Ricette del lun, 11 feb 2013

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dom, 10 feb
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mar, 12 feb

Ricette

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18:03

Vellutata di pomodoro

117 0Salva
Ingredienti:per la vellutata:0,5l di passata di pomodoro di ottima qualità (preferibilmente fatta in casa), 0,5 l di brodo vegetale 1 carota, 1 cipolla, 2 (...)
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07:18

Ravioli di ricotta dolci fritti

77 0Salva
IngredientiPASTA FROLLA--ricotta--zucchero--cannella--liquore, martini o anice--olio per friggerepreparare la frolla e lasciare riposarenel frattempo preparare (...)
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17:34

Miei panini con stracchino affumicato, pesto e pomodori Camone disidratati

61 0Salva
Dopo lunga è ingiustificata assenza, ripropongo un panino, cibo preferito dai miei figli la domenica sera, quando spaparanzati davanti al televisore, addentano (...)
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20:31

Chiacchiere

35 0Salva
CARNEVALE è quasi finito è obbligatorio preparare chiacchiere, grostoi, cenci, bugie,o come preferite chiamare questi dolci semplici, poco dolci ma fritti, (...)
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00:07

Gobbi al Gorgonzola e Noci

28 0Salva
E la mia scoperta del Gobbo (cardo) continua...così dopo averli fatti in umido ecco un'altra ricetta non proprio dietetica, ma buona buona buona!!Ed ecco qua (...)
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15:55

Filetto al pepe verde per San Valentino

28 0Salva
Ve la siete cercata: volete dei menù miao miao per sanvalentino? Dei piatti che ad ogni boccone vi facciano fare hmmm hmmm miciomicio?E allora basta con le (...)
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18:43

Castagnole ricetta tradizionale dolcetti fritti Carnevale

28 0Salva
Che Carnevale sarebbe senza qualche dolcetto tipico?In previsione del Martedì Grasso e quindi degli ultimi giorni per festeggiare questa colorata e allegra (...)
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08:59

Millefoglie di pane carasau con ricotta 'nduja e formaggi

24 0Salva
Con un linguaggio decisamente retorico, potrei dire che questa ricetta "è un fulgido esempio di riuso di prodotti in scadenza, nello spirito di un cucina (...)
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08:00

Torta rustica dolce salata della mamma

21 0Salva
Buon inizio di settimana carissime! Questa che vi propongo oggi è una ricetta che faceva sempre la mia mamma il giorno del martedì grasso. Una torta rustica (...)
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11:34

Muffin alla cannella e cocco

21 0Salva
Brrrrrrr che freddo......di solito mi piace , ma oggi lo sto proprio soffrendo, il mio cervello è andato pure in tilt, ho accompagnato mia figlia a scuola ed (...)
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12:46

Menù di San Valentino romantic night

20 0Salva
Il menù di San ValentinoSiete tra coloro che contate su di un invito a cena, però non siete sicuri che questo arriverà?Siete indecisi se preparare "Pop-corn a (...)
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18:30

Cuori leggeri di cheesecake mini per San Valentino

20 0Salva
Per chi vuole festeggiare S. Valentino ma è a dieta, questi possono essere l'ideale, non avrete il godimento di quando assaporate un Cheesecake al Doppio (...)
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08:21

Valentino shock menù: spaghetti con frattaglie e crema di pecorino

19 0Salva
Per addolcire la pillola le chiamerò parties nobles ma lo shock non verrà meno, questo è il mio intento. Ci sono ricette abbandonate e insultate come se non (...)
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18:29

Mini Cheesecake al Salmone

17 0Salva
Ecco un'altra ricetta molto carina e adattissima alla cena di S. Valentino se vi va di farli a forma di Cuore come i CheeseCake leggeri che trovate QUI.Non vi (...)
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14:16

Biscotti di Carnevale semplici per merenda o colazione

15 0Salva
Biscotti molto semplici per le merenda o la colazione, ma allegri e vivaci in sintonia con il periodo di Carnevale! Ingredienti: 250 g di farina “00” un uovo (...)
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19:23

Salmone in Pietra calda

14 0Salva
Salmone in Pietra caldaIngredienti:2 filetti di salmonesale qbpepe qbRosmarinoTimoOlio evo qbPer i cubi:200 g. pisellini freschi2 g agar agar50 g di panna1 g. (...)
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19:23

Chips di mais croccanti al forno

13 0Salva
Ingredienti : 250 g di farina di mais 1 l di acqua Paprika dolce Sale nero di Cipro Semi di papavero Erba cipollina Fleur de salPreparazione:Preparare la (...)
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08:47

Rognone al forno, lingua salmistrata e fegatini di pollo

24 0Salva
Proseguo con i piatti di mezzo, tre sapori e consistenze differenti. Il gusto si esalta insieme al pezzo di Manson. SHOCK menù e musica: Rognone al forno in (...)
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10:57

Crepes salate

19 0Salva
Per la versione salata:Ingr.: (con questo quantitativo ne escono 4 se diam. grande.. 6 di diam. medio oppure 9 di diam. piccolo)1 uovo1 bicchiere di acqua1 (...)
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07:21

Sbriciolata per san valentino con kumquat e cioccolato

12 0Salva
Con questa ricetta si conclude il Menù Shock. Lascia un commento, anzi due, meglio tre. Il piatto finale è di buon auspicio per la giornata degli innamorati, (...)
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10:15

Croissant e biscotti di Luca Montersino

467 14Salva
Per troppe persone (me in primis) la colazione si limita ad un caffè bevuto al volo quando si è già pronti a uscire di casa, magari seguito da un biscotto (...)
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06:41

Pasta al forno con besciamella gorgonzola funghi salsiccia speck

433 1Salva
Dopo una settimana caotica come al solito è un sabato impegnato da varie commissioni, finalmente una bella domenica di relax.. con sveglia alle 11, (...)
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18:10

Frappe di ada boni per salutare il carnevale

145 4Salva
Eccoci qui, ad iniziare una settimana piena di ricorrenze (gli ultimi giorni di Carnevale, S. Valentino), che, per quanto simboliche, meritano almeno di essere (...)
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20:26

Filetto di pangasio stufato con porri e pomodorini

141 0Salva
L'improvvisazione è tutto, mettersi in cucina per preparare la cena a Elia, fish and chips, e in un lampo di genio creare un piatto per la mia cena, così, (...)
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15:19

Torta Philadelphia

98 1Salva
TorteTorta PhiladelphiaOttima torta al philadelphia, ideale per la colazione o come base per essere farcita a piacere. La consistenza rimane un po' come la (...)