Che Gusto Sa???

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diario per fissare un ricordo......


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4 novembre 2014

Ragù di seitan vegetale

262 1Salva
Fuori nevica......fa freddo......e io ho fame!!!E anche a quest'ora mi mangerei una bella pastasciutta fumante....condita con questo meraviglioso ragù!!!Vegan (...)
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16 febbraio 2014

Bugie ripiene per Carnevale

237 0Salva
In questo periodo ho parecchi problemi....ma non potevo non lasciarvi una ricetta per Carnevale!!!L'impasto delle bugie che ho usato già lo conoscete, ma (...)
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19 maggio 2014

Babà rustico: torta salata al fiat salato da giardino

226 0Salva
Anche se meteorologicamente parlando non si direbbe (qui oggi piove e sembra autunno!) siamo quasi alla fine di maggio!I nostri cuccioli hanno così tanta (...)
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4 novembre 2014

Ricette romane con pasta, fave e pecorino

136 0Salva
Eh sì........mi capita sempre così: quando faccio qualche viaggio, lungo o breve che sia, tornata a casa mi piace cucinare qualcosa che mi ricordi il posto in (...)
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22 aprile 2013

Torta di nocciole senza burro e farina

130 0Salva
Come è possibile??? Due giorni due post???Beh...da quando mi sono convertita ad un contratto del telefonino che comprende anche la navigazione in rete (...)
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10 febbraio 2015

Pregasi vampiri astensersi dalla Bagna Cauda

106 0Salva
Eh sì...i vampiri in lettura sono pregati di....cambiare post: sarà a loro rischio e pericolo continuare a leggere!!!!Insomma, non è un mistero che la (...)
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2 novembre 2015

Crostate imperfette ma leggere con frolla alleggerita

86 1Salva
Eh sì...quando guardo le mie crostate noto che sono sempre imperfette!!!Vuoi perchè non rifilo abbastanza la frolla a bordo teglia, ma preferisco risvoltarla (...)
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14 novembre 2016

I biscotti di ninetta: ricetta di dolci leggeri e friabili

74 0Salva
Qualche tempo fa a casa di mia mamma erano comparsi dei biscotti, elegantemente sistemati in una scatola di latta: ne avevo assaggiato uno e preso un altro (...)
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7 ottobre 2014

Quanto mi piacciono i fegatini toscani per crostini

71 0Salva
Il ritmo della pubblicazione dei miei post inevitabilmente langue....Ma ogni tanto ricompaio!!! ;-)Non è una novità che a me piaccia il fegato! Non per niente (...)
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19 settembre 2015

Centrifugato di frutta e verdura

67 0Salva
Un paio di weekend fa sono stata a Venezia con la mia amica Mara!Abbiamo chiacchierato tantissimo e sfruttato il poco tempo a disposizione scorrazzando in (...)
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26 gennaio 2015

Dolci di Doraemon e altre specialità

60 0Salva
Quando tuo figlio è a casa ammalato con la febbre, quindi invece di saltare e giocare come suo solito ti dice sconsolato che ha voglia di mettersi nel letto a (...)
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7 maggio 2018

Salsa al caramello salato: ricetta irresistibile

53 1Salva
Quando un paio di estati fa siamo stati a Parigi, non mi sono voluta perdere la tappa al bistrot ristorante "Pom' Cannelle" sull'Ile Saint Louis... un posto (...)
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18 aprile 2013

Crostata di frolla leggerissima con muscovado

52 0Salva
Insomma.........si dice mascobado o muscovado???? Non lo so!!!!Sinceramentepropendo per l'ipotesi che si tratti di una semplice differenza di nomenclatura e (...)
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18 gennaio 2011

Cosciotto di agnello al cartoccio

51 0Salva
Buongiorno a tutte/i voi!!!Vi avevo promesso che sarei tornata.....anche se si tratta di un ritorno un po' in sordina!In realtà cose da postare ne avreitante, (...)
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6 ottobre 2010

Antipasto piemontese stagionale in barattolo

51 0Salva
Ancora una preparazione in barattolo per il post di oggi (il prossimospero sarà quello in cui comunicherò le vincitrici del contest!!!), visto che come dice il (...)
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19 febbraio 2018

Effetto da chef Ragù di mare semplice e gustoso

50 1Salva
Il pesce costa!Costa abbastanza comprarlo (anche se non così tanto in più di una carne di qualità), ma soprattutto costa mangiarlo al ristorante!E' (...)
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13 ottobre 2020

Ossobuco alla milanese: tradycyjny włoski danie z półwyspu Piemont

45 0Salva
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18 luglio 2017

Fresca estate insalatina d'orzo

44 0Salva
Questo è un piatto che assaggiai qualche tempo fa in un'osteria in quel di Nucetto, di ritorno dal mare... lo assaporai con gusto e curiosa come sono, a casa (...)
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21 ottobre 2016

Bonet al cioccolato e caffè: ricetta regionale piemontese

44 0Salva
Eh sì.....devo dire che questo dolce piace molto anche a mio marito e a mio figlio.....ma in famiglia il primo estimatore in assoluto del Bonet è mio (...)
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4 novembre 2014

Alternative originale al classico hamburger: schiacciatine vegetali alla segale

44 0Salva
Ho già avuto modo di raccontarvi in passato come io sia una persona onnivora, a cui piace praticamente tutto! Macome siaanche una persona aperta agli alimenti (...)
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25 luglio 2012

Filetti di Pesce al Microonde

42 0Salva
Fa caldo......inutile negarlo!!! anche se confesso che io al caldo sto mooooolto meglio che al fresco!!!Al contrario di mio marito, che è decisamente (...)
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9 marzo 2021

Sushi di carne: cucina etnica e tradizione

42 0Salva
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16 aprile 2015

Waffel dla śniadania - przepis na pyszne ciastka

41 0Salva
Passo dei periodi in cui mi sembra di non avere nemmeno il tempo di respirare....o meglio, se respiro, nemmeno me ne accorgo, perchè fatta una cosa ce ne sono (...)
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4 novembre 2014

Crepes: Ricetta semplice e gustosa per ogni occasione

41 0Salva
Non so voi, ma io amo le crepes!!!Mi piacciono fin da quando ero ragazzina: qui a Torino c'è una storica creperie, in una traversa di Via Garibaldi, che è (...)
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10 maggio 2019

Passatelli in brodo

41 0Salva