18:46
Crauti con salsiccia, cipolla e aceto
Ingredienti600 gr crauti300 gr salsiccia fresca1 cipollaoliosaleacetoDifficoltà ProcedimentoPuliamo i crauti e tagliamoli a fettine sottilissime. Mettiamoli in (...)
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18:25
Cestini di pasta sfoglia con melanzane e olive
Ingredientiuna confezione di pasta sfogliadue melanzaneuna cipollaolive nereoliosale4 cucchiai di parmigiano grattugiatoDifficoltà ProcedimentoFacciamo (...)
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18:31
Fregola con funghi
Ingredienti300 gr fregola sarda700 gr funghi di carnemezza cipolla1 dado ai funghi2 cucchiai di conserva di pomodoroqualche foglia di prezzemoloun po' di (...)
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19:02
Ravioli ripieni di zucca con salsa allo zafferano
Buongiorno... e dopo un pò di sole ieri.. oggi nuovamente cielo grigio!Amiamo molto la zucca... e dopo averla cucinata in mille modi.. ho pensato che non ne (...)
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18:58
Fregola con verdure
Ingredienti un peperone rossouna zucchinadue pomodori300 g fregolapeperoncinoolioDifficoltà ProcedimentoMettiamo a cuocere la fregola seguendo lo stesso (...)
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17:37
Pizzette sarde con pasta sfoglia e pomodoro
Ingredienti2 confezioni di pasta sfoglia10 cucchiai di passata di pomodoro1 cucchiaio di concentrato di pomodoro1 cucchiaio di capperi1 uovoolio extra (...)
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13:03
Scaloppine al Limone
Scaloppine al Limone Oggi ho preparato le scaloppine al limone, un classico secondo piatto molto famoso ed apprezzato, molto veloce da preparare e dal successo (...)
Il Blog di Maddy
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16:13
Torta simile alla kinder fettta al latte
IngredientiPer la pasta3 uova100 g zuccherouna bustina di preparato per cioccolata gusto fondente(=25 g cacao amaro)una bustina di vanillina1 bustina di (...)
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18:01
Torta rovesciata alle pesche
Ingredienti6 pesche250 g farina2 uova 250 g zucchero + 4 cucchiai1 vasetto di yogurt alla pesca4 cucchiai di olio100 ml latte1 bustina di lievito1 pizzico di (...)
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16:08
Riso con uova e piselli cotti al vapore senza vaporiera
Ingredienti per 2 persone140 g di riso ( tipo Basmati)2 cucchiai di pisellini surgelatiun uovoun cucchiaio di olio evosale q.b.DifficoltàProcedimentoQuesto è (...)
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17:42
Pasta sfoglia con melanzane
Ingredientiuna melanzanauna confezione di pasta sfoglia4 cucchiai di concentrato di pomodoro100 g parmigiano grattugiato100 g formaggio (...)
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17:39
Marmellata di mele cotogne
Ingredienti1 kg di mele cotogne pulite1 kg di zuccheroDifficoltàProcedimentoLaviamo molto bene le mele e le mettiamo a cuocere all'interno di un pentolone (...)
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19:10
Palline al cocco e mascarpone
Ingredienti350 g mascarpone250 g zucchero300 g coccoun po' di liquore al limonemandorleDifficoltà Procedimento In una terrina mescoliamo il mascarpone con lo (...)
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18:11
Banane fritte
Ingredienti1 banana1 uovo2 o 3 cucchiai di farina1 bustina di vanillinazucchero a veloDifficoltàProcedimentoIn una terrina sbattiamo l'uovo e aggiungiamo la (...)
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17:57
Fregola sarda alle verdure
Ingredienti 260 g fregola sarda dimensione media500 g zucchine200 g carote300 g melanzane100 g pomodori maturisalepeperoncinoolio extra vergine (...)
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17:46
Torta di banane e cacao di Anna Moroni
Ingredienti2 banane medie300 g zucchero4 uova200 g burro300 g farina 00150 g fecola di patate1 bustina di lievito1 pizzico di sale3 cucchiai di cacao amaro in (...)
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17:40
Pasta al burro
Ingredienti (per 2 persone)140 g pasta20 g burromezzo dado vegetale3 cucchiai parmigianoDifficoltàProcedimentoFacciamo cuocere la pasta in acqua senza sale.A (...)
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17:47
Risotto a quattro formaggi
Ingredienti (4 persone)210 g riso Arboriosaleolio1 dado vegetale100 g emmental100 g formaggio filante100 g gorgonzola3 cucchiai di parmigiano (...)
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17:38
Ghiaccia reale
Ingredienti1 albume5 gocce di succo di limone180 g zucchero a veloDifficoltàProcedimentoPer fare queste decorazioni con la ghiaccia occorrono diversi strumenti (...)
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16:15
Mozzarella fritta
Ingredientimozzarellaqualche cucchiaio di farinaolio di semiDifficoltàProcedimentoAsciughiamo bene la mozzarella con della carta assorbente. La infilziamo con (...)
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16:04
Treccia danese
Ingredientiper la pasta350 g farina manitoba125 ml latte50 g zucchero60 g burro fuso1 bustina di lievito di birra1 uovoper il ripieno1 mela100 g mandorle già (...)
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18:33
Brisè con crema e banane
Ingredienti una confezione di pasta brisè1 banana non troppo maturaPer la crema al limone500 ml latte2 tuorli d'uovo120 gr zucchero2 cucchiai di farinamezza (...)
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18:16
Pasta con zucchine e gorgonzola
Ingredienti2 zucchinemezza cipolla100 g gorgonzola2 cucchiai di parmigiano150 g pastaoliosaleDifficoltàProcedimentoFacciamo rosolare le zucchine tagliate a (...)
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17:40
Ravioli di ricotta e spinaci
IngredientiPer il ripieno200 g spinaci500 g ricotta1 tuorlozafferanosalenoce moscatascorza di limonescorza e succo di aranciaun cucchiaino di zuccheroPer la (...)
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17:34
Risotto al Radicchio e Confettura di Rosa Canina
Ingredienti per 3 persone150 g radicchio rossouno spicchio di cipolla240 g riso arborio1 cucchiaio di Confettura Extra di Rosa Caninaolio evosalebrodo (...)
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