Ricette del mer, 6 ott 2010

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Ricette

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23:56

Crostini di cavolo nero

51 0Salva
Peschiamo ancora nella tradizione,,, Ingredienti per una porzione: Cavolo nero nettato dai gambi duri 300 g, Pane toscano sciapo da filone 3 fette Olio evo 4 (...)
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23:45

Seppia farcita ai funghi

17 0Salva
In attesa della vostra adesione alla mia utopistica raccolta sulle giuggiole vi propongo questo secondo di pesce, gustoso e un pò insolito.Ingredienti x 4 (...)
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23:44

Budino alla Vaniglia e Mandorle

54 0Salva
Ingredienti: 200ml latte, 300ml latte di mandorle, 130g zucchero, 50g farina OO, 1 uovo, 1 stecca di vaniglia, 30g mandorle a lamelle, cacao in polvere Portare (...)
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23:37

Cannoli siciliani fatti in casa

42 0Salva
Domenica hoprovato a fare i cannoli alla siciliana, la ricetta è sicuramente rivisitata e fatta come piace a casa mia, mentre li preparavo pensavo a mio padre (...)
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23:12

Palline dolci di Pasta Madre

18 0Salva
Sembra una ricetta di Elettra di poco tempo fa, in realtà è qualcosa che avevo in serbo da un po’.. certo che l’ispirazione è venuta da qua..guardando queste (...)
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22:50

Crostoni evelyne biocontessa con zucca e limone

22 0Salva
Ingredienti: Zucca ( Hokkaido nel mio caso) Capperi Limone Aglio 4 spicchi Prezzemolo 1 dado bio salsa di soia latte veg( avena nel mio caso) olio evo (...)
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22:38

Vin brulè

20 0Salva
Lo so che è ancora presto per questa ricetta.. forse è un pò natalizia! (Infatti la metto nelle idee di Natale!). Ma l’altra sera faceva freddo e io ero un pò (...)
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22:37

Focaccia con pomodorini e rosmarino

13 0Salva
Una buona focaccia appena fatta è squisita. La si può mangiare come spuntino, antipasto, come pane durante un qualunque pasto. Adatta ad un buffet o ad un (...)
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22:25

Brioche allo yogurt fatta in casa

10 0Salva
Ieri pomeriggio ho provato a fare la brioche allo yogurt secondo la ricetta del blog Profumo di lievito ...è davvero una soddisfazione realizzare queste (...)
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22:22

Torta doppi impasto e doppi cioccolato

14 0Salva
Un ciao innanzitutto a te, caro blog. Ti ho trascurato e mi sono persino dimenticata di farti gli auguri per il tuo secondo compleanno. Ma non pensare che ti (...)
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21:53

Mattonella Nutella e Mascarpone

40 0Salva
3 cucchiai di nutella1 vaschetta piccola di mascarpone1 uovo80 gr di panna frescabiscotti secchigranella di noccioleCrema:Mescolate la panna, il mascarpone, la (...)
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21:48

Pizza di melanzane

36 0Salva
Ciao a tutti! Finalmente posto la mia prima ricetta su veganblog… Sono un po’ emozionata, devo dirlo! Vi seguo da tantissimo tempo, ma solo ora ho avuto la (...)
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21:42

Baci di dama alla menta e noci

21 0Salva
Questa ricetta la dedico a Lisa che con pazienza mi ha aiutato a postare le ricetta su veganblog! Ingredienti: 150 g di farina 0 50 g di farina di riso 50 g di (...)
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21:38

Ortocori: prodotti di qualità e il gusto autentico

16 0Salva
Questo è il pacco che ho ricevuto !Qualche settimana fa sono stata contattata da un'agenzia per conto della OrtoCori che mi informava che insieme ad altri, il (...)
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21:21

Delizia di pere

8 0Salva
Chi di voi ha avuto la fortuna di avere in dono la vegagenda come me da Sauro e Renata avrà magari visto questa bella torta e se non l’avete fatta vi consiglio (...)
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21:10

Crema di azuki e cavolfiore

71 0Salva
Un altro esperimento con il cavolo… Ingredienti: cavolfiore 100 g di azuki cotti (circa 50 g secchi) sale aglio in polvere 2 foglie di salvia 1 cucchiaino (...)
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20:26

Torta di riso e cioccolato

20 0Salva
...ma quant'è diffcile cuocere il riso? Eppure a me piace molto il riso, lo mangio spesso...ma ieri sera proprio non mi voleva cuocere! Avevo deciso di fare (...)
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20:11

Polenta ai funghi

18 0Salva
POLENTA AI FUNGHIIl primo piatto del mio 19 anniversario di matrimonio300 g di Misto funghi (porcini,finferli, champignon, chiodini)Un trito di prezzemolo2 (...)
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20:02

Sacher torta natalizia

46 0Salva
La Sacher torte ha origini nel lontano 1832, quando un'apprendista pasticciere di 16 anni di nome Franz Sacher, mentre sostituiva lo chef che era sul letto di (...)
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20:01

Liquore al cioccolato fatto in casa

48 0Salva
Per fortuna hanno inventato il weekend!!! Eh si perché tra una cosa e l'altra durante i giorni da lavoro ho ben poco tempo per sbizzarrirmi in cucina...e (...)
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19:55

Fossette golose con cioccolato e biscotti

34 0Salva
Sono forse una ladra di ricette???Il fatto è che quando l'altro giorno avevo fattola frolla ricca al cacao per la bavarese all'arancia mi era avanzato più di (...)
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19:55

Crostata Rocher con crema e ricetta facile

16 0Salva
Questo dolce è stato totalmente inventato su proprosta del mio ragazzo che per il suo compleanno mi aveva chiesto espressamente qualche dolce con la crema (...)
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19:54

Linzer Torte

141 1Salva
Eccoci qua, un altro giorno di festa...il sole tenta imperterrito di fare capolino tra i nuvoloni neri che ieri, per tutto il giorno,hanno fatto cadere una (...)
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19:53

Cheesecake ciocco-caffè

16 0Salva
Ieri il capo mi ha rinnovato il contratto...a tempo indeterminato! Così per festeggiare ho deciso di fare un dolce...strano! Non li faccio mai... ;-) Ma (...)
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19:53

Verrines di mousse di fragole e crema di mascarpone

23 0Salva
Dopo i dolci del weekend mi era avanzata della mousse, della crema di mascarpone...non potevo mica buttarle via! e mangiate così sinceramente succano un pò... (...)
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