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3 febbraio 2015
Torta all'arancia senza uova, burro e latte
Questa torta merita di essere assaggiata, quando ho letto la ricettaquiero un pò scettica ma ho deciso di provare lo stesso, l'ho già rifatta tre volte, mio (...)
11 febbraio 2015
Crostata morbida con ripieno a scelta
Questa ricetta gira tanto su fb, mi sono incuriosita per la modalità di cottura che prevede due tempi.In effetti è un ottimo metodo perchè il ripieno rimane al (...)
4 aprile 2015
Sgute pasquali: dolci tradizionali della Settimana Santa
Ecco la mia colazione di Pasqua! Sono dolci che si preparano durante la Settimana Santa e ogni famiglia ha la propria ricetta, si preparano sia morbide come (...)
21 novembre 2012
Involtini di verza con tonno e patate
Ecco un'altra ricetta che mio figlio gradisce molto!!!!!! E' un secondo piatto semplice da preparare e molto gustoso, gli abbinamenti sono tanti, con il riso, (...)
3 dicembre 2013
Torta di mele Bimby
La torta di mele è uno dei miei dolci preferiti, ho trovato questa ricetta sul ricettario Bimby ma ho modificato qualche ingrediente, è venuta benissimo, (...)
12 gennaio 2015
Fiore di pasta sfoglia ripieno di formaggio e prosciutto
Ebbene si carissima Licia, appena ho visto questo fiore sul tuo blog Fragole e pannanon ho resistito!!!! Una bella torta rustica diversa dalle solite che (...)
16 ottobre 2013
Ciambellone bianco e nero marmorizzato
Il ciambellone è il mio dolce preferito, lo faccio spesso perchè a colazione non deve mai mancare. Questa è la ricetta del ciambellone bianco e nero detto (...)
18 settembre 2013
Rotolo di pan di spagna fatto in casa
fino a qualche tempo fa era difficilissimo per me fare il rotolo di pan di spagna: si rompeva sempre! Adesso un 'amica mi ha dato questa ricetta e vi assicuro (...)
7 novembre 2013
Olive nere biologiche alla monacale
Tempo di raccolta delle olive e il mio alberello quest'anno è stato molto generoso, ho potuto così preparare queste olive biologiche che sono ottime sia come (...)
9 dicembre 2013
Fiore di pan brioche alla Nutella
Buon lunedì !!!!!!Questa stella sta facendo il giro del web e non ho potuto resistere!!!!! Oltre ad essere buona è molto bella a vedersi e i mie commensali che (...)
7 aprile 2013
Amaretti calabresi
Gli amaretti sono dolcini secchi molto molto buoni, croccanti fuori e morbidi all'interno. In Calabria si vendono in tutte le pasticcerie e si trovano nelle (...)
22 aprile 2015
Biscotti all'arancia senza glutine
Cosa c'è di meglio del profumo dei biscotti appena sfornati? Ho ricevuto dalla Lo Conte la farina senza glutine e ho voluto provare questa ricetta, sono (...)
7 agosto 2012
Nocciolino: ricetta tradizionale per la colazione
Il nocciolino lo conoscete tutti? Da noi è molto diffuso c'è in tutti i bar e molti fanno colazione assieme ad una bella brioche o cornetto. A me piace (...)
29 marzo 2013
Cuzzupe calabresi pasquali ricetta tradizionale
La cuzzupa è un dolce tipico calabrese che si consuma in particolare nel periodo pasquale, prende nomi diversi in base alla zona di produzione nguta, sguta, (...)
15 aprile 2013
Bavarese al limone
La ricetta della bavarese al limone è di Francesco dela cucina degli angeli. E' un dolce che preparo spesso specialmente con l'arrivo della bella stagione ma, (...)
13 gennaio 2015
Salame di cioccolato senza uova
Ho preparato questo dolce per mio figlio e i suoi amici e, per fortuna, ho trovato la ricetta senza uova! Mi ricorda molto l'infanzia, ad ogni festa si (...)
11 settembre 2012
Focaccia Bimby
Quando organizzo le cene con i miei amici mi piace sempre prevedere un piccolo aperitivo da consumare mentre io preparo il primo. L'ultima volta, visto che (...)
28 gennaio 2015
Fiore di pan brioche
Ricetta inviatami dalla nostra amica Stefy, vi ricordate di lei? Dall'ultima ricettina è diventata mamma per la seconda volta !!!! Fra una pappa e l'altra si (...)
31 luglio 2013
Pesce stocco alla ghiotta
Il pesce stocco è un piatto tipico calabrese, molto famoso è quello di Mammola una località che si trova in provincia di Reggio Calabria. Viene preparato in (...)
14 ottobre 2013
Piccantino calabrese
Buon lunedì, oggi ricetta sfiziosa ! Il piccantino penso sia una di quelle cose che non pò mancare nella dispensa di ogni calabrese, ci sono diverse ricette in (...)
17 giugno 2016
Biscotti senza glutine con farina di ceci
Leggete con attenzione e assaggiate subitooooo, vi assicuro che sono veramente buoni. Sono leggeri, senza uova e senza lievito, croccanti, il loro profumo è un (...)
16 dicembre 2012
Tortellini in brodo vellutato
A Natale a casa nostra non mancano mai i tortellini fatti in casa con il brodo vellutato. Non avendoli ancora preparati, ho deciso di comprarli perchè volevo (...)
16 dicembre 2013
Fiore di pasta brisè
Ecco una torta rustica presentata in modo diverso, alcune volte basta un pò di tempo in più per preparare dei piatti sfiziosi che ci fanno fare bella (...)
16 ottobre 2013
Ciambellone bianco e nero
Ripropongo il mio amato ciambellone per partecipare alla raccolta Eat parade di Milla di triplocioc.blogspot.it, si partecipa con la ricetta più cliccata, sono (...)
7 ottobre 2013
Torta al cioccolato con Nutella e mascarpone
Buon lunedì e bentornata Stefy!!!!!! Vi ricordate della nostra amica?Oggi ci propone questo dolce meraviglioso che ho voluto preparare anch'io e posso (...)
