Ricette del mar, 20 set 2011

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mer, 21 set

Ricette

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09:34

Polpette in umido di Antonella Clerici

30 0Salva
Polpette in umidoIngredienti:400g di carne di manzo tritato100g di salsiccia 20g di grana grattugiato40g di mollica di pane latte q.b.500g di pomodori pelati4 (...)
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13:47

Mousse al cioccolato bianco e yogurt senza uova

124 0Salva
Una mousse facile facile a base di cioccolato bianco si prepara mischiando l’ingrediente principale con panna di latte, yogurt greco e, una volta miscelato (...)
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09:45

Yorkshire pudding

89 1Salva
Yorkshire pudding, a photo by fugzu on Flickr.Domenica scorsa ho visto con mio figlio Antonio, su Sky Gambero Rosso la prima puntata di Master Chef Junior. (...)
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19:23

Muffins integrali all'avena soffiata

96 0Salva
E' da un sacco di tempo che non facevo dei muffins e siccome ieri mi è venuta voglia di un dolcino e non volendo esagerare con le calorie, ho deciso che questi (...)
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15:59

Sarago al forno aromatizzato

86 0Salva
Isaraghi del precedente post sono stati uno dei tanti bottini felici che la passione del mio capitano ci regala.I più piccoli (200 gr.). non squamati sono (...)
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09:54

Ratafia di amarene

84 0Salva
La prima volta che ho assaggiato la ratafia è stato l'anno scorso in primavera,ed è stato subito "amore"....ho deciso in quel momento che durante l'estatemi (...)
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20:35

Ginger noodles

76 0Salva
Dopo aver guardato Kung Fu Panda mi sono sentita ispirata e ho cercato di creare una ricetta orientaleggiante e devo dire che l’esperimento è ben riuscito! (...)
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12:02

Quiche di zucchine e ricotta con Bimby

69 0Salva
Come cucinare una perfetta quiche di ricotta e zucchine con il Bimby. L'articolo Quiche zucchine e ricotta Bimby sembra essere il primo su Ricette di cucina e (...)
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14:01

Frutta al Forno

31 1Salva
Ecco un dolce molto autunnale, con il quale consolarci per la fine della stagione calda preparato da Benedetta Parodi nel menu del 20 settembre: la macedonia (...)
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23:59

Torta con farro e cioccolato

58 0Salva
Per fare questa torta mi sono ispirata ad un libro che ho appena acquistato e che mi piace tantissimo, ve lo consiglio, si chiama “Cereali che bontà!” a cura (...)
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00:08

Minestra densa di patate, porri, sedano e riso

56 0Salva
Prima giornata fresca qui in Toscana. Autunno finalmente.Risulterò impopolare, ma di quel caldo da ferragosto non ne potevo davvero più. Sono un tipo (...)
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14:31

Menu autunnale del 20 settembre

54 0Salva
Prosegue la prima edizione di I Menu di Benedetta nella nuova cucina di Benedetta Parodi, che oggi ha cucinato per noi un menu autunnale. Ad accompagnarla un (...)
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18:19

Polpettone di pollo colorato Bimby

54 0Salva
Qui la versione tradizionaleIngredienti x 4 persone:un petto di pollo1 carota2 zucchinesaleparmigiano grattugiato (quantità a piacere)2 etti di prosciutto (...)
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10:41

Torta after eight con cioccolato e menta

53 0Salva
Ciao ragazze!! :-) dopo i biscotti stile after eight, ora è il momento della torta after eight!! Questa torta l'ho fatta per il compleanno di mio fratello che, (...)
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22:07

Filetti di trota in salsa

53 0Salva
La trota è un pesce molto versatile che si presta bene a realizzare molte ricette sia semplici sia più fantasiose. Essendo un pesce d’acqua dolce la trota non (...)
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11:52

Zaletti: ricetta tradizionale veneta di biscotti golosi

51 0Salva
Per arricchire il mio repertorio di biscottini golosi non potevano certo mancare gli "Zaletti", che molti di voi sicuramente già conosceranno e che il (...)
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22:40

Maiale in agrodolce

51 0Salva
Beh! Come ricetta non è proprio semplice, semplice, ci vuole un po' di attenzionenei passaggi o forse il libro da dove l'ho presa non era molto chiaro nella (...)
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10:00

Crostata alla marmellata di cotto e Mangiato

49 0Salva
La crostata alla marmellata è un classico, credo sia stato uno dei primi dolci che io abbia preparato in vita mia, all’inizio della scoperta della mia grande (...)
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20:00

Macedonia di carote con frosting alla Philadelphia

45 0Salva
Lo ammetto, la macedonia non è la mia passione: forse perché in casa mia è sempre stata utilizzata per "far fuori"la frutta ormai un po' troppo matura. Mi (...)
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12:00

Biscotti per bambini e frollini caramellati fatti in casa

43 0Salva
Non mi ci fate nemmeno pensare a questi frollini caramellati, sono davvero troppo invitanti, anche solo a guardarli! Una ricetta tutto sommato semplice, se (...)
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21:30

Torta soffice al cioccolato

41 0Salva
Questa è una torta semplicissima ma ha una certa importanza per me...l'ho preparata per il mio compleanno. Non un compleanno qualsiasi, ma un compleanno che (...)
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18:51

Caramelle di zucca

39 0Salva
Anche con questa ricetta partecipo ad un contest , che , avendo come tema la zucca , mi ispira tanto tanto , amando in particolar modo questoortaggio e avendo (...)
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23:10

Fagottini di pasta fillo al cavolo rosso e gorgonzola

39 0Salva
Non ho mai nascosto la mia passione per la pasta fillo, ho fatto involtini,cavol-fiori,fiori di spinaci,lettere d'amoree ora questi meravigliosi fagottini. (...)
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08:35

Crostata crema passion fruit e pesche

37 0Salva
L'autunno sembra essere finalmente arrivato, ma come vi dicevo ho ancora qualche ricettina prettamente estiva da mostrarvi. Questa avrei voluto pubblicarla (...)
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12:43

Torta salata di zucchine e ricotta tradizionale

36 0Salva
Come preparare una tradizionale torta salata di zucchine e ricotta. L'articolo Quiche zucchine e ricotta ricetta tradizionale sembra essere il primo su Ricette (...)