31 gennaio 2014
Cinghiale in umido
Ingredienti per la Marinatura: 1.5 Kg. carne di Cinghiale 5 Bacche di Ginepro schiacciate 3 foglie di Alloro 2 rametti di Rosmarino 1 Cipolla 1 Costa di Sedano (...)
Sergio in Cucina
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30 gennaio 2014
Crauti con salsiccia, cipolla e aceto
Ingredienti600 gr crauti300 gr salsiccia fresca1 cipollaoliosaleacetoDifficoltà ProcedimentoPuliamo i crauti e tagliamoli a fettine sottilissime. Mettiamoli in (...)
Il Mestolo Magico
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30 gennaio 2014
Cestini di pasta sfoglia con melanzane e olive
Ingredientiuna confezione di pasta sfogliadue melanzaneuna cipollaolive nereoliosale4 cucchiai di parmigiano grattugiatoDifficoltà ProcedimentoFacciamo (...)
Il Mestolo Magico
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30 gennaio 2014
Fregola con funghi
Ingredienti300 gr fregola sarda700 gr funghi di carnemezza cipolla1 dado ai funghi2 cucchiai di conserva di pomodoroqualche foglia di prezzemoloun po' di (...)
Il Mestolo Magico
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28 gennaio 2014
Pesce al cartoccio con nasello, merluzzo, platessa, sogliola
Il pesce non ha bisogno di lunghe o elaborate cotture e a volte consumarlo nella maniera più semplice è l'ideale!Questa è una ricettina facilissima, talmente (...)
Pasticciando in cucina
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30 gennaio 2014
Ravioli ripieni di zucca con salsa allo zafferano
Buongiorno... e dopo un pò di sole ieri.. oggi nuovamente cielo grigio!Amiamo molto la zucca... e dopo averla cucinata in mille modi.. ho pensato che non ne (...)
My Ricettarium
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30 gennaio 2014
Fregola con verdure
Ingredienti un peperone rossouna zucchinadue pomodori300 g fregolapeperoncinoolioDifficoltà ProcedimentoMettiamo a cuocere la fregola seguendo lo stesso (...)
Il Mestolo Magico
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30 gennaio 2014
Pizzette sarde con pasta sfoglia e pomodoro
Ingredienti2 confezioni di pasta sfoglia10 cucchiai di passata di pomodoro1 cucchiaio di concentrato di pomodoro1 cucchiaio di capperi1 uovoolio extra (...)
Il Mestolo Magico
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30 gennaio 2014
Scaloppine al Limone
Scaloppine al Limone Oggi ho preparato le scaloppine al limone, un classico secondo piatto molto famoso ed apprezzato, molto veloce da preparare e dal successo (...)
Il Blog di Maddy
ilblogdimaddy.altervista.org
30 gennaio 2014
Torta simile alla kinder fettta al latte
IngredientiPer la pasta3 uova100 g zuccherouna bustina di preparato per cioccolata gusto fondente(=25 g cacao amaro)una bustina di vanillina1 bustina di (...)
Il Mestolo Magico
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30 gennaio 2014
Torta rovesciata alle pesche
Ingredienti6 pesche250 g farina2 uova 250 g zucchero + 4 cucchiai1 vasetto di yogurt alla pesca4 cucchiai di olio100 ml latte1 bustina di lievito1 pizzico di (...)
Il Mestolo Magico
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30 gennaio 2014
Riso con uova e piselli cotti al vapore senza vaporiera
Ingredienti per 2 persone140 g di riso ( tipo Basmati)2 cucchiai di pisellini surgelatiun uovoun cucchiaio di olio evosale q.b.DifficoltàProcedimentoQuesto è (...)
Il Mestolo Magico
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30 gennaio 2014
Pasta sfoglia con melanzane
Ingredientiuna melanzanauna confezione di pasta sfoglia4 cucchiai di concentrato di pomodoro100 g parmigiano grattugiato100 g formaggio (...)
Il Mestolo Magico
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30 gennaio 2014
Marmellata di mele cotogne
Ingredienti1 kg di mele cotogne pulite1 kg di zuccheroDifficoltàProcedimentoLaviamo molto bene le mele e le mettiamo a cuocere all'interno di un pentolone (...)
Il Mestolo Magico
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30 gennaio 2014
Palline al cocco e mascarpone
Ingredienti350 g mascarpone250 g zucchero300 g coccoun po' di liquore al limonemandorleDifficoltà Procedimento In una terrina mescoliamo il mascarpone con lo (...)
Il Mestolo Magico
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31 gennaio 2014
Torta al limone senza lattosio, uova, glutine, lievito
per il mio compleanno ho fatto questa torta di pasta frolla e crema al limone, l'ho portata alle colleghe che hanno apprezzato, grazie! :)Ingredienti per la (...)
Cavoli a Merenda
cavoli-merenda.blogspot.com
30 gennaio 2014
Banane fritte
Ingredienti1 banana1 uovo2 o 3 cucchiai di farina1 bustina di vanillinazucchero a veloDifficoltàProcedimentoIn una terrina sbattiamo l'uovo e aggiungiamo la (...)
Il Mestolo Magico
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30 gennaio 2014
Fregola sarda alle verdure
Ingredienti 260 g fregola sarda dimensione media500 g zucchine200 g carote300 g melanzane100 g pomodori maturisalepeperoncinoolio extra vergine (...)
Il Mestolo Magico
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30 gennaio 2014
Torta di banane e cacao di Anna Moroni
Ingredienti2 banane medie300 g zucchero4 uova200 g burro300 g farina 00150 g fecola di patate1 bustina di lievito1 pizzico di sale3 cucchiai di cacao amaro in (...)
Il Mestolo Magico
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1 febbraio 2014
Torta salata di farina e latte trento torta simona
Il titolo è un po' ingannevole non essendo un dolce, ma una torta salata da gustare a cena nelle serate d'inverno.La torta è chiamata in vari modi, (...)
Colazione da Jo
colazionedajo.blogspot.com
30 gennaio 2014
Pasta al burro
Ingredienti (per 2 persone)140 g pasta20 g burromezzo dado vegetale3 cucchiai parmigianoDifficoltàProcedimentoFacciamo cuocere la pasta in acqua senza sale.A (...)
Il Mestolo Magico
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28 gennaio 2014
Pizza in ciotola Tupperware senza abilità speciale
Quest'impasto ormai è collaudatissimo, lo utilizzo quando decido all'ultimo minuto di fare la pizza e credetemi riesce sempre! E' una ricetta utile a chi (...)
Golosona
golosona.blogspot.com
30 gennaio 2014
Risotto a quattro formaggi
Ingredienti (4 persone)210 g riso Arboriosaleolio1 dado vegetale100 g emmental100 g formaggio filante100 g gorgonzola3 cucchiai di parmigiano (...)
Il Mestolo Magico
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30 gennaio 2014
Ghiaccia reale
Ingredienti1 albume5 gocce di succo di limone180 g zucchero a veloDifficoltàProcedimentoPer fare queste decorazioni con la ghiaccia occorrono diversi strumenti (...)
Il Mestolo Magico
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30 gennaio 2014
Mozzarella fritta
Ingredientimozzarellaqualche cucchiaio di farinaolio di semiDifficoltàProcedimentoAsciughiamo bene la mozzarella con della carta assorbente. La infilziamo con (...)
Il Mestolo Magico
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