28 dicembre 2014
Raw cacao truffles
In tempi non molto sospetti aggiornavo di tanto in tanto il blog.Si parla, comunque, di ritmi lenti e pigri simili alle cadenze di unbradiposauros, ma questo (...)
22 settembre 2014
Macaroons con uvetta vegan e senza glutine
Non ero alla ricerca di una ricetta gluten-free per preparare qualcosa da sgranocchiare a colazione.E' stata lei a capitarmi sotto tiro sfogliando un nuovo (...)
15 settembre 2014
Praline rosa alle noci di macadamia e cocco
Partecipare alla manifestazione Yoga Day organizzata domenica scorsa in una parte del vicino parco cittadino, ci ha permesso di assistere ad alcune conferenze (...)
19 agosto 2014
Riso basmati speziato con carote, mandorle e semi di sesamo
Oggi, oltre alla ricetta come di consueto, voglio condividere con voi un pensiero tratto da un libro che ho letto tempo fa di Thich Nhat Hanh (monaco buddista (...)
3 agosto 2014
Biscotti vegani senza cottura con grano saraceno
Abbandonata l'idea di inzuppare questo tipo di biscotti nel té verde, mi sono lasciata dapprima incuriosire e poi appassionare da questo -per me- nuovo (...)
24 luglio 2014
Vegan Lemon Curd
Non mi sarei aspettata che gli anacardi sarebbero diventati uno dei miei ingredienti indispensabili in cucina.Fatti i primi esperimenti sui dolci, li ho subito (...)
11 giugno 2014
Gelato vegano alle mandorle e ciliegie
E' passato molto tempo dall'ultima volta che ho preso in mano il mio progetto 'Good Things'.Non sono mancati,comunque,dei piccoli, ma preziosi momenti positivi (...)
19 maggio 2014
Rotolini di carasau con zucchine e ricotta di soia
Stasera avevo un pò l'imbarazzo sulla scelta della ricetta da pubblicare.O meglio, l'imbarazzo mi è venuto dopo aver assaggiato questi rotolini di carasau che (...)
28 aprile 2014
Budino al cioccolato vegano
Durante questi giorni di festa, non ci siamo fatti scoraggiare dalle previsioni meteo e siamo partiti per il vicino altopiano del Cansiglio per il nostro primo (...)
23 aprile 2014
Gallette di avena vegane
Avrei voluto fare la valigia per sfruttare uno di questi bei giorni di festa consecutivi. Se non la valigia, una borsa a mano.. ma il periodo non è dei (...)
6 aprile 2014
Polpette di miglio e quinoa con bieta e tarassaco
Nel cercare di dare un’altra possibilità alla quinoa, questo pseudo cereale che tempo fa mi aveva deluso, ed arricchita dall’esperienza del corso di cucina (...)
12 marzo 2014
Ciambelline vegane all'arancia e cranberries
Nel cercare di riordinare le cose belle di questo ultimo periodo, non posso fare a meno di rallegrarmi nel ricordare:- l'arrivo dei venerdì sera per tirare un (...)
17 febbraio 2014
Budino vegano con semi di chia, cacao, datteri e cocco
Questa sera celebro l'annullamento della lezione di inglese con un nuovo post!La teacher è ammalata e, quindi, oggi è la prima serata infrasettimanale libera (...)
17 febbraio 2014
Cappele di funghi champignon con ripieno di zucca, pinoli e rosmarino
La domenica è già passata e di questo mi rattristo con rassegnata consuetudine giunta a questo punto della serata: prima del sonno ristoratore.Il week end (...)
19 gennaio 2014
Cocco Macarons vegani
Sento di essere tornata a respirare..Santosubito questo susseguirsi di giornate di feste che fanno di questo periodo un lungo ponte fino al sette di gennaio. (...)
21 dicembre 2013
Vegan banana bread cantucci
E' inutile che ve lo dica, ..per me in questo periodo ha inizio la stagione dei regalini natalizi fatti in casa!..Mi faccio attrarre da nuove ricette, (...)
3 dicembre 2013
Polpettine di tofu con pistacchi e noci in guazzetto di zucca
Per non perdere il piacere di ricordare le piccole cose che nel quotidiano mi hanno compiaciuto e fatto bene, con un pò di raccoglimento a ritroso nel tempo, (...)
24 novembre 2013
Pudding di zucca al forno vegano
Di ricette con la zucca non ce ne sono mai abbastanza! Ecco quindi che posto il mio contributo partecipando al contest a TUTTA ZUCCA organizzato dal blog (...)
9 ottobre 2013
Biscotti vegani con burro di arachidi e marmellata
..Continuavo ad andare in cerca del foglietto stropicciato e con le mie annotazioni a matita sulla ricetta ogni volta che intendevo ripetere questi biscotti e, (...)
2 ottobre 2013
Mix di couscous e pomodori
E’ passato qualche tempo da quando ho preparato questo piatto.Sicuramente le temperature erano più benevole e si pranzava ancora piacevolmente in (...)
31 agosto 2013
Pomodori ripieni di erbe di Ottolenghi
Ancora con la testa fra le nuvole, altamente suscettibile alla distrazione per via dei ricordi delle vacanze ancora vivi, annoto, per il piacere di ricordarli, (...)
11 agosto 2013
Simil ovis molis al cous cous vegano
Di ritorno dalle vacanze con un mucchio di bei ricordi ancora freschi da assaporare e poca, pochissima voglia di riprendere un quotidiano dettato da orari (...)
3 giugno 2013
Tartare di avocado, cetriolo e olive
..La Sissa, pur fortemente turbata dalla pioggia a secchi rovesci presa durante il tragitto in bici per recarsi in ufficio, ha gioito:- dell'arrivo del divano (...)
22 maggio 2013
Vegan chocolate banana cheesecake
Nello spazio temporale che intercorre tra la pubblicazione di un post e l’altro, accadono semplici lieti eventi; spero che leggere questa mia nuova raccolta (...)
1 maggio 2013
Vegan Lemon Bars
La dose extra di giornate di festa di questo periodo mi permette di mettere in piedi questo nuovo aggiornamento con ricetta collaudata veramente sfiziosa ;-) (...)
