Di MiriamQuesti biscotti sono tipici della Sardegna. In realta' ci sono svariate versioni sia come variabilita' di ingredienti (chi aromatizza con cannella, (...)
Nel mio immaginario ho sempre pensato all’arista come a una carne asciutta e stopposa, probabilmente perché devo averne assaggiate di asciutte e stoppose, (...)
Buon inizio settimana a tutti. Avete passato un bel week end???? Io si, decisamente si!!!! Sabato e' stata una giornata divertentissima! Indovinate un (...)
Qualche giorno fa Miriam ha presentato su questo blog la sua interpretazione, che trovate qui, di questa deliziosa crostata in cui sono racchiusi tutti i miei (...)
Mio figlio, il 3 dicembre, si è laureato con 110 e lode in Ingegneria e Scienza dei materiali. Ha appena 24 anni e ha intrapreso e concluso questo percorso con (...)
Come si sa, la tradizione vuole che il giorno di Ognissanti si mangi il "becco" ossia pollame o cacciagione provvista di becco, appunto. Ma non essendo gradita (...)
Per il compleanno di tre tifosi ho preparato questa torta a tema! Uno dei tifosi in questione era Samuele che appena l'ha vista ha spalancato gli occhi (...)
Il polpo grigliato è una delle delizie della cucina greca, ho cercato più volte di replicare la ricetta ma sarà che il polpo non è saporito come i loro non (...)
Altra puntata del divertimento in onda nella mia cucina: bimbi all'opera!A scuola hanno frequentato, tutti e due, un laboratorio di cucina il che li ha (...)
Questa torta ha fatto il giro del web, non potevo esimermi dal prepararla anch'io. Superfluo dire che ha avuto grande successo con gli amici di mio figlioTorta (...)
Questa ricetta è tratta dal libro Peccati al cioccolato di Montersino, la versione originale ha la copertura in cioccolato fondente che io non amo molto, per (...)
Una torta rustica ma molto buona, una nota particolare data dalla presenza del liquore. La ricetta viene dalla Prova del cuocoSbriciolata ricotta e (...)
In famiglia consumiamo pochissima carne di coniglio, è una rarità vederla sui nostri piatti,non mi fido di quello che si trova al supermercatoe, per pigrizia, (...)
Vi avevo parlato delle barrette alla frutta qui.... potevo fermarmi a quell'esperimento? Ovvio che no!E infatti mi sono data da fare e ho pensato alla versione (...)
di Miri La pastiera non l'avevo mai preparata con la crema pasticcera, ma Nadia mi ha messo la pulcetta della curiosità. Vitto mi ha fornito la ricetta e io mi (...)
Stamattina apro le finestre e immediatamente mi e' spuntato il sorriso!NEVICA!!!! Ma non dei semplici fiocchi....nevicavano polpette!!!!! GRANDIOSO!!!!Mi (...)
Piatto della tradizione del Ponente Ligure, Pegli, non lo conoscevo pur avendo abitato per un periodo della mia vita coniugale sulle colline di Pegli. Luogo (...)
Eccomi qui....oggi un post veloce veloce...vi capita mai di non avere nulla da raccontare??? Ecco, oggi e' una giornata cosi', non so se si puo' definire (...)
Torta di mele con marmellata di albicocche e granella di mandorle
911Salva
...e tanti auguri alla mia Adele!!!! La mia mammotta fantastica!Certo starete pensando che potevo anche fare uno sforzo più grande e creativo e prepararle una (...)
Questo dolce viene dalla raccolta "Accademia di pasticceria" di Montersino. Un dolce, come dice il nome, molto fresco e piacevole al palato, l'acidulo delle (...)
Una ricetta deliziosa da preparare subito mentre si ha desiderio di verdura e cibi freschiCaponata di zucchine crude4 zucchine medie300 g pomodori datterini50 (...)
Domenica! La mattina esco presto a fare una corsetta...perche' durante la settimana corro gia' per mille altri motivi, ma la domenica mi rilasso! Ementre corro (...)
Da quando esiste il blog, ho scoperto che i blog di cucina non sono tanti.... sono tantissimi....anzi di più! Gironzolando affascinata da bellissime ricette e (...)
