Ricette del lun, 15 giu 2009

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mar, 16 giu

Ricette

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14:31

Torta di pane e mele

122 0Salva
Bentrovai all’appuntamento del lunedì con le ricette di “Tips&Cooks” su “LeiWeb“!!!Questa settimana vi propongo un medley gastronomico, come mi sono divertita (...)
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10:19

Focaccia con fiocchi di patate

85 1Salva
Oggi ho deciso di preparare una focaccia e tra le varie ricette sono rimasta incuriosita da questa ricetta di Monny61 di "focaccia con i fiocchi di patate" , (...)
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17:13

Reginette con carciofi, fave e prosciutto crudo

62 0Salva
Ingrediente Principale: Filetti d'acciuga - Mozzarelle - Uova - Olive nere Ricetta per persone n. 4 Note: 665 calorie/porzione Ingredienti 300 g di (...)
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21:48

Sogno di una notte di mezza estate

52 0Salva
Giornata al mare. Su una splendida spiaggia di sabbia bianca e il mare turchese. Qui da me in Puglia, c'è anche questo. Non solo campagna, la mia campagna, non (...)
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22:25

Contorno contro: sapori opposti in un piatto unico

37 0Salva
Stasera ho preparato un “contorno contro”: il nome mi è stato ispirato dal film “Saturno contro” ed anche perché i sapori sono opposti… Dolce e salato nello (...)
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16:05

Serata tra amici: ricette veloci di spiedini di mozzarella e zucchine

31 0Salva
Per continuare con la cena del 2 giugno oggi vi mostro una ricetta, anzi due, veloci e facilissime da fare.Non sono niente di complicato anzi e oserei dire (...)
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11:42

Ho appena finito di mangiare a 4 chiacchiere di gusto tavernerio

30 0Salva
Ognitanto a pranzo iniseme a mio marito, ci piace scoprire trattorie, ristoranti tranquilli per gustarci qualche cosa per spezzare la giornata di lavoro, (...)
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21:04

Pane e pomodoro

28 0Salva
Come ho detto nei commenti al post di Sauro sulla Sagra del seitan, ho particolarmente gradito il pane che ci hanno donato Sauro e Renata; è il “pane brutto” (...)
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10:28

Crema di verdure

25 0Salva
Alle minestre io non dico mai di no, soprattutto se vellutate e non “acquose”. Per questa mi sono ispirata a una delle tante viste qui sul blog, ma l’ho (...)
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08:00

Pollo con patate al forno

23 0Salva
> un secondo con contorno compresso Ingrediente/ingredienti 600 g carne pui/600 g pollo 4-5 cartofi/4-5 patate 2 cepe/2 cipolle 100 ml vin alb/100 ml vino (...)
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13:10

Pollo marinato al limone

22 0Salva
eh lo so ..sempre pollo o quasi..un po' come con il pesce, sempre platessa o quasi.Qui non mangiano altro ed allora ci provo a proporglielo in modo diverso (...)
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16:02

Torta fredda allo yogurt

21 0Salva
Tempo fa adoravo la torta allo yogurt della cameo, quella con la base di biscotto e sopra una crema di yogurt...la adoravo!Adesso il solo pensiero degli (...)
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17:04

Zuppetta di spatola e peperoni

21 0Salva
Questa è una classica ricetta di recupero improvvisata solo parzialmente in quanto si rifà ad una riduzione di peperoni che ho provato un pò di tempo fa in (...)
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09:43

Cappello di Caprese con vinaigrette al timo

20 0Salva
Quella che vi propongo oggi non è una vera ricetta, ma solo un suggerimento, a mio parere, simpatico e scenografico, per servire insalate, formaggi e (...)
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09:55

Zuppa di carote al coriandolo

19 0Salva
Ieri al mercato ho per sbaglio comprato un mazzetto di coriandolo fresco, invece del prezzemolo e non sapendo bene come utilizzarlo, ho sfogliato i miei libri (...)
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16:00

Bon bon di pomodorini e muffin per pizza

19 0Salva
Mi spiace essere sparita, va bene lasciare la suspence, ma con così tanto tempo, più che suspence ci si dimentica!Questo week end è stato, come dire, in (...)
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10:53

Torta soffice alle fragole e pesche con scorza di limone

18 0Salva
Ecco una torta semplice semplice, trovata su una rivista di cucina qualche anno fa, ma buonissima: nasce come torta di fragole, ma io la faccio e ci metto la (...)
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17:12

Bavette con crema di porri e gamberoni

18 0Salva
Ingrediente Principale: Bavette - Porro - Patate dolci - Gamberoni Ricetta per persone n. 4 Note: Vino consigliato: Malvasia del Collio. Ingredienti 350 g di (...)
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08:12

Ramequins di Patate e Carne

17 0Salva
per 4 persone250 gr di carne di manzo tritata*4 patate medieuna cipolla dorataburrospicchio d'agliolatte3 cucchiai di prezzemolo tritatoun tuorlo per (...)
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11:29

Mini cheesecake con fichi, robiola e miele di corbezzolo

17 0Salva
Venerdì è stata una giornata un po' così, di ansia e di attese. E quando butta così o si rimane a rimuginare o si va alla ricerca di qualcosa per sviare la (...)
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10:53

Crostata morbida al limone

17 0Salva
Questa crostata è un dolce che spopola su alf, e devo dire, secondo me, a ragione. E' diventato uno dei miei dolci preferiti, è semplice, e il profumo e il (...)
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15:50

Coni e cialde per gelato fatti in casa

17 0Salva
Finalmene estate e finalmente il gelato...e che gelato!Ho trascorso il week end in patria e sabato pomeriggio abbiamo fatto merenda con il gelato! Ovviamente (...)
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19:43

Crostata di Anna con ciliegie e ricotta

17 0Salva
Miii tre post nello stesso mese, non ci posso credere, e citando Aldo faccio dell'autoironia, ovvio ;o) Nel precedente lungo week end elettorale, oltre ad (...)
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17:02

Calamari ripieni con ripieno di pesce e aromi

16 0Salva
Ieri finalmente abbiamo fatto un altro pranzo in terrazzo, era ora che il tempo si rimettesse un po' in sesto...Per il menù abbiamo scelto una bella grigliata (...)
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08:22

Girelle di frutta

15 0Salva
Ingredienti:3 uova50 g di zucchero30 g farinaIngredienti per farcire:alcune pesche100 g di zucchero100 g di panna1 limone1 foglio di colla di pesceio ho unito (...)