LA SEMPLICITA' DELLE RICETTE E LA DESCRIZIONE DETTAGLIATA DI OGNI RICETTINA ,VI GARANTIRANNO UNA RIUSCITA OTTIMA DEI VOSTRI DOLCETTI PER OGNI OCCASIONE.....
PROVATELI!!!!!
300 gr di Latte100 gr di panna liquida50 gr zucchero semolato125 gr tuorli70 gr zucchero semolato35 gr di amido di mais100 gr marsalaFar bollire il latte, la (...)
La crema pasticcera è fondamentale per una buona farcitura per le torte.500 gr di latte75 gr di zucchero semolato100 gr di tuorliancora 75 gr di zucchero25 gr (...)
6 cucchiai di olio extra vergine di oliva2 cucchiai di miele50 gr di zucchero a velo oppure di canna180 gr di farina di Kamut1 uovo2 cucchiai di lattescorza di (...)
MARMELLTA DI MELEPer fare la marmellata bisogna comprare 1 kg di frutta, zucchero o fruttosio1 limone, vaniglia.Ho utilizzato il fruttosio 400 gr. Il segreto (...)
Auguri Annamaria torta Mimosa con crema pasticcera e ananas
240Salva
Torta MimosaUNA TORTINA PER MIA SUOCERA!Pan di Spagna con crema pasticcera e pezzettini di ananas, bagnata con il latte.Per il pan di spagna e la crema le (...)
Per la frolla troverete la ricetta nelle etichette.Ho usato:marmellata di fragole per i biscottini a destraper le manine cioccolato fondentelingue di gatto al (...)
300 gr di burro300 gr di copertura fondente300 gr di tuorli35 gr di miele450 gr di albume280 gr di zucchero300 gr di farina100 gr di panna liquidaMontare il (...)
Ciambella semplice alle mele per una buona colazione!2 melecannella se piace.vanigliabuccia di limone3 uova130 ml di acqua250 gr di farina 00250 gr di (...)
Ciao a tutti oggi ho fatto i filoni al sesamo.Ingredienti:400 gr di farina 00200 gr di farina manitoba1 cucchiainoe mezzo di sale4 gr di lievito secco1 dl di (...)
PANE INTEGALE100 gr di farina manitoba200 gr di farina integrale ( Barilla)un cucchiaino di sale6 gr di sale3g di lievito fresco230 ml di acquavolendo si può (...)
Ciao a tutti,ieri sera ho pensato di fare una tortina salata con impasto brioche.Metodo diretto, mettere tutti gli ingredienti nella planetaria con il gancio, (...)
PANE AL LATTE con la farina di farro bianca400 GR di farina di farro bianca 140 ml di latte200 ml di acquamezza bustina di lievitosesamo facoltativo2 (...)
1) ingredienti liquidi2) ingredienti secchi1/4 tazza di burro fuso oppure olio1 pizzico di sale1 un cucchiaino di zucchero di canna2/3 cucchiai di parmigiano1 (...)
CREMA AL CAFFE' 500 gr di latte200 gr di caffè ristretto ( nescafè 20/30 gr per Lt)160 gr di zucchero160 gr di tuorli46 gr di amido di maisPortare ad (...)
Ingredienti per la pasta frolla300 gr di burro200 gr di zucchero a velo setacciato4/5 tuorli500 di farina 00limone grattugiatovaniglia q.bProcedimento a mano (...)
CREMA GANACHE CIOCCOLATO FONDENTE/ LATTE500 GR DI LATTE 250 GR PANNA FRESCA150 GR DI TUORLI160 GR DI ZUCCHERO SEMOLATO45 GR DI AMIDO DI MAIS350 GR DI (...)
10 GR DI GELATINA IN FOGLI 150 GR DI LATTE120 GR DI ZUCCHERO5 CIOCCOLATINI, MEGLIO ALLA GIANDUIA50 GR DI CREMA DI LATTE1 CUCCHIAIO ABBONDANTE DI CACAO AMARO4 (...)
Auguri a mio suocero: pan di spagna con ganache gianduia
50Salva
AUGURI A MIO SUOCERO!!Pan di spagna conganache alla gianduiaPer la ganache : 400gr di ciocclato gianduia700 gr di panna liquida50 gr di pasta di nocciolaper (...)
Dolcetti di san valentino con pan di spagna crema pasticcera e marmellata
110Salva
AUGURI A TUTTE LE COPPIE CHE SI AMANO!!Sono a casa con la febbre quindi non potevo uscire a comprare ciò che mi serviva, allora ho deciso di fare una piccola (...)
