Un saluto a tutte le amiche e gli amici del blog, come promesso qualche giorno fa sulla nostra pagina facebookhttps://www.facebook.com/ilblogdigiudittaeccomi (...)
Ingredienti per 4 persone4 sovracosce di pollo500 ml di lattepangrattato2 uova20 g di parmigianosalepeperosmarinoProcedimentoMettete a marinare in una ciotola (...)
Torta Ferrero Rocher al cioccolato e nocciole fatta in casa
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Ingredienti per il pan di spagna6 uova6 cucchiai di acqua bollente250 g di zucchero300 g farina 001 bustina di pan degli angeliIngredienti crema Ferrero (...)
Proporzioni lievito di birra fresco e secco, pasta madre
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LIEVITAZIONE WORKING PROGRESS ...Il contenuto dell'articolo che andrete a leggere NON E' PER NIENTE farina del mio sacco. Si tratta di contenuti da me presi e (...)
Oggi ho portato in tavola un secondo piatto davvero particolare e devo dire per la mia famiglia abbastanza nuovo. Seguendo i consigli dell'amica Valeria, (...)
Sicuramente vi sarà capitato di fare delle ricette che richiedono solo l'utilizzo dei tuorli d'uovo, in questo caso cosa ne fate degli albumi ??? In cucina si (...)
Babà rustico napoletano originale della cucina napoletana
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Dopo avervi presentato il mio babà dolce che trovare qui, oggi vi posto la ricetta del babà rustico salato adatto a molte occasione: party, cene in famiglia o (...)
Nella sua versione attuale, la zeppola di San Giuseppe nasce come dolce conventuale: secondo alcuni nel convento di S.Gregorio Armeno, secondo altri in quello (...)
Come trasformare un semplice pan di spagna in qualcosa di eccezionale e gustosissimo ? Semplice ... con un pò di fantasia ... Questi cubetti con cioccolato (...)
Ben ritrovati amici. Indovinate un pò per il dolce di oggi a chi mi sono ispirata ? Eh si, proprio a lui, il grande maestro Luca Montersino. Il dolce si chiama (...)
Polpettone in crosta ripieno di scamorza e prosciutto
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Oggi vi presento un piatto semplice nella sua preparazione ma soprattutto delizioso al palato. Sto parlando del "Polpettone in crosta" ripieno di scamorza (...)
Voglia di dolce ? Cosa ne pensate di una bella torta veloce veloce ? La torta variegata, questo il nome con cui l'ho battezzata, potrebbe davvero rivelarsi la (...)
Questa volta mi sono davvero fatta prendere la mano, "Bavarese tre cioccolati", peccato che come al solito le mie foto non rendono bene l'idea, ma vi assicuro (...)
Cornetti sfogliati di Luca Montersino: videoricetta
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Buongiorno amici di Divertiamoci a Cucinare, oggi voglio augurarvi una buona giornata con la ricetta dei Cornetti Sfogliati di Luca Montersino. Chi è Luca (...)
Qualche tempo fa alla "Prova del cuoco" vidi preparare una lasagna con pistacchi, l'idea devo dire che mi affascino subito e dopo pochi giorni mi misi ai (...)
Oggi in ufficio è stato un giorno di festeggiamenti, la mia amica se non che collega Ivana ci ha deliziato il palato con la sua "Treccia Rustica" ed io ??? (...)
Involtini di petto di pollo con verdure e stracchino
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Oggi vi presento gli involtini di petto di pollo con trionfo di verdure, si tratta di una vera e propria prelibatezza per il palato. A farla da padrone in (...)
Come la torta Caraibi infrange le regole di Montersino
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Buongiorno e buona domenica a tutti gli amici di divertiamociacucinare, quale giorno migliore per proporvi un dolce se non la domenica, giorno in cui su tutte (...)
Cosa ne pensate di una ricettina veloce veloce ? Questo è stato il mio secondo piatto di oggi, sono rientrata da lavoro e il mio stomaco brontolava, ecco (...)
Pochi giorni fa un corriere espresso bussa alla mia porta e mi consegna il Magic Cooker, il famoso coperchio tanto sponsorizzato in tv. Ad essere sincera, (...)
Regina del carnevale: chiacchiere tradizionali italiane
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E' vero le chiacchiere fanno male, le chiacchiere sono la rovina dei rapporti, le chiacchiere il più delle volte sono solo "chiacchiere". Ma oggi le (...)
Tempo fa vi presentai il mio Tiramisù tradizionale in coppa, bene eccoci di nuovo qua con il tiramisù di Iginio Massari , questa volta ho voluto osare un pò di (...)
COME ME LI IMMAGINAVOCOME SONO VENUTIIo mi scuso davvero con tutte le amiche e gli amici foodblogger per questa "violenza" inaudita ... Si lo so, starete (...)
Questa coppa tiramisùla dovete assolutamente proporre ai vostri commensali, bandite le diete e datevi da fare, vi posso assicurare che la foto non rende (...)
Ogni promessa è un debito, ecco allora che come anticipato ieri sulla nostra pagina facebooksono qui oggi con una nuova ricetta tutta per voi "Tagliatelle (...)
