Ricette del mer, 6 ott 2010

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11:02

Panino con pesto, mortadella e melanzane alla griglia

31 0Salva
Prendere un panino, cuocerlo a 200°, deve essere ben caldo.Spalmarci sopra un pò di pesto fatto solo con basilico (nè aglio, nè pinoli). Aggiungervi 2 fette di (...)
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10:59

Panino Gorgonzola e Speck

29 0Salva
Prendere un panino, cuocerlo a 200°, deve essere ben caldo. Tagliarlo a metà, versarci un filo d'olio, spalmarlo di gorgonzola, tritarci sopra un pò di noci, (...)
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11:06

Panino mozzarella e nutella da la prova del cuoco

17 0Salva
Cuocere un panino a 200° e tagliarlo a metà.Tritare qualche fetta di mozzarella, adagiarla su una fetta del panino e mettere in forno per farla ammorbidire un (...)
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15:11

Yogurt di soia autoprodotto

209 1Salva
Ecco qui un’altra ricetta base che nel nostro libriccino delle ricette non dovrebbe mai mancare… Inoltre, cosa che certo no fa male visto il periodo di crisi (...)
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19:54

Linzer Torte

141 1Salva
Eccoci qua, un altro giorno di festa...il sole tenta imperterrito di fare capolino tra i nuvoloni neri che ieri, per tutto il giorno,hanno fatto cadere una (...)
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19:52

Torta di grano saraceno alle pere

71 1Salva
Ormai si sa, le ricette di Camomilla sono una sicurezza, sopratuttoi i dolci...Anche solo dalle foto si capisce che sono buoni, figuriamoci a mangiarli! Oggi (...)
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17:45

Fiori di magnolia fritti

75 0Salva
I fiori di magnolia sono fiori di colore bianco con un petalo abbastanza spesso la cui frittura viene effettuata con una pastella che vedremo presto.. (...)
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21:10

Crema di azuki e cavolfiore

71 0Salva
Un altro esperimento con il cavolo… Ingredienti: cavolfiore 100 g di azuki cotti (circa 50 g secchi) sale aglio in polvere 2 foglie di salvia 1 cucchiaino (...)
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15:11

Crema Pasticcera

55 0Salva
Mi viene in mente una bambina di circa sette al massimo otto anni, nella cucina di sua nonna, con un pentolino pieno di crema che non si vuole addensare, gira (...)
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11:00

Cupcakes con ragnatela di cioccolato per Halloween

54 0Salva
Il nome sicuramente non vi invoglierà a mangiarli, ma se pensiamo che la ragnatela in questione è costituita da cioccolato fuso, forse un pensierino ce lo (...)
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23:44

Budino alla Vaniglia e Mandorle

54 0Salva
Ingredienti: 200ml latte, 300ml latte di mandorle, 130g zucchero, 50g farina OO, 1 uovo, 1 stecca di vaniglia, 30g mandorle a lamelle, cacao in polvere Portare (...)
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13:52

Fegato con peperoni e cipolle

53 0Salva
Oggi una ricetta che non è proprio nelle mie corde...il fegato, appunto, che io non mangio ma che a mio marito piace molto quindi ogni tanto per accontentarlo (...)
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23:56

Crostini di cavolo nero

51 0Salva
Peschiamo ancora nella tradizione,,, Ingredienti per una porzione: Cavolo nero nettato dai gambi duri 300 g, Pane toscano sciapo da filone 3 fette Olio evo 4 (...)
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16:30

Antipasto piemontese stagionale in barattolo

51 0Salva
Ancora una preparazione in barattolo per il post di oggi (il prossimospero sarà quello in cui comunicherò le vincitrici del contest!!!), visto che come dice il (...)
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01:45

Frollini ai pinoli con farina gialla

50 0Salva
Ingredienti: 200g farina OO, 150g farina gialla, 160g zucchero di canna, 140g burro, 1 uovo, 1 cucchiao di latte, 50g pinoli, sale, zucchero a velo Inserire (...)
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06:37

Frolla montata

49 0Salva
Frolla montata: biscotti a esse Questì si che sono buoni per cominciare la giornata: peccato le calorie e il burro, ma meglio il burro che la margarina…. Li ho (...)
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20:01

Liquore al cioccolato fatto in casa

48 0Salva
Per fortuna hanno inventato il weekend!!! Eh si perché tra una cosa e l'altra durante i giorni da lavoro ho ben poco tempo per sbizzarrirmi in cucina...e (...)
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20:02

Sacher torta natalizia

46 0Salva
La Sacher torte ha origini nel lontano 1832, quando un'apprendista pasticciere di 16 anni di nome Franz Sacher, mentre sostituiva lo chef che era sul letto di (...)
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09:25

CupCakes speciali per Cristina

45 0Salva
Oggi Cristina compie gli anni: cinque per la precisione. E per questa bimba innamorata delle principesse solo colori pastello come richiesto dalla sua mamma.La (...)
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23:37

Cannoli siciliani fatti in casa

42 0Salva
Domenica hoprovato a fare i cannoli alla siciliana, la ricetta è sicuramente rivisitata e fatta come piace a casa mia, mentre li preparavo pensavo a mio padre (...)
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19:49

Crumble freddo alle ciliegie

40 0Salva
Che caldoooo!!! Oggi proprio non si respira, qui a Firenze saranno minimo 35° se non di più! Speriamo che questa calura finisca perchè sennò chi ci arriva (...)
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07:21

Gnocchi di semolino e patate con crema di cavolfiore e costine di maiale

39 0Salva
un primo : con la crema di cavolfiore come contorno per le costine di maiale in salsa di vino ingredienti :250 ml latte o brodo 3 cucchiai semolino sale (...)
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08:42

Pappardelle con salsiccia e funghi

36 0Salva
Quando si parla di Salsiccia mi piace ricordare che questa ha origini antichissime, oggi è un modo per condire diversamente la carne e porla in un contenitore (...)
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21:48

Pizza di melanzane

36 0Salva
Ciao a tutti! Finalmente posto la mia prima ricetta su veganblog… Sono un po’ emozionata, devo dirlo! Vi seguo da tantissimo tempo, ma solo ora ho avuto la (...)
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19:51

Cheesecake al cioccolato bianco con salsa di kiwi

36 0Salva
Caldo, caldissimo, calderrimmo! In questi giorni qui a Firenze anon si respira, c'è un afa incredibile, un'umidità inimmaginabile... questo tempo è proprio (...)
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