREDIENTI:- 800 (...)
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10:50

Suppas o mazzamurru - zuppa di pane e pomodoro sarda

54 0Salva
Ovvero la zuppa di pane e pomodoro, piatto sardo che è già vegan nella sua ricetta originale perchè nasce come pietanza povera, poi ci sono tante varianti, (...)
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18:17

Fusi di pollo con farina di mais e birra

54 0Salva
un altro modo veloce e gustoso per cucinare il pollo.per 4 persone8 fusi di pollo senza pelle1 carota1 scalognofarina di mais (ma va bene anche quella (...)
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19:53

Spaghetti con porri, patate e pancetta croccante

17 1Salva
Settimana scorsa, ho conosciuto per caso un nuovo (x me) blog che ho trovato molto interessante e fonte di ispirazione per la mia cucina tant'è, che avendo (...)
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10:23

Biscotti di farina di castagne

43 0Salva
BISCOTTI DI FARINA DI CASTAGNEIngredienti:dose per circa 100 biscotti3 uova,200 g. di burro,100 g. di miele,250 g di farina di castagne,350 g. di farina (...)
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16:26

Pandolce con farina di castagne fichi secchi miele

42 0Salva
No quest'anno proprio mi rifiuto di fare il castagnaccio, tanto non lo mangiamo, lo faccio solo per la tradizione, infatti come tutti gli anni ho acquistato il (...)
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22:34

Polenta taragna semplice con carne

40 0Salva
Questo week end sono andata a Bormio, dove per la prima volta ho assaggiato la polenta taragna quella semplice senza aggiunta di burro o formaggi e l' ho (...)
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15:13

Cotechino in crosta con scalogni e pere glassate

38 0Salva
Ingredienti per 6 persone:1 cotechino da 500gr;1 mazzetto di spinaci freschi;3 pere(non troppo mature)400 gr di scalogni;1/2 bicchiere di aceto bianco;Per la (...)