Se mi dovessero chiedere di fare un elenco di piatti che mi ricordano la mia infanzia, tra questi sicuramente ci sarebbero i risotti. Il risotto alla milanese (...)
Ormai, questo blog sta diventando sempre più una raccolta di "ricette alla moda". Dalla torta magica alla torta Nua, passando per la torta Lindt e via (...)
Come accennavo qualche post fa, domenica scorsa ho aperto una bellissima zucca gigante che avevo comprato al mercato la settimana prima, e ho iniziato a (...)
Questo post è l'essenza del detto; "fare di necessità virtù".Ma andiamo con ordine.Un paio di sere fa dovevo andare alla mia lezione di Zumba, così ho dovuto (...)
Lo sapete, non sono certo una che si tira indietro davanti a una ricetta che contiene ingenti quantità di burro. Anzi. Eppure, non disdegno le ricette dove non (...)
Non so voi, ma io d'estate mi nutrirei di gelati.Mi piacciono da morire, e non sono manco tanto schizzignosa, nel senso che mi piacciono sia quelli (...)
Rieccomi, con un (altro) nuovo acquisto. In questi giorni mi sto dando alla pazza gioia.È il tritatutto Kenwood Quadri Blade. Era un po' che lo avevo puntato, (...)
Quando penso alla salsa tonnata, mi viene sempre in mente un piatto della mia infanzia: il vitel tonné, che mia madre ha fatto letteralmente per anni, e poi è (...)
Sarò sincera, Pasqua per me non è mai stata una festività sentita come il Natale. Sarà l'atmosfera, che a dicembre è tutt'altra cosa, sarà che non ci sono le (...)
Mi piacciono un sacco i friggitelli, ma alla fine li facevo sempre allo stesso modo, ovvero come si mangiano da sempre a casa mia, in padella con olio e sale. (...)
Okay, okay. Lo so.Avevo detto che tra i buoni propositi per questo mese di settembre c'era la dieta.Ma giuro solennemente che questo sorbetto (che in realtà ha (...)
Non so da voi, ma qui l'autunno è ufficialmente arrivato. Roba che fino a ieri eravamo in pantaloncini e infradito, e stamattina c'è 'na Giannella che te la (...)
Penso sempre alla mia nonna, ma in questi giorni viene spesso a trovarmi in sogno, come non faceva da tanto, e allora sto pensando a lei ancora di più.E (...)
Il caldo di questi giorni mi sta ispirando un sacco, il sole mi fa venire voglia di mare e cibi freschi. Proprio ieri ho mangiato la prima caprese della (...)
Frozen yogurt alla frutta senza gelatiera in 45 secondi
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Sono una grande collezionista di caccavelle, ovvero di strumenti e aggeggi vari per la cucina. Che si tratti di piccoli elettrodomestici o di utensili, non (...)
Devo ammetterlo, non mi capita sempre di non vedere l'ora di pubblicare un post. Cioè, se lo faccio, lo faccio sempre con cura e amore, figuriamoci. Il blog è (...)
Oggi voglio parlarvi dell'ultima arrivata nella mia cucina: la planetaria.La desideravo da anni, e finalmente questo natale il maritozzo ha recepito il (...)
Mentre stavo stilando il menu per il mio compleanno, a un certo punto ho deciso di fare dei bicchierini... ma di cosa? La pasta l'ho bocciata subito, perché (...)
Lo so, lo so, sono giorni che non scrivo un post, ma questo mese mi sta veramente volando e non ci voglio credere che tra nove giorni sarà Natale! E' il (...)
La ricetta di questo pane era sul ricettario Bimby "A tutto vapore", dove ci sono tante idee carine per il Varoma, ma non avevo mai provato a farla prima (...)
Salmone al forno con crosta di prezzemolo e senape
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Un detto recita: "Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei". Di questi tempi, con tutti i foodblogger che ci sono in circolazione, si potrebbe dire: "Dimmi cosa (...)
Okay, il titolo di questa ricetta potrà quasi sembrare un ossimoro... ma sfatiamo il mito che i poveri peperoni sono pesanti! Qualcuno non li digerisce? Li (...)
Subito dopo le feste di Natale - che ormai mi sembrano lontane secoli :( - ho proprio iniziato a fare la brava. Avevamo decisamente esagerato, prima il viaggio (...)
Dopo le polpettine, anche le zucchine in agrodolce... lo so, che ci posso fare? Mi piace troppo. Fra l'altro, questa ricetta è perfetta se avete un po' di (...)
Bentrovati! Pensavate fossi fuggita, eh? Eh lo so, il blog l'ho aggiornato poco in questi giorni, ma tra una festa e un'altra, ho avuto proprio poco tempo. Fra (...)
