Ricette del dom, 29 nov 2009

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sab, 28 nov
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lun, 30 nov

Ricette

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16:32

Pesto di foglie di sedano

66 1Salva
Con l’ acquisto delle verdure col Gas la mia fantasia sta prendendo il largo L’ atra settimana ho buttato un bel po’ di foglie del sedano ma oggi, vedendole (...)
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14:32

Polpette di cavolfiore e mortadella

88 0Salva
Ingredienti: 700g cavolfiore, 130g mortadella tritata, 80g grana grattuggiato, 1 uovo, 170g pane grattuggiato, sale, noce moscata, olioCuocere il cavolfiore a (...)
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18:28

Salsa alle noci

86 0Salva
Dopo quasi un mese ritorno sul mio blog per aggiornarlo col mio ultimo esperimento...Dopo aver raccolto una buona quantità di noci dall'albero del mio giardino (...)
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11:55

Polpette all’okara: ricetta vegan facile e gustosa

79 0Salva
Sono andata a rivedermi le varie ricette inserite sul blog a base di okara, e ci sono un sacco di cose interessanti che sicuramente ora potrò provare. Ci sono (...)
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15:24

Insalata con gallina padovana in saor

77 0Salva
Ingredienti per 6/8 persone :- 1 gallina padovana pulita ed eviscerata- 1 gambo di sedano- 2 cipolle- 2 carote- 8 gr. di pepe nero- 1 spicchio d’aglio- 100 gr. (...)
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12:30

Parmigiana di borragine radicale

63 0Salva
Cioè parmigiana ecologista invernale! Idee per un Natale radicale, cioè “più vicino alle nostre radici”… con cibi raccolti dalle nostre mani a poca distanza da (...)
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23:34

Cardi gratinati, carduni gratinati, gratin di cardoons

59 0Salva
Cardoons are one of my favorite winter vegetables but they can be hard to find. So when I spied some in the market the other day I did a double-take and (...)
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16:30

Crema di tofu ai pomodori secchi

54 0Salva
Come avevo promesso a Chicca oggi ho preparato la crema di tofu ai pomodori secchi (con il restante tofu che avevo preparato ieri mattina con la Vegan Star) (...)
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21:54

Torta SpongeBob per Martino

47 0Salva
Il mio amoruccio ha compiuto un anno l’ altro ieri e gli ho fatto questa tortina con tanto amore. Confesso che stamattina avrei voluto gettare la spugna (muah (...)
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12:56

Focaccia alta con biga o lievito madre di Paoletta

43 0Salva
Avrei mai potuto lasciare una focaccia splendida come questa senza una fotina???? Assolutamente nooooo!!!!!... e poi io sono come San Tommaso, a dire il vero, (...)
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12:34

Focaccia con biga o lievito madre senza foto

42 0Salva
No photo, no party?? party, party è la sostanza che conta non la forma! e poi... è vero o no che, come dice Teresa, una buona musica si riconosce dallo (...)
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21:48

Mini muffin cocco cioccolato e arancia

42 0Salva
Ingredienti: 4 cucchiai colmi di farina 3 cucchiai di zucchero integrale di canna 3 cucchiai di latte di cocco denso 2 cucchiai di amido di mais 8 quadratini (...)
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10:13

Cuore di nonna

39 0Salva
A costo di sembrare una ragazza che mangia solo dolci (ok, lo ammeto, un pò è vero…), volevo mostrarvi la bellissima sorpresa che mi ha fatto trovare mia nonna (...)
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12:57

Polenta alla parmigiana leggera

38 0Salva
Ispirata dalla ultralight parmigiana di Mirko, ecco la mia polenta parmigiana: Ingredienti polenta del giorno prima passata di pomodoro lievito in scaglie (...)
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16:53

Insalata di rinforzo

38 0Salva
Ingredienti 1/2 Cavolfiore 1/2 Peperone Arrostito Olive Verdi Olive Nere (ho usato quelle condite con olio e spezie, ben strizzate) Capperi oppure Cetriolini (...)
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10:45

Spaghetti alla chitarra fatta in casa

34 0Salva
spaghetti alla chitarra, inserito originariamente da fugzu.Oggi ho provato ad usare la "chitarra" dalla parte dove i fili sono più ravvicinati.Ecco il (...)
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17:35

Tagliatelle alle erbe aromatiche

31 0Salva
Sempre alla ricerca di ricette facili e che richiamino i sapori dell'Italia, mi sono imbattuta nella ricetta"Pappardelle con faraona", pubblicata ne Gli (...)
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01:50

Latte fritto o crocchette di latte

28 0Salva
Il latte fritto o crocchette dolci di Ltte (del quale ogni regione d’Italia ha la sua ricetta) è un dolce che fa parte della gastronomia siciliana. In altri (...)
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19:56

Biscotti alle mandorle e mandarini meringati

27 0Salva
con questi biscotti partecipiamo alla raccolta di Micaela biscottiamo???Qualche giorno fa Perla ha telefonato a Martino rimproverandolo per non aver fatto (...)
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22:05

Biscotti croccanti al mais

26 0Salva
Eccomi qui.... di ritorno da Firenze! E come promesso agli amici che ho incontrato là, ecco la ricetta di questi biscotti che ci siamo mangiucchiati in una (...)
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21:58

Biscotti leggeri all'olio d'oliva

25 0Salva
Biscotti all’olio di oliva La ricetta l’ho presa dalla confezione del bicarbonato d’ammonio della Rebecchi: vengono dei biscotti leggeri, adatti per la (...)
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22:53

Risotto con mele e Lardo di Colonnata

25 0Salva
Non so a voi, ma, quando ho amici a cena, a me succede di comprare e cucinare cose per un esercito. Questa è una ricetta fatta un mesetto fa dopo una cena dove (...)
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11:05

Torta di banane

24 0Salva
Ingredienti:350 g farina400 g banane220 zucchero150 burro4 uova30 g cacao amaro1 bustina lievitoPreparazione:Lavorare il burro ammorbidito con lo (...)
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22:08

Pizzette delle Sorelle Simili

23 0Salva
La foto é terribile, ma la ricetta é delle Simili, fidatevi sulla parola, si possono fare prima e surgelarli a metà cottura, all'ultimo momento si mette la (...)
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10:03

Strudel di mele e crema

20 0Salva
Questa è la mia partecipazione alla raccolta "La mia torta di mele " insieme ad altre ricette già publicate .Una ricetta più lunga da spiegare/ raccontare che (...)