12 settembre 2011
Cucina di Jamie Oliver
Adoro Jamie Oliver!Non so i miei lettori ma io lo adoro. E per un semplicissimo motivo, perchè guardandolo cucinare ti trasmette passione e voglia di imitarlo, (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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15 settembre 2011
Pasta con pesto di zucchine e pistacchi
Questa ricetta è nata all'improvviso...qualche zucchina fresca dell'orto di mio padre e una confezione di pistacchi che ancora non avevano trovato posto tra le (...)
Pasticciando in cucina
pasticciandoincucina.blogspot.com
16 settembre 2011
Scialatielli con melanzane e provola
Scialatielli, melanzane e provolaIngredienti: 150g di scialatielli freschi, 150g di pomodorini, 75g di provola, 1 melanzana lunga, 1 melanzana tonda (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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14 settembre 2011
Zucchine ripiene con carne di manzo e aglio
Ingredientizucchinecarne di manzo macinataaglioprezzemolopangrattatooliosaleProcedimentoFacciamo bollire le zucchine. Una volta cotte le tagliamo in 2 o 3 (...)
Il Mestolo Magico
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14 settembre 2011
Ravioli al salmone con pesto e gamberetti
I ravioli al salmone con pesto e gamberetti sono un primo molto delicato e saporito. La ricetta è facile da realizzare anche se un po' lunga per via della (...)
Ricette e idee per cucinare
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18 settembre 2011
Bocconcini di tonno con salsa di topinambur
DIFFICOLTA': MEDIALa ricetta dei bocconcini di tonno con salsa di topinambur può essere sia un ottimo antipasto che un secondo squisito.Il sapore dei (...)
Ricette e idee per cucinare
ricette-mania.blogspot.com
16 settembre 2011
Le crepes di Alessandro Borghese
CrepesIngredienti:Gr 250 di farina3 uova1/2 di latteGr 40 di burro fuso1 noce di burroZucchero a veloSaleFarcitura:Lamponi e mirtilliLimoneZucchero (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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18 settembre 2011
Triglie ripiene con olive, acciughe e pomodori
Triglie ripieneIngredienti: 2 triglie di medie dimensioni15 olive nere taggiasche3 acciughe sottosale3 pomodori a grappolo 1 porro50g di farina bianca ‘’00’’1 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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12 settembre 2011
Budino alla vaniglia e amarene
Eccomi, purtroppo, tornata dal mio week end fuori porta.........Abbiamo fatto un bel giretto.......Aosta, Pila e Cogne.......oltre alle cascate di (...)
Dolcimanontroppo
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16 settembre 2011
Maccarones de punzi (gnocchetti sardi) da la prova del cuoco
Maccarones de punzu Ingredienti:Gr 250 di farina 00Gr 250 di semola rimacinata di grano duro2 uova1/2 bicchiere di acquaSaleGr 25 di burro Per il sugo:Gr 150 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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12 settembre 2011
Patate al forno con cipolla di Tropea
Ingredienti per 4 persone:800 g di patate,1 cipolla rossa di Tropea,3 o 4 cucchiai di olio DANTEsale q.b.pepe nero Tec-Al q.b.Pulire la patate e farli a (...)
La cucina di Molly
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15 settembre 2011
Caponata di melanzane palermitana di Tizi
Tornata dalla vacanza ed in piena crisi d’astinenza dalla stessa vi saluto ed accolgo nuovamente nella mia cucina e nei sapori che la contraddistinguono. (...)
Il Blog di Picetto
dietamediterraneapicetto.altervista.org
17 settembre 2011
Caserecce al pesto di rucola e rucola fresca
Qualche giorno fa abbiamo preparato questa pasta.....in realtà è stata una pasta inventata durante la preparazione......l'idea iniziale era di fare una (...)
Dolcimanontroppo
dolcimanontroppo.blogspot.com
18 settembre 2011
Mostra di peperoncini in provincia di biella
Dal 1 Settembre sino alla fine di ottobre 2011 potrete visitare la più grande collezione di peperoncini coltivati in pieno campo, troverete circa 200 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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14 settembre 2011
Arrosto di vitello con crema di zucchine
ARROSTO DI VITELLO ALLA CREMA DI ZUCCHINE Ingredienti700 g di fesa di vitello legata,300g di zucchine,1 scalogno,1 cucchiaio di farina bianca,1 rametto di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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16 settembre 2011
Panzerotti alla mozzarella
Ingredienti per 4 persone:600 g di farina 00 MOLINO CHIAVAZZA,25 g di lievito di birra,2 cucchiai d'olio d'oliva DANTE,1 cucchiaino da tè di zucchero, 1 (...)
La cucina di Molly
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18 settembre 2011
Eventi di zucca a Mantova fino all'8 dicembre
Da quando è nata, 15 anni fa, la manifestazione Di zucca in zucca è diventata uno degli eventi più seguiti e di successo tra le tante iniziative che in Italia (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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17 settembre 2011
Marmellata di fichi e noci
Questa mattina sono stata in un bellissimo mercatino gastronomico francese dove ho comprato dei formaggi di capra buonissimi, ideali da mangiare assieme alla (...)
Soul kitchen
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15 settembre 2011
Pizza di granturco con ciausculo marchigiano
PIZZA DI GRANTURCO CON CIAUSCULO MARCHIGIANOIngredienti: 750g di farina di granturco,250g farina bianca,2 panetti di lievito di birra,2 cucchiai di olio,2 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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14 settembre 2011
Trofie sfiziose
Ingredienti per 4 persone:400 g di trofie fresche,2 spicchi d'aglio, 4 zucchine, 320 g di tonno,2 filetti di alici,3 cucchiai di olio d'oliva DANTE,Peperoncino (...)
La cucina di Molly
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13 settembre 2011
Muffin di farro con frutti di bosco
Questi muffin sono nati per la voglia di sperimentare ed usare delle farine nuove....anche e soprattutto nella preparazione dei dolci.....e poi avevo ancora (...)
Dolcimanontroppo
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14 settembre 2011
La minestra di pesce
Stasera ho messo in pratica quelle poche idee che guidano il mio cucinare, e non ho sbagliato. Semplicità e ingredienti quelli migliori che trovi.La ricetta (...)
Cucinare, per amore naturalmente
euge-cucinareperamore.blogspot.com
18 settembre 2011
Arrosto di tacchino
Ho ordinato un arrosto di tacchino, perchè faccio sempre l'arrosto di manzo e qualche piccolo cambiamento bisogna ben farlo.Oggi mi appresto ad incominciare e (...)
Cucinare, per amore naturalmente
euge-cucinareperamore.blogspot.com
15 settembre 2011
Cuori celiaci con marmellata di albicocche
.....Sono in ritardo....avevo promesso che avrei pubblicato nei giorni scorsi questi biscotti che ho preparato la scorsa settimana per andare a casa di (...)
Dolcimanontroppo
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