Ricette del dom, 18 set 2011

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09:16

Bocconcini di tonno con salsa di topinambur

41 0Salva
DIFFICOLTA': MEDIALa ricetta dei bocconcini di tonno con salsa di topinambur può essere sia un ottimo antipasto che un secondo squisito.Il sapore dei (...)
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11:27

Triglie ripiene con olive, acciughe e pomodori

34 0Salva
Triglie ripieneIngredienti: 2 triglie di medie dimensioni15 olive nere taggiasche3 acciughe sottosale3 pomodori a grappolo 1 porro50g di farina bianca ‘’00’’1 (...)
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15:53

Mostra di peperoncini in provincia di biella

23 0Salva
Dal 1 Settembre sino alla fine di ottobre 2011 potrete visitare la più grande collezione di peperoncini coltivati in pieno campo, troverete circa 200 (...)
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16:00

Eventi di zucca a Mantova fino all'8 dicembre

21 0Salva
Da quando è nata, 15 anni fa, la manifestazione Di zucca in zucca è diventata uno degli eventi più seguiti e di successo tra le tante iniziative che in Italia (...)
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14:17

Arrosto di tacchino

16 0Salva
Ho ordinato un arrosto di tacchino, perchè faccio sempre l'arrosto di manzo e qualche piccolo cambiamento bisogna ben farlo.Oggi mi appresto ad incominciare e (...)
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19:00

Torta di Halloween

22 0Salva
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11:23

Spaghetti con gamberi e pancetta

20 0Salva
Spaghetti ai gamberi e pancettaIngredienti:300g di spaghetti80g di pancetta affumicata30g di cipolla già tritata fine1 uovo 100ml di brodo di crostacei (...)
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18:54

Mele stregate caramellate

16 0Salva
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00:54

Il pan Briacone

274 4Salva
Ho assaggiato per la prima volta questa delizia parecchi anni fa e da allora non ne ho potuto più fare a meno.Lo acquisto solitamente nel periodo natalizio, (...)
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15:36

Corona di riso con funghi

51 1Salva
La preparazione di questa ricetta è piuttosto complessa, non tanto perché è necessario essere cuochi provetti, piuttosto perché necessita di svariati passaggi (...)
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20:44

Peperonata del Valdarno con parola di Petroni

20 1Salva
Per chi è toscano come me, non può non conoscere il Signor Paolo Petroni.Per tutti gli altri due paroline. Il Petroni stà alla cucina toscana come l'acqua stà (...)
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16:23

Torta nocciole e cioccolato con patate

49 0Salva
Ecco una torta quasi autunnale, che richiama atmosfere di montagna. Ho trovato la ricetta su "Sale&Pepe" di questo mese, ma l'ho leggermente modificata secondo (...)
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10:54

Fettine del riciclo con passata di pomodoro e basilico

48 0Salva
SecondiLe fettine del ricicloCosa fare con le fettine impanate rimaste dalla sera prima ? Ecco un ottima soluzione del riciclo, per gustare il fritto il giorno (...)
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12:12

Peperoni tondi ripieni di crema di tonno

47 0Salva
Questo we è decisamente da archiviare come NO.Non che sia successo chissà che, semplicemente è passato e passerà tra piccoli fallimenti, piccole delusioni e (...)
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16:05

Scaloppine di tacchino alla crema di funghi

45 0Salva
Ecco che finalmente oggi si respira un po’: l’afa ci ha abbandonato, il cielo si è fatto nuvoloso e minaccia di piovere, quindi cosa c’è di meglio di un bel (...)
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01:29

Farfalle al curry e zucchine

44 0Salva
Ingredienti: 300g farfalle integrali, 30g porro affettato, 70g salame a cubetti, 330g zucchine a dadini, 70g grana grattuggiato, 200ml panna, 1 cucchiaino (...)
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15:05

Torta al limone con albumi

41 0Salva
Il male non è che fuori si invecchia, è che molti non rimangono giovani dentro.Oscar WildeLe passioni non fanno mai calcoli sbagliati. Honoré De BalzacHo preso (...)
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15:23

Riso pilaf come contorno: ricetta semplice per 4 persone

41 0Salva
Vi ricordate la ricetta degli"Ossibuchi con salsa cremolata" che ho pubblicato alcuni giorni fa? Qui di seguito vi propongo la ricetta del riso pilaf che ho (...)
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09:00

Gnocchi al salmone affumicato pomodori secchi e satureja montana

40 0Salva
Ingredienti per 4-5 persone:1 kg di gnocchi200 gr di salmone affumicato250 gr di crescenza50 gr di pomodori secchiabbondante satureja montana (per chi non lo (...)
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17:36

Zucchine ripiene in bianco

35 0Salva
Questa è una ricetta che mi sono inventata in una caldissima domenica in cui mi sono fatta prendere dalla follia di accendere il forno.Zucchine ripiene in (...)
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17:04

Tempestina pomodoro e platessa

34 0Salva
Tempestina al pomodoro e platessa (dai 12 mesi) per una pappa- 2 cucchiai di pastina tipo tempestina- 1 filettino di platessa-passata di pomodoro- 1 piccola (...)
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15:38

Pennette alla vodka

33 0Salva
Si comincerà facendo rosolare, a fuoco vivo, la pancetta tagliata a listarelle alla quale aggiungeremo, non appena sarà croccante, 2 bicchierini di vodka.. (...)
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13:55

Tortine salate con fagiolini e patate

33 0Salva
Ecco un'altra ricetta di crostatine salate, ottime soprattutto in questo periodo, quando ci si può sbizzarrire con queste fresche verdure di stagione e poi (...)
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19:52

Rouge quiselli

32 0Salva
Eccomi qua con un altra ricetta gustosa e colorata, spero vi piaccia! In questi giorni purtroppo ero chiusa in casa e non potevo fare sforzi, questo è quello (...)
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07:56

Treccine zuccherate

30 0Salva
Care amiche oggi vi faccio fare una colazione con i fiocchi. Vorrei rivolgere una domanda alle mie coetanee cioè alle quarantenni: vi ricordate, quando eravamo (...)