Ricette del gio, 22 set 2011

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mer, 21 set
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ven, 23 set

Ricette

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16:37

Frittata al forno con zucchine, speck e fontina

76 0Salva
Non riesco mai a fare una frittata perfetta...il problema è che non riesco mai a girarla! una volta mi sono ustionata un braccio mentre cercavo di (...)
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17:08

Parmigiana di melanzane e pesce spada con burrata

69 0Salva
Parmigiana di melanzane e pesce spada con burrataIngredienti:1 melanzana tonda1 fetta di pesce spada tagliata spessa½ kg di pomodori rossi S. Marzano (...)
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16:08

Ricetta rapida in 5 minuti

21 0Salva
E' incominciata la scuola, gli impegni si accumulano, un po' devo lavorare per chi mi dà lo stipendio: il tempo per cucinare si assottiglia (...)
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22:58

Marco Polo 1 - A scuola, finalmente

17 0Salva
Non è ancora a pieno regime ma è passato abbastanza tempo per scrivere quattro idee e impressioni.Sono seduto vicino a una finestra, il muro mi protegge un (...)
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20:23

Panino con pancetta, taleggio e carciofini

40 0Salva
Cuocere il panino a 200° e tagliarlo a metà e bagnare entrambe le fette con un pò d'olio.Su una fette metterci 3 fette di pancetta, 4 fette di (...)
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12:45

Branzino arrotolato con crema di peperoni

28 0Salva
BRANZINO ARROTOLATO CON CREMA DI PEPERONIIngredienti:600 gr di filetti di branzino a carpacciopangrattatoparmigianooliosalequalche foglia di alloro1 (...)
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20:26

Panino con salsa tonnata carciofini e uovo sodo

25 0Salva
Cuocere il panino a 200° e tagliarlo a metà.Spalmare su una metà la salsa tonnata, aggiungere un uovo sodo a fette e qualche carciofino. Bagnare d'olio l'altra (...)
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20:19

Panino ricotta di pecora, prosciutto e fichi

20 0Salva
Cuocere il panino a 200° e tagliarlo a metà.Spalmare la ricotta su una metà, aggiungere un paio di fette di prosciutto e foglioline di menta a pezzetti. (...)
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12:38

Spiedini di pollo al limone e friggitelli

18 0Salva
SPIEDINI DI POLLO AL LIMONE E FRIGGITELLIIngredienti:650 gr di petto di pollo a dadini 12 friggitelli 2 limoniSesamo pepeTagliare il pollo a dadini e (...)
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18:41

Come montare albumi a neve

153 0Salva
Per non sbagliare, seguite questi accorgimenti:le uova devono essere a temperatura ambiente;non ci deve essere traccia del tuorlo;utilizzate un recipiente dai (...)
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09:30

Sfogliatine calde con fichi, mandorle e vincotto

108 1Salva
Devo sbrigarmi, sono già le 8,30 e devo ricominciare il lavoro che ho iniziato ieri.Ma prima devo chiarire il concetto di 'persone inutili' del post (...)
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07:44

Parmigiano vegano fatto in casa

97 0Salva
Non sono vegan, anche se un giorno spero di riuscire a diventarlo, ma solo vegetariana. Questa versione di parmigiano vegetale però mi piace molto, perché (...)
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14:56

Cornetti fatti in casa

90 0Salva
Cosa c'è di meglio la mattina appena svegli,che sentire l'odore dei cornetti appena sfornati? MANGIARLI!!!!!!!! Fino a qualche mese fa,io,non mi sarei mai (...)
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16:07

Plumcake bicolore allo yogurt greco e cacao

77 0Salva
Buon pomeriggio rieccomi qua tra una pausa e l'altra a proporvi questo dolce Plumcake per iniziare bene sin dal mattino la vostra giornata....L'ho sfornato (...)
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08:32

Paccheri ripieni al forno con ragù

71 0Salva
(English version below)Ecco una nuova pasta deLa Fabbrica della Pasta di Gragnano. Come dire... non mi viene più voglia di comprarne altra diversa!I paccheri (...)
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23:30

Insalata di farro con pomodorini e frittata conforme Bimby

69 0Salva
Ecco qui la mia ricettina davvero salutare per partecipare a questo contest .Non sono una fotografa e quindi meglio di cosi non mi poteva venire. Ma passiamo (...)
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23:59

Spaghetti alla carbonara

68 0Salva
Eccola!!!! La "mia" pasta alla carbonara!!! Con questo piatto ho preso per la gola il lupo e l'ho conquistato. Ok, confesso... allora era l'unico piatto che (...)
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09:36

Autunno con zucca al forno: ricetta colorata e saporita

31 1Salva
Ma siamo sicuri?...siamo proprio in autunno?...di già??? ...ecco, hocontinuato a lamentarmiper il troppo caldo che ha fatto fino ad ora e senza (...)
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07:43

Pizza margherita integrale cotta in padella

57 0Salva
E oggi pizzaaaa. Lo so che il mio blog è pieno di pizze ma come sapete è una cosa che io adoro e mi piace fare sempre nuovi esperimenti per gustarla in mille (...)
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15:37

Gelato estemporaneo al cacao extra cucina molecolare

54 0Salva
Quest'oggi si apre il nuovo ed ultimo capitolo di questa rubrica.Tratteremo di ricette realizzate con l'utilizzo dell'azoto liquido, so che è difficile da (...)
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07:43

Come usare al meglio saponi-shampoo per lavare i capelli

50 0Salva
Molti di noi che producono saponi naturali prima o poi desiderano abbandonare l'uso dello shampoo tradizionale per passare ad uno shampoo solido completamente (...)
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13:36

Torta Diplomatica

49 0Salva
Una torta elaborata nella preparazione ma deliziosa nel gusto: la Torta Diplomatica!Ingredienti:2 rotoli di pasta sfoglia fresca rotonda1 disco di pan di (...)
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11:00

Pennoni al pesto di fiori di zucca

47 0Salva
Ora, se mi avessero detto che fare l'inegnante era cosi' dura forse non avrei mai accettato l'offerta...Vabbe', non esageriamo, di certo c'e' che per ora non (...)
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19:07

Sgombri ripieni al forno

44 0Salva
Gli sgombri ripieni al forno. Soltanto 15 minuti di cottura per un pasto eccezionale. L'articolo Sgombri ripieni al forno sembra essere il primo su Ricette di (...)
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19:25

Peperoncini ripieni piccanti

40 0Salva
I buonissimi peperoncini piccanti ripieni. L'articolo Ricetta peperoncini ripieni sembra essere il primo su Ricette di cucina e vino | OdeAlVino.