Ricette del mer, 28 ott 2009

102 Ricette culinarie popolari

mar, 27 ott
Popolari
Nuove ricette
gio, 29 ott

Ricette

Unisciti a noi in 5 secondi - raccogli e aggiungi ricette, segnala nuovi blog, discuti nel forum e disattiva gli annunci 😄

Anteprima
Opzioni
21:44

Pappardelle ai funghi sanguinelli di Mamocka

103 0Salva
PAPPARDELLE ai FUNGHI SANGUINELLI Per 3 persone 240 g di pappardelle funghi sanguinelli 1 pomodoro sbucciato ¼ di cipolla 2 spicchi d’aglio tagliati a metà (...)
Anteprima
Opzioni
12:05

Cosa resta dei cuculi

46 1Salva
Nei giorni di Pasqua, entrambe le mie zie, Doris e Gladys (che a dispetto del nome sono italianissime, anzi calabresissime, anche quella che da più di (...)
Anteprima
Opzioni
04:00

Crema di zucca

66 0Salva
La zucca e piena di betacarotene ,ha poche calorie(aihme…)m e piena di potasio,calcio vitamina A e c,quindi e molto indicata specie per le donne!se non si usa (...)
Anteprima
Opzioni
22:17

Gnocchi di barbabietole di Mamocka

51 0Salva
per 4 o 6 persone 400 g di barbabietole rosse 2 patate medie 3 cucchiai colmi di farina di grano saraceno 1 cucchiaio di farina 00 ½ cucchiaino di cannella (...)
Anteprima
Opzioni
21:42

Plum-cake pera e cioccolato

48 0Salva
Ispirata dalle tortine fruttOSE di Francesca, ieri pomeriggio ho preparato questo goloso PLUM-CAKE PERE E CIOCCOLATO: Ingredienti: 250 g di farina 00 30 g di (...)
Anteprima
Opzioni
23:08

Gnocchi di pane integrale di Mamocka

43 0Salva
per gli gnocchi: 500 g pane grattugiato integrale 200 g di ricotta 1 cucchiaio colmo di farina 4 uova ½ lt di latte circa Sale Pepe peperoncino timo formaggio (...)
Anteprima
Opzioni
10:40

Bastoncini di pollo croccanti con salsa agrodolce

40 0Salva
Questi bastoncini di pollo, subito ribattezati dai ragazzi, "i crosticini" li ho trovati girovagando qui, su Coquinaria e, insieme alla loro salsa agrodolce, (...)
Anteprima
Opzioni
10:57

Brioche francese di Paul Bocuse

38 0Salva
Una delle brioche più buone mai fatte, comune si fa per dire ;-)Tempo fa', girellando nella nostra biblioteca pure abbastanza miserella, alla ricerca del libro (...)
Anteprima
Opzioni
21:10

Filetto di maiale autunnale

37 0Salva
Volevo partecipare al giochino di Anice e Cannella, gli ingredienti proposti per inventare la ricetta mi suggerivano qualcosa di dolce, ho pensato subito a (...)
Anteprima
Opzioni
00:58

Biscotti di pasta frolla con zucchero a velo vanigliato

34 0Salva
Mi hanno detto 'ma non scrivi più ricette? ora il tuo blog parla di fotografia?'Ma no no, è solo che tra il mio nuovo impegno di 'capocantiere', l'impegno (...)
Anteprima
Opzioni
13:04

Uova ripiene

30 0Salva
Domenica scorsa abbiamo invitato all’ultimo minuto una coppia di amici a pranzo, Alice prima ha imprecato un po’ perché il minuto era proprio “ultimo” ma poi (...)
Anteprima
Opzioni
22:28

Ciambelline alle mandorle e cacao senza uova e derivati animali

30 0Salva
le ciambelline nascono da un’idea che mi frullava in testa da tempo… Dovendo cercare qualcosa senza uova (per il marito) e senza derivati da animali (per maya) (...)
Anteprima
Opzioni
22:14

Biscotti morbidi ripieni piemontesi di Azalea

30 0Salva
300g ricotta piemontese 150g burro morbido 300g farina 4 cucchiai di zucchero sale 1 bustina lievito 1 vasetto di marmellata o di nutella zucchero a velo (...)
Anteprima
Opzioni
00:04

Olive fritte pugliesi di Aurora

28 0Salva
Per questa ricetta occorrono "olive da friggere" e cioè olive non trattate, praticamente raccolte da terra e ho scoperto che al mercato chi vende legumi, (...)
Anteprima
Opzioni
20:54

Pane ai semi misti

28 0Salva
Ciao a tutti! Volevo che la mia prima ricetta fosse semplice e consolidata, per non rischiare brutte figure in mezzo a tutti questi cuochi provetti! Ecco la (...)
Anteprima
Opzioni
07:27

Segnali sul campionato nazionale di basket in carrozzina

26 0Salva
Poco testo ("ohhhhh" di incredulità, pliz! ;D) e molte foto per segnalarvi che il campionato nazionale di Basket in Carrozzina sta per ripartire (giusto per (...)
Anteprima
Opzioni
10:15

Urucculi potentino di tinuccia con lievito madre

26 0Salva
Rieccomi con un lievitato, e che lievitato!Be', diciamo che durante l'estate li avevo trascurati un po', ma insomma tra il caldo senza tregua, il lavoro che (...)
Anteprima
Opzioni
09:00

Girandole integrali con fichi, mele, uvetta e noci

26 0Salva
L’Autunno e le sue “foglie”, da sempre, sono metafora della fugacità del tempo e della precarietà della vita.Per me è altro! Le sue foglie rappresentano (...)
Anteprima
Opzioni
12:56

Caserecce con cavolfiore e tonno

26 0Salva
Avete presente quelle giornate che vai a lavoro e piove esci e scroscia, di quelle piogge torrenziali che anche se hai ombrello, scafandro e galosce ti inzuppi (...)
Anteprima
Opzioni
14:17

Lasagne ricotta e spinaci

24 0Salva
Ieri andavo di fretta, ma questo non vuol dire che non si possa mangiare qualcosa di buono, quindi ecco un piatto gustoso, si prepara, si inforna e si (...)
Anteprima
Opzioni
21:22

Fagioli alla texana con radicchio trevigiano

24 0Salva
Questa ricetta è nata dall’unione di due antiche ricette venete: il radicchio con i fagioli, e i fagioli alla texana. I fagioli alla texana, un tempo venivano (...)
Anteprima
Opzioni
11:49

Involtini di persico ripieni di mollica, prezzemolo e formaggio

23 0Salva
Filetti fi persico non troppo spessiMistura di mollica di pane, prezzemolo, formaggio grattugiato sale e pepeDisponiamo su un vassoio o tagliere i filetti (...)
Anteprima
Opzioni
23:15

Polenta con sugo di ovoli e coniglio di Giolli

23 0Salva
Occorrente per il sugo Ovoli freschi Circa 200 g polpa di coniglio Aglio 1 spicchio Pinoli 2 cucchiai Sale Pepe Olio extravergine di oliva Farina 1 cucchiaio (...)
Anteprima
Opzioni
18:47

Confettura di melograno rivisitata alla Alme

22 0Salva
(come dice Nino: ricetta iranobeneventana;)Originale ricetta orientale e precisamente iraniana questa confettura ha la particolarità di aver al suo interno la (...)
Anteprima
Opzioni
11:00

Zucchero a velo per dolci e decorazioni

21 0Salva
.Torniamo a noi ... Tranquilli, non voglio insegnarvi a fare lo zucchero a velo, gli ultimi eventi non mi hanno fatto uscire di senno ;), ma voglio rendervi (...)