Ricette del lun, 10 mag 2010

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mar, 11 mag

Ricette

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21:55

Linguine alle cannocchie

22 0Salva
Eccomi tornata con una delle ricettine prepararate in questo week end……Sabato ho preparato le linguine alle cannocchie….le avete mai mangiate????? Io la trovo (...)
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12:57

Gateau al pesto con patate, mozzarella e prosciutto

29 0Salva
Gateau al PestoIngredienti:5/6 patate,2 mozzarelle, 150g di prosciutto cotto tagliato alto,sale,pepe,70g di fagiolini verdi,2 cucchiai di pesto alla (...)
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17:18

Delizie di carne con prosciutto cotto e fontina

23 0Salva
DELIZIE DI CARNE Ingredienti:400g di carne tritata di manzo,2 uova,1 prosciutto cotto,fontina,broccolo,olio,aglio e peperoncino.Stendere la carne macinata (...)
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17:21

Bon bon di cocco con ricotta e mandorle

23 0Salva
BON BON DI COCCO CON RICOTTA ALLE MANDORLE E RIDUZIONE AL CACAO Ingredienti:90g di farina di cocco,1 uovo,30g di zucchero + zucchero q.b., 100g di ricotta,50g (...)
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10:16

Crackers mezzi sfogliati

79 0Salva
Sempre in occasione della merendata con le mie amiche un altra ricettina davvero sfiziosa per questo tipo di “eventi” ottima per un aperitivo, per una merenda (...)
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14:46

Burro aromatizzato con spezie e aromi per piatti e tartine

70 0Salva
Miscelare il burro con spezie, aromi ed ingredienti vari per offrire una piacevole variante a tartine e piatti cucinati di verdura, carne o pesce. L'articolo (...)
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13:04

Plumcake all'arancia e albicocche secche

62 0Salva
Ingredienti: 250g farina OO, 250g zucchero, 170g burro, 4 uova, 50ml latte, 1 arancia (succo e scorza grattuggiata), 50g albicocche secche a pezzettini, 1 (...)
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10:43

Pane multicereali fatto in casa

55 0Salva
Con questa facile ricetta mi presento e spero che sia di gradimento a molti. E’ un pane molto “rustico”, saporito e ricco di elementi nutritivi. La farina (...)
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22:50

Charlotte di mele e cioccolato

54 0Salva
Ingredienti: 450g mele a fettine, 100g zucchero, 50g cacao in polvere, 50g burro, 20g farina, 20g fecola di patate, 500ml latte, 250g plumcake all'arancia, 1 (...)
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23:10

Riso rosa e sorriso

50 0Salva
Questa più che una ricetta è una presentazione del cibo. Infatti il cibo non è solo qualcosa che ci nutre, e non per niente siamo vegan, rispettiamo gli (...)
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11:29

Pan de jamón

48 0Salva
Questo che vi presento ora è il mio pane farcito preferito, lo mangerei in ogni periodo dell'anno, anche se in Venezuela lo usiamo a natale...Davanti ai (...)
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18:02

Fior di yogurt

48 0Salva
Questo è un gelato allo yogurt abbastanza leggero, non troppo dolce e quindi…. lo si può arricchire bene, nel modo che più piace. Unico consiglio: triplicare (...)
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14:41

Puccio con le patate

47 0Salva
il puccio con le patate è un piatto al quale sono particolarmente affezionata, quando io e mio fratello eravamo bambini ce lo cucinava mia nonna...e al ritorno (...)
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20:41

Tinozza di pasta di zucchero con panna, Nutella e nocciole

41 0Salva
Mini torta, diametro 14 cm, base torta allo yoghurt farcita con panna, nutella e nocciole tostate. Decorazioni in panna montata e marshmallow fondant (inspired (...)
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21:56

Frittata di Verdure al Vapore

39 0Salva
Eccoci arrivati al secondo step del concorso di beneficenza “Ricetta al Caffè” organizzata da NeroNero e Chefs sans Frontierès insieme per la beneficenza.Come (...)
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09:42

Brioche di Rita Monastero

37 0Salva
Ingredienti 500 g farina25 g lievito di birra70 g ca. latte100 g burro3 uova75 g zucchero1 pizzico salevanillina Procedimento. Preparare un lievitino, (...)
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11:29

Grigliata mista di verdure con melanzane, zucchine e finocchi

30 0Salva
Melanzane, zucchine, finocchi alla brace...da servire come antipasto.Per il condimento ho usato olio extravergine d'oliva, aglio, sale e aceto balsamico
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11:24

Torta mista al cioccolato con vasetti

29 0Salva
Ingredienti:3 uova2 vasetti di zucchero3 vasetti di farina1 vasetto di olio di semi1 vasetto di yogurt magro (ho usato quello della Kyr)1/2 vasetto di latte1 (...)
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16:45

Chi gradisce un altro biscotto?

29 0Salva
(oramà sti biscotticeddi stazionano perennemente su un tavolino accanto al divano in una bella e grande scatola di latta, dopo cena c'è la "scanna" a chi si (...)
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21:37

Lasagna al ragù di carne

28 0Salva
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 300 gr. di pasta fresca all’uovo 250 gr. polpa di manzo macinata 1 mozzarella 100 gr, di gauda a fettine fine 100 gr. di prosciutto (...)
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08:17

La casa nel bosco Capitolo terzo La fonte

27 0Salva
…”Mamma andiamo a trovare la Signora Rana?”… ….”Sì amore, andiamo a vedere se è già tornata a casa”… La nostra casa nel bosco è circondata da altri rustici (...)
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08:54

Polpette di ricotta e tonno con sorpresa

27 0Salva
Tempo fa avevo visto su giallozafferano delle polpette di tonno e ricotta che mi aveva incuriosito. Tra le tante cose da fare mi erano passate di mente, poi (...)
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14:19

Mozzarella in carrozza

26 0Salva
Procedimento per preparare la mozzarella in carrozza Tagliate la mozzarella a fette. Nel caso in cui la mozzarella sia molto fresca, fate colare il latte in (...)
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10:45

Lasagne di carasau con zucchine

24 0Salva
Ancora un piatto vegano. Ebbene si perchè senza alimenti animali si mangia, ed anche con gusto!! E poi l'eliminazioni di alimenti di origine animale aiuta ad (...)
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11:29

Torta ai mirtilli limone e caprino

24 0Salva
Da quando è entrato in mio possesso il libro sui cake dolci e salati non mi riesco più a fermare. Il bello poi è provare ad ad applicare delle piccole (...)