80g di riso integrale2 1/2 tazze di acquasale grosso q.b.6 gambericurry a piacere -Portare ad ebollizione l’acqua, salare e versare il riso.-Abbassare la (...)
L’ispirazione per questa torta mi è venuta grazie a Fiordizucca che tempo fa aveva preparato una torta senza glutine pensando anche a me! Io l’ho rivisitata (...)
Sgombri alla livornese: ricetta tradizionale con pesce fresco
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Nuova ricetta che potete trovare qui, spiegata passo passo con le foto che illustrano il procedimento per sfilettare il pesce e ricavare dei filetti (...)
Che fare quando in frigo ci sono due cesti di albicocche ancora un pochino acerbe e la giornata è comunque grigia e uggiosa?!Risposta: accendere il forno e (...)
Mi avanzava un rotolo di sfoglia già stesa e dato che in qualche modo la cena era da organizzare visto che il frigo era peggio che una distesa desertica ho (...)
Bentrovai all’appuntamento del lunedì con le ricette di “Tips&Cooks” su “LeiWeb“!!!Questa settimana vi propongo un medley gastronomico, come mi sono divertita (...)
Ieri sera freddo e nebbia mi hanno indotta ad accendere il forno, come al solito per scaldare anche un po’ casa e già che c’ero mi sono data alla fanatasia (...)
Qualche giorno fa, gironzolando fra gli scaffali del supermercato mi sono detta:”Ietti, ma perchè non provi anche te a fare lo yogurt?!” ne stavo parlando il (...)
Variante senza glutine di una torta di cui mi sono innamorata nell’istante stesso in cui l’ho vista fotografata sull’ultimo numero di Sale&Pepe.Realizzata in (...)
Ieri sera cena per pochi chez moi! Pochi i commensali, ma una delle serate più belle trascorse insieme, visto anche il periodo iper intasato di “cose da fare” (...)
Queste lasagne sono state già ampiamente collaudate come primo piatto nei pranzi primaverili in famiglia, sia per la loro velocità di esecuzione, che (...)
Cannella ricetta genuina degli amanti della cucina
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Io come al solito ai meme vari mi aggungo con estremo ritardo, stavo navigando nella blogosfera e mi sono fermata da Vaniglia e ho letto di questa petizione (...)
Ho notato la tendenza, tutta mia, di aver prediletto la via della dolcezza e della piccola pasticceria casalinga in questo blog soprattutto nell’ultimo (...)
Ieri sera mi sono data alla cucina naturale e salutistica, beh si dai quantomeno ci ho provato! Tutta ringalluzzita dopo aver letto su un libro di cucina (...)
Girovagavo per i foodblog alla ricerca di una ricetta interessante per un pane integrale; anche se non posso mangiarne quanto ne vorrei causa allergia ai (...)
Sempre in occasione della merendata con le mie amiche un altra ricettina davvero sfiziosa per questo tipo di “eventi” ottima per un aperitivo, per una merenda (...)
X 2 pots2 mele renette1 cucchiaio di zucchero2 chiodi di garofano Per le “bread-crumbs”50g farina “00”20g farina fioretto50g burro freddo2 cucchiai di zucchero (...)
L’altro giorno in preda alla disperazione da caldo e studio atroci mi sono autoinflitta la pena di accendere il forno!Si lo so a volte sono un po’ masochista e (...)
Viaggio a Barcellona: settimana di relax per celiaci con 39 ragazzi
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Appena chiusa la valigia…destinazione Barcellona!Domani mattina sveglia all’alba volo diretto vesro la Rambla e la città che non dorme mai! Una settimana con (...)
Nuovo appuntamento con la rubrica “Tips&cooks” su “LeiWeb“!Quest’oggi ho scelto di pubblicare la ricetta di una torta soffice soffice e arricchita dal gusto (...)
Era un po’ che rimuginavo su questa idea, e ieri complice il gelo artico che ha invaso le stanza di casa ho dato vita a questa torta!La ricetta l’ho tratta da (...)
La Iettina non è del tutto scomparsa!A volte ritorna anche lei con una ricettina e qualche foto da postare sul suo bloggino tenero tenero!Ho appena finito di (...)
