alicenellacucinadellemeraviglie.blogspot.com
4 febbraio 2014
Risotto con zucca, salsiccia e funghi
Una grande zucca verde Irlanda fuori e color sole al tramonto dentro. Una telefonata che diventa “presenza”, occhi negli occhi, vino rosso nell’attesa. Un (...)
16 giugno 2013
Waffel salati al rosmarino
Stasera la mia non era proprio “fame”, dopo il lauto pasto domenicale, una cena vera e propria non mi andava. Avevo voglia di qualcosa di “sfizioso” per (...)
15 gennaio 2010
Panini di grano saraceno con hamburger e provola
Una sera io e Luca avevamo degli hamburger ma non avevamo il pane, ma come ormai sapete Alice è una gatta che non si arrende facilmente e per rendere ancora (...)
6 dicembre 2013
Lasagne al pesto di zucchine
Per far mangiare i bambini bisogna pensarle proprio tutte, specie quando dimostrano una certa reticenza verso certi alimenti, mia figlia ad esempio ha (...)
5 aprile 2012
Rustico con zucchine
Questo rustico l’ho proposto a cena qualche sera fa con un ottimo salmone affumicato ed un bianco frizzantino. La mia dolce metà ha gradito!Ingredienti150 g di (...)
19 ottobre 2012
Bocconcini di zucca e lou blau - le fattorie fiandino
Tra i buoni propositi del periodo c’era quello di aggiornare regolarmente il blog, per un po’ (molto poco) ha funzionato poi, inevitabilmente………..Però questa (...)
15 marzo 2012
Filetto di maiale in crosta: ricetta facile e gustosa
Il filetto di maiale in crosta è un vero e proprio jolly, è d’effetto per una cena o un pranzo ed è una buona soluzione anche solo per la propria famiglia, (...)
6 giugno 2014
Stuzzichini di crocchè di patate
Qualche mese fa è stato il compleanno dell mio nipotino maschio preferito (ne ho uno solo di nipotini maschi ma mi piace definirlo così!) naturalmente per (...)
5 novembre 2009
Torta cuore di cocco e cioccolato bianco
Questa torta l'abbiamo realizzata oggi per l’onomastico di Luca, che ama il cocco ed il cioccolato bianco, e tutti e tre insieme amiamo lui, così abbiamo (...)
18 marzo 2014
Salmone al cartoccio
Adoro il salmone e questa è una delle ricette che uso più spesso per preparare il salmone al forno nonché la mia preferita, primo perché mi ricorda una delle (...)
25 marzo 2012
Burro fatto in casa
Oggi 20 marzo “scade” un contest da giorni mi ero ripromessa di andare a controllare la data e tutte le volte succedeva qualcosa che me lo impediva. Oggi (...)
10 febbraio 2010
Riso basmati con salmone e pistacchi
Sabato mattina mamma e papà dopo la lauta colazione preparata da Martino hanno inforcato la moto e sono andati in giro per la regione senza freni, poi, (...)
25 novembre 2009
Bauletto di farina di grano saraceno
L’ultima volta che siamo andati a fare la spesa Alice e Martino hanno riempito il carrello delle cose più strane, spezie, semini, aromi e farine tra cui la (...)
28 ottobre 2009
Uova ripiene
Domenica scorsa abbiamo invitato all’ultimo minuto una coppia di amici a pranzo, Alice prima ha imprecato un po’ perché il minuto era proprio “ultimo” ma poi (...)
11 agosto 2009
Cheesecake con anice e cannella
Questo è il mio primo post, lo dono alla dolcissima Marica di “Muccasbronza” in segno della mia ammirazione per lei: come persona perché è specialissima e come (...)
29 novembre 2009
Biscotti alle mandorle e mandarini meringati
con questi biscotti partecipiamo alla raccolta di Micaela biscottiamo???Qualche giorno fa Perla ha telefonato a Martino rimproverandolo per non aver fatto (...)
22 febbraio 2010
Torta caprese
Mia madre mi ha sempre detto che per lei il 22 febbraio di un anno imprecisato, è stato un giorno speciale, però poi gliel’ho sentito ripetere per il 23 (...)
18 giugno 2013
Spaghetti alla bucaniere
Adoro gli amici che ti citofonano senza preavviso a qualsiasi ora del giorno e della notte e ti chiedono a bruciapelo: “che stai facendo?” a casa mia da sempre (...)
9 giugno 2013
Torta alle carote
Ricominciamo! In maniera normale senza gesti eclatanti, da una semplice torta alle carote.100 g di farina100 g di zucchero4 uova200 g di mandorle pelate200 g (...)
25 novembre 2009
Liquore al caffè fatto in casa
Questo liquore al caffè è un ottimo digestivo e la preparazione è davvero semplice e veloce, ho provato a farlo qualche tempo fa seguendo una ricetta trovata (...)
4 maggio 2010
Muffins mela, carota e cocco
Vi presento la colazione preparataci da Martino domenica scorsa THA DAAAH!Muffins mela carota e coccoPiccoli avvertimenti:1. Se non possedete un buon (...)
14 ottobre 2013
Polpette con verdure
I bimbi amano le polpette di carne ma non amano le verdure che le accompagnano, mia figlia in particolare, non ama le zucchine che io adoro. Così ogni volta (...)
16 dicembre 2009
Patate sabbiose
Come ho già spiegato in qualche altro post sono una single part time e come tale le mie cene (ed anche i miei pranzi) sono piuttosto veloci ma soprattutto non (...)
30 ottobre 2009
Spatzle Gorgonzola e Cotognata
ATTENZIONE: Il testo in corsivo non è farina del mio sacco ma è preso pari pari con la difficile operazione copia/incolla direttamente dal sito wikipedia (...)
