Ricette del ven, 10 giu 2011

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Ricette

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10:15

Matrimonio Irene Paolo menù buffet

75 0Salva
Un anno fa si è sposata una mia cara amica e mi ha permesso di organizzarle il buffet per il matrimonio..è stata un emozione grandissima avere la possibilità (...)
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16:23

Spiedini di pesce al pistacchio

42 0Salva
Questa è una ricetta legata al mio viaggio in Sicilia:arrivata a Noto mi sono fermata a dormire in un campeggio bellissimo, in mezzo ad un limoneto.Il (...)
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09:52

Indivia belga alla crema di champignon

35 0Salva
Altra ricetta invernale, da usare sia come piatto vero e proprio che come contorno!6 cespi di indivia belga400 g di champignonun dl di pannamezzo bicchiere di (...)
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11:02

Ratatouille con verdure

32 0Salva
La ratatouille è un piatto tradizionale provenzale a base di verdurestufate, apparentemente semplice da realizzare ma che in realtà richiede una grande cura (...)
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08:04

Polpette di melanzane

20 0Salva
questa ricetta non è difficile occorre solo mooolta pazienza perchè per goderne a pieno le polpette devono essere veramente tante e vi assicuro che quando i (...)
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12:41

Torta di mele con ma mia alla quarta o forse alla quinta

20 0Salva
Eccomi tornata alla triste realtà......il lungo week end al mare è andato benissimo.....anche perchè rispetto alle previsioni abbiamo trovato il sole e siamo (...)
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09:01

Tzatziki, salsa a base di yogurt e cetriolo

18 0Salva
Questa salsa la utilizzo spesso, sia per accompagnare le polpettine alle melanzane che per condire l'insalata e per il pinzimonio, o per condire l'insalata di (...)
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09:00

Salsa guacamole

16 0Salva
Ingredienti per 4 persone:2 avocadomaturi (devono essere morbidi al tatto)Mezza cipollaUn pomodoro maturo2 limeCoriandolo (meglio sefresco)1 pezzetto di (...)
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12:00

Sarde a beccafico ricetta siciliana

14 0Salva
Altro piatto siciliano...ho scoperto la Sicilia durante un fantastico giro dell'isola fatto 5 anni fa, e me ne sono perdutamente innamorata, sia per i luoghi e (...)
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11:42

Bambini grassi colpa delle proteine

28 0Salva
Che i bambini italiani siano 'bombardati' di merendine e cibi energetici è sotto gli occhi di tutti. Quello che invece sorprende è che persino nei primissimi (...)
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11:44

Caponata di Sicilia con verdure

26 0Salva
ogni volta che faccio la caponata non posso fare a meno di pensare al "Commissario Montalbano" del grande Camilleri..ho amato molto le avventure del (...)
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12:38

Pasta con cime di rapa

19 0Salva
Ricetta velocissima che mi piace preparare quando sono ospite dei miei amici romani..i fruttaroli romani hanno delle cime di rapa con dei fiori talmente grandi (...)
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14:39

Come iniziare a cucinare: guida per principianti

18 0Salva
ok..ciao a tutti...era da tanto che mi brillava in testa l'idea di condividere la mia passione per la cucina e per la musica in un blog, e oggi finalmente ho (...)
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10:29

Festa di compleanno per Irene con menu di antipasti e torte

17 0Salva
Irene è una bambina stupenda, figlia di una mia cara amica, e per il suo compleanno ho avuto l'incarico di preparare il rinfresco..Roast beefpolpette di (...)
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10:51

Pollo con le pere

17 0Salva
La mia migliore amica (amicizia plusquarantennale) è un'ottima cuoca. È anche stata cuoca in una materna preparando 300 pasti al giorno per un certo periodo (...)
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10:46

Sogno d'amore di Ernst Knam

174 2Salva
Qualche giorno fa Miriam ha presentato su questo blog la sua interpretazione, che trovate qui, di questa deliziosa crostata in cui sono racchiusi tutti i miei (...)
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08:51

Involtini di fillo con formaggio ed erbe

92 0Salva
pasta fillo già pronta o preparata in casa con : farina, sale, olio, acqua calda q.b.ingredienti per il ripieno:ricotta fresca e formaggio greco feta in parti (...)
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10:39

Scialatielli al limone con salmone, zucchine e timo limone

76 0Salva
(English version below)Ahh.. la pasta de La fabbrica della pasta di Gragnano, che spettacolo! Mentre la cuocevo e assaggiavo la cottura mi veniva voglia di (...)
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11:14

Chiacchiere dell'Elvira con bimby

70 0Salva
Chiacchiere dell'ElviraIngredienti:250 gr. di farina 200 gr. di panna liquida 1 cucchiaio di zucchero 1 pizzico di salePreparazione:Inserite tutti gli (...)
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11:43

Risotto al barolo - ricetta piemonte con vino

67 0Salva
Il risotto al barolo è un primo piatto tipico piemontese, che si prepara aggiungendo questo pregiato vino a metà cottura... L'articolo Ricetta risotto al (...)
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15:55

Rosette di Maggio

62 0Salva
Rosette di Maggio - http://cucinainmusica.blogspot.com/Rosette di Maggio: da un'idea della Maestra di Cucina Alessandra Spisni, ricetta presentata alla Prova (...)
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17:16

Pasta fredda gustosa e veloce

62 0Salva
Ecco la pasta che va alla maggiore nella mia tavola in estate.Gustosa e veloce, da mangiare fredda o tiepida.A me e alla mia famiglia piace tiepida e (...)
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15:51

Gratin di patate con panna acida

61 0Salva
Ciao a tutti!Oggi per fortuna è venerdì, ho proprio bisogno di due giorni di riposo e sollazzo, e sta pure tornando il sole che fa sperare di poter trascorrere (...)
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15:02

Torta basca dolore basco spagna

28 1Salva
Dolce Basco - Torta Basca- Spagna Ingredientiper 8 persone:200 gr. di zucchero 1 uovo e 2 tuorli 200 gr. di burro morbido 270 gr. di farina1 pizzico di salePer (...)
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13:35

Cheesecake alla Nutella

56 0Salva
Il cheesecake alla Nutella è un dolce di sicura riuscita e alla portata di tutti, che non richiede nessuna difficoltà particolare nella preparazione e si cuoce (...)