22 settembre 2011
Frittata al forno con zucchine, speck e fontina
Non riesco mai a fare una frittata perfetta...il problema è che non riesco mai a girarla! una volta mi sono ustionata un braccio mentre cercavo di (...)
Pasticciando in cucina
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21 settembre 2011
Millefoglie di patate di Benedetta
Millefoglie di patateIngredienti:4 PatateGr 160 di scamorzaGr 100 di prosciutto cottoMaggioranaSalviaRosmarinoSalePepeOlioAffettare le patate, tritare la (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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22 settembre 2011
Parmigiana di melanzane e pesce spada con burrata
Parmigiana di melanzane e pesce spada con burrataIngredienti:1 melanzana tonda1 fetta di pesce spada tagliata spessa½ kg di pomodori rossi S. Marzano (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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25 settembre 2011
Polpette dolci alle banane e cioccolato
INGREDIENTI : Per 2 persone 2 banane 150 g mandorle pelate 2 cucchiai di zucchero di canna 1 limone 50 g fiocchi di mais 100 g cioccolato fondente 1 cucchiaio (...)
Cook Delicious Recipes
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19 settembre 2011
Ciambella di mele fatta in casa ricetta semplice
Ciambella di meleIngredienti:5 mele2 uova300 gr farina1 bustina di vanillina1/2 bustina di lievito250 ml yogurt bianco100 ml di olio di oliva200 gr. (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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24 settembre 2011
Sagra della porchetta a poggio bustone
Chi è convinto che questo piatto sia un’eccellenza solo dei Castelli Romani, sbaglia. Vale la pena di provare, infatti, la porchetta di Poggio Bustone che ha (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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23 settembre 2011
Key Lime Pie con lime, burro e panna montata
Key Lime Pie Ingredienti:200 g di biscotti secchi50 g di zucchero110 g di burro fuso 4 tuorli d’uovo2 uova600 g di latte condensato150 g di succo di lime1 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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21 settembre 2011
Spaghetti alla bottarga
Ingredienti per 4 persone:400 g di spaghetti,3o0 g di Gruyère grattugiato,20 g di grana grattugiato,100 g di mascarpone,100 g di ricotta dura grattugiata,10 g (...)
La cucina di Molly
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23 settembre 2011
Confettura di fichi d'india
Ingredienti:1 kg di fichi d'india puliti,600 g di zucchero,il succo di 1 limone.Mettere in una pentola,i fichi d'india fati a pezzetti. Aggiungere lo zucchero (...)
La cucina di Molly
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24 settembre 2011
Cheesecake di Benedetta con ricotta e limone
CHEESECAKEIngredienti: 300 gr di biscotti80 gr di burrocannella qb1 cucchiaino di miele d’acacia400 gr di formaggio fresco cremoso300 gr di ricotta fresca 200 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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25 settembre 2011
Torta di ricotta e nocciole
INGREDIENTI: 250 gr ricotta 200 gr farina 100 gr nocciole tostate e tritate 4 uova 100 gr zucchero più un cucchiaio 1 bustina lievito PREPARAZIONE : Separare i (...)
Cook Delicious Recipes
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25 settembre 2011
Crostata soffice
Ingredienti per 2 crostate piccole-350 gr di farina 00-150 gr di burro-150 gr di zucchero- 2 uova intere- un cucchiaio di latte- una bustina di lievito per (...)
Cortesie In Cucina
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20 settembre 2011
Polpette in umido di Antonella Clerici
Polpette in umidoIngredienti:400g di carne di manzo tritato100g di salsiccia 20g di grana grattugiato40g di mollica di pane latte q.b.500g di pomodori pelati4 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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24 settembre 2011
Tortini alla zucca e cipolla caramellata
In autunno posso finalmente trovare al mercato alcune delle mie verdure preferite e tra queste c'è la zucca, con la quale mi sono divertita a fare questi (...)
Soul kitchen
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24 settembre 2011
Paccheri di Gragnano con pistilli di zafferano e cannolicchi
Paccheri di Gragnano ai pistilli di zafferano e cannolicchiIngredienti:100g di paccheri di Gragnano200g di cannolicchi2 spicchi d’aglio2-3 ciuffi di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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24 settembre 2011
Muffin ai mirtilli - ricetta di benedetta
BLUEBERRY MUFFINIngredienti:1 uovo250 gr di farina250 ml di latte3 cucchiaini di lievito per dolci125 gr di mirtilli125 gr di zucchero60 gr di burrosaleIn una (...)
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24 settembre 2011
French toast di Benedetta
French ToastIngredienti:3 fette di pancarré3 uova200 ml di latte5 fragole30 gr di burro il succo di ½ arancia1 bustina di vanillina2 cucchiai di zucchero la (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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24 settembre 2011
Wok di verdure Antonella Clerici
Wok di verdureIngredienti:2 cucchiai di olio di semi di girasole, 1 cipollotto fresco,1 carota,1 zucchina,1peperone rosso,100g di fagiolini sottili freschi (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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23 settembre 2011
Muffin con pesche e yogurt
Ieri sera dovevo sfoderare il mio ultimo arrivo tra le collaborazioni ed ho sfornato questi strepitosi muffin.........Delicati...soffici e gustosi da noi hanno (...)
Dolcimanontroppo
dolcimanontroppo.blogspot.com
21 settembre 2011
Strudel di zucchine ricetta da la prova del cuoco
Strudel di ZucchineIngredienti:Per la pasta:300g di farina bianca100g di latteun uovo75g di burro50g di zucchero Per il ripieno:1 kg. di zucchine50g di uvetta (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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22 settembre 2011
Ricetta rapida in 5 minuti
E' incominciata la scuola, gli impegni si accumulano, un po' devo lavorare per chi mi dà lo stipendio: il tempo per cucinare si assottiglia (...)
Cucinare, per amore naturalmente
euge-cucinareperamore.blogspot.com
23 settembre 2011
Torta con ripieno di cioccolato fondente
TORTA CON RIPIENO DI FONDENTEIngredienti:1 rotolo di pasta frolla,100 gr di zucchero a velo,2 uova,4 tuorli,300 gr di cioccolato fondente, 1 arancia,80 ml di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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24 settembre 2011
Paccheri al pepe nero e speck
I paccheri sono dei grandi maccheroni di origine napoletana. Preparati con semola di grano duro. Il nome sembra derivare dal termine "pacca" che in napoletano (...)
Ricette e idee per cucinare
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21 settembre 2011
Torta brasiliana
TORTA BRASILIANAIngredienti:200 gr di farina100 gr di cacao amaro in polvere240 gr di zucchero 1 bustina di lievito per dolci1 pizzico di sale 1 cucchiaino di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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19 settembre 2011
Spaghetti con gamberetti
Ingredienti per 4 persone:350 g di spaghetti,1 scatola di pelati a cubetti,1 spicchio d'aglio,prezzemolo q.b3 cucchiai d'olio d'oliva DANTE,600 G di (...)
La cucina di Molly
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