Ricette del ven, 21 ott 2016

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Ricette

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23:12

Pane di Kamut con lievito poolish e macchina del pane Silvercrest

449 9Salva
Pane di Kamut con 1 grammo di lievito (metodo Poolish) con la Macchina del Pane Silvercrest Sono molto contenta di aver conosciuto un utente su Facebook, che (...)
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23:45

Pane di farro e ceci con lievito poolish e macchina del pane Silvercrest

599 2Salva
Pane di Farro e Ceci con mezzo grammo di lievito (metodo Poolish) con la Macchina del Pane Silvercrest Il metodo Poolish mi è davvero piaciuto, il sapore del (...)
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06:00

Lasagne senza besciamella con stracciatella e piselli

79 1Salva
Buongiorno!Le lasagne al forno sono un classico della cucina italiana. Si possono fare in diversi modi, la classica emiliana con ragù alla bolognese, sfoglia (...)
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10:30

Torta di zucca di Anna Moroni

103 0Salva
Torta di zucca di Anna Moroni dalla prova del cuoco del 20 Ottobre 2016 . Questa torta di zucca di anna moroni è molto buona, anche se io non convinta del (...)
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10:24

Risotto salsiccia e Taleggio: ricco e cremoso

81 0Salva
DaniCucina - Il mio Diario di Cucina Il risotto salsiccia e taleggio è un primo piatto ricco e goloso. Il sapore della salsiccia incontra il gusto del (...)
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09:52

Cavolfiore gratinato con mozzarella

40 1Salva
Buongiorno.. mi era anche passato di mente.. ma lo scorso 18/10... My Ricettarium ha compiuto 8 anni!!!!!! Tanti Auguri al mio blogghino!!!!Il cavolfiore tra (...)
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12:05

Torta cremosa di ricotta e pere

57 0Salva
La torta cremosa di ricotta e pere è un dolce morbidissimo e molto umido che si realizza con due dischi di pan di Spagna e una deliziosa crema alla ricotta, (...)
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16:00

Focaccia alle patate con lievito madre

53 0Salva
Focaccia alle patate con lievito madre, una ricetta facile da preparare con il lievito madre. Questa focaccia alle patate con lievito madre , ha nell’impasto (...)
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08:00

Purè di patate facile da preparare in 1 ora

42 0Salva
Purè di patate Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 1h
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17:00

Plum cake alla melagrana

42 0Salva
.Eccoci all'appuntamento del venerdì.Oggi vi propongo un plum cake con questo frutto poco usato: la melagrana o mela granata.Ho avuto infatti la fortuna di (...)
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11:57

Pollo nel tegame con crostini

33 0Salva
La versione meno classica del pollo , che generalmente cucino arrosto , è questa del pollo con crostini.Mamma lo chiamava pollo alla Marengo , ma in realtà (...)
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21:54

Hummus di ceci, peperoni e blinis di grano saraceno

29 0Salva
INGREDIENTIceci lessati 400 grpeperoni friggitelli 300 grfarina di grano saraceno 60 grtahina (crema di sesamo) 50 gruvetta ammollata 30 graceto di vino bianco (...)
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08:18

Fruttone: La Calabria, terra di agrumi e tradizione culinaria

28 0Salva
Ben ritrovati, con vero piacere oggi la mia cucina profuma di agrumi, grazie alle Aziende Agricole Malagrinò Gruppo FRUTTONE. L’azienda agricola, con (...)
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22:30

Marmellata di susine, noci e Cointreau

26 0Salva
Lo so che siamo ad ottobre, ma visto che almeno da me le susine si trovano ancora ho deciso di prenderne un po' e farci una marmellata. Questa volta oltre alle (...)
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19:51

Burro di zucca, semi di zucca e cannella – crema spalmabile autunnale

24 0Salva
E’ la stagione della zucca e per me è la stagione più buona dell’anno! Dimenticatevi creme spalmabili alla nocciola, posate quel barattolo di Nutella (se (...)
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10:13

Sfogliatine di pesca e marmellata

21 0Salva
Le Sfogliatine di pesca e marmellata sono dei deliziosi ed accattivanti dolcetti monoporzione, molto semplici e veloci da realizzare, ottima soluzione per la (...)
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12:30

Sfoglia cuor di pomodorini

63 0Salva
Sfoglia cuor di pomodorini Realizzo spesso le torte salate. Sono perfette per nutrirsi con leggerezza e sostituiscono un pasto completo. Sempre diverse e con (...)
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09:27

Panini da buffet con ingredienti fatti in casa

43 0Salva
Ingredienti per 35 panini circa 500 g di farina macinata a pietra di tipo 1 150 g di latte intero 100 g di acqua 1 uovo 30 g di burro 30 g di zucchero 10g di (...)
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16:19

Tortino di zucca e salsiccia facile da preparare

26 0Salva
E’ tempo di zucca ! Che possiamo preparare? Oggi voglio consigliarvi questo tortino che ho rielaborato secondo i miei gusti, prendendo spunto da una ricetta (...)
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19:00

Come cuocere i fagioli secchi correttamente

150 1Salva
Una delle cotture più temute nelle cucine di tutti: la cottura dei legumi in generale… in particolare la cottura dei fagioli secchi. Per prima cosa è (...)
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10:00

Crocchette di patate al forno ripiene di scamorza e mortadella

91 1Salva
Le crocchette di patate al forno ripiene di scamorza affumicata e mortadella sono una declinazione più leggera delle classiche crocchette fritte sia per il (...)
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14:25

Focaccine di patate ripiene

78 1Salva
Le focaccine di patate ripiene sono una proposta sfiziosa che si possono proporre sia per il pranzo che per la cena.
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19:21

Filetto di maiale alle mele

79 0Salva
1 filetto di maiale (circa 500 gr) 3 mele 1 bicchiere di vino bianco secco olio sale, pepe Tagliare le mele in 4 pezzi togliere il torsolo mettere a marinare (...)
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15:05

Danubio salato con prosciutto cotto e provola

66 0Salva
ciao a tutti oggi vi propongo una ricetta salata, il danubio, farcito con provola e prosciutto cotto, un'antipasto o finger food davvero appetitoso, vediamo (...)
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15:13

Purè di zucca per contorni colorati e aromatici

31 1Salva
Un alternativa colorata o da utilizzare inieme al classico pirè di patate,per un contrasto di colori . Ottimo per accompagnare carni bollite od arrosto. In una (...)