23:51
Baccalà e patate arrosto di Aurora
1 kg di baccalà ammollato, lessato e tagliato a pezzi 1 kg di patate lessate al dente e tagliate a fette grosse o a pezzi olio exv timo sale e pepe poco latte (...)
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23:50
Torta di pane di Aurora
Ingredienti Pane avanzato ammollato nel latte e poi strizzato Farina 2 uova intere uvetta ammorbita nel rum cacao amaro in polvere qualche cucchiaio di (...)
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23:48
Frittata al forno con erbe aromatiche di Miranda
Per 4 persone occorrono: 8 uova, 2 cucchiai panna liqida, olixtrav. 80 g parmigiano grattato, 100 g quartirolo, 1mazzetto di erba cipollina, 1 mazzetto (...)
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23:45
Minestra insolita e veloce di Aurora
Se fate una minestra di verdure o un minestrone lento, portatelo a bollore, poi aggiungeteci due pugni di cous cous e spegnete il fuoco. Fate riposare, un giro (...)
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23:43
Limoncello al timo di Azalea
8 grossi limoni non trattati 1 mazzetto di timo fresco 750 ml alcool 350g zucchero Pelare i limoni col pelapatate, mettere la scorza tolta in una grossa (...)
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23:42
Torta lambruschina con banane e cioccolato
tortiera a cerniera del Ø 26 350 g farina 00 150 g zucchero (ne ho messo poco, così una fettina la posso assaggiare cnh’io) 4 uova 150 g olio ex v di oliva del (...)
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23:41
Mousse ai marrons glacés
700g castagne 100g zucchero 200 ml latte 1 bustina vanillina 2 cucchiai rum 10 marrons glacés 3 cucchiai di gocce di cioccolato 150 ml panna montata Lessare le (...)
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23:39
Crostoni con lardo e castagne di Azalea
60g lardo 200g castagne 1 baguette (filone di pane francese) pepe 1 foglia d'alloro 2 spicchi d'aglio Lessare le castagne per 40 minuti in acqua aromatizzata (...)
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23:33
Mele con crema di Azalea
6 mele renette o ruggine 160g zucchero 200 ml vino bianco secco Per la crema: 400 ml latte 3 tuorli 70g zucchero 20g farina 1 bustina vanillina. Lavare le (...)
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23:31
Polpette o hamburger di ceci di MariaPia
ceci lessi, partendo da 250g di ceci secchi ammollati per 12 ore 1 uovo pecorino grattugiato 5-6 cucchiai di pangrattato fine uno spicchio d'aglio tritato erba (...)
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23:29
Spätzli di farina integrale di SimoV
per una dose per 2 persone, ne è avanzato per una porzioncina mini per 2 oggi a pranzo (quindi direi 3 porzioni, 4 piccole con tanti contorni) 300g di farina (...)
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23:25
Maiale con fagioli di Fiorella per 4 persone
per 4 persone 1kg spuntature di maiale tagliate piccole 6 hg fgioli borlotti freschi due cucchiai di passata di pomodoro sedano, carota, cipolla, salvia e (...)
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23:21
Arrosto di mele e panna Valentina
Ingredienti: arrosto legato e rivestito con pancetta e rosmarino 3 mele gialle 2 cartoccini di panna fresca vino bianco cognac In un tegame adatto rosolare (...)
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23:18
Insalata tiepida di stocco di Miranda
Per 4 persone occorrono: 700 g di stocco già ammollato, 1 limone, olio extrav. 1spicchio d'aqlio, 1 costa di sedano, 1 pizzico di peperoncino tritato, 1bella (...)
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23:15
Polenta con sugo di ovoli e coniglio di Giolli
Occorrente per il sugo Ovoli freschi Circa 200 g polpa di coniglio Aglio 1 spicchio Pinoli 2 cucchiai Sale Pepe Olio extravergine di oliva Farina 1 cucchiaio (...)
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23:12
Tartufi al cioccolato e nocciole
Ingredienti per 30 tartufi: 300 g di biscotti al cacao e nocciole, 200 g mascarpone, 30 g cacao, 50 zucchero a velo, 4 cucchiai di Brandy, codette di (...)
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23:08
Gnocchi di pane integrale di Mamocka
per gli gnocchi: 500 g pane grattugiato integrale 200 g di ricotta 1 cucchiaio colmo di farina 4 uova ½ lt di latte circa Sale Pepe peperoncino timo formaggio (...)
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23:07
Triangle amoroso con pere, formaggio e aceto balsamico
Once more, Bakespace has inspired and challenged me to do something I've never done before. The challenge this month was to create a dish with local seasonal (...)
Baker's corner...somewhere in my kitchen.
dajana-bakerscorner.blogspot.com
23:05
Torta di mele di Mariolina
...è una ricetta che faccio da circa 30 anni è per me è buonissima, se non ricordo male la vidi in un programma in tv sul trentino alla tenera età di 14 anni e (...)
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22:44
Porzione light di coste lessate con salsa al peperoncino
I miei hanno cenato con le loro brave coste burrose ... :-)))))Io, da brava dietaperennedipendente, ho cenato con le coste lessate condite con mezzo cucchiaino (...)
Il fogolâr
ilfogolar.blogspot.com
22:36
Gaufres de Namur
Das AngedenkenDer ZuckerlustWill mich in Angst versenken.Es will verdammte KostUns zeitlich kränken.Was man geschmeckt und nicht mehr schmecken soll,Ist (...)
Toni's Pastries
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22:28
Ciambelline alle mandorle e cacao senza uova e derivati animali
le ciambelline nascono da un’idea che mi frullava in testa da tempo… Dovendo cercare qualcosa senza uova (per il marito) e senza derivati da animali (per maya) (...)
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22:27
Simil strudel di Giusi
pasta sfoglia 3 mele 70 gr di pinoli 4 cucchiai di marsala secco 2 manciate di uvetta 2 cucchiai di scorze d'arancia candite (pure loro chiedevano vendetta) 1 (...)
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22:25
Torta di mele di Miranda
Occorrente:4 belle renette, 3 cucchiai di farina bianca, 3 cucchiai di farina gialla, 3 cucchiai di pan grattato, 4 cucchiai di zucchero, la scorza grattata di (...)
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22:20
Pennette con patate e noci di Aurora
Ingredienti per 3 persone 220 g di Pennette rigate 2 patate pelate e tagliate a dadini Un pugno di gherigli di noci tritate grossolanamente con il coltello (...)
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