Ricette della settimana 25/2011

Popularne przepisy kulinarne

24/2011
26/2011

Ricette

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24 giugno 2011

Latte condensato fatto in casa

51 0Salva
Buona sera a tutti, sono euforica, guardate un pò cosa ho fatto................Non credevo di riuscire ad ottenere questo risultato è molto molto simile (...)
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25 giugno 2011

Pollo tikka masala ricetta autentica

45 0Salva
Questa è la mia versione del pollo tikka masala che ho assaggiato per la prima volta a Londra in un ristorante indiano...600gr di bocconcini di pollo2 vasetti (...)
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26 giugno 2011

Gazpacho pomodoro fragole e menta

44 0Salva
Ecco finalmente una bella ricetta estiva, freschissima, perfetta per il ritorno dal mare. La devo a Barbara, che non riesco a finire di ringraziare.La si può (...)
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22 giugno 2011

Riso Venere con gamberi e verdure allo zenzero

43 0Salva
Il riso Venere è abbastanza particolare, non solo per il colore ma anche per la consistenza e l'aroma che ha di suo..secondo me l'abbinamento con i gamberi è (...)
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26 giugno 2011

Ricette siciliane - pasta fritta alla siracusana

38 0Salva
Oggi è una giornata così, mi va di cucinare e di scrivere, e ho la fortuna di poterlo fare.Stasera ho avuto due baldi giovani a tavola, e il libro della cucina (...)
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25 giugno 2011

Vermicelli con palamita e pomodorini datterini

35 0Salva
Purtroppo in questi giorni non mi sono potuta dedicare al mio blog in quanto sto aiutando il mio secondogenito per gli esami di stato e la preparazione del (...)
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26 giugno 2011

Svuotare il frigorifero: idee e ricette per usare gli avanzi

30 0Salva
E c’è un motivo: l’apparecchio, dopo anni di onorato servizio, ha deciso di dare qualche problem, motivo per cui martedì sarà sottoposto a “trapianto” del (...)
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25 giugno 2011

Dolcetti di ricotta fatti in casa

29 0Salva
Ieri sera finalmente sono riuscita a fare questi dolcetti....visti qualche settimana fa ma non ancora "battezzati"....rapidissimi da preparare e golosissimi da (...)
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20 giugno 2011

Seppie in zimino

28 0Salva
Questa sera posto ciò che sto cucinando "in diretta"...per una cenetta rilassante dopo una durissima giornata di lavoro!!500 g di seppie250 g di polpa di (...)
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24 giugno 2011

Tortino salato di crêpes

27 0Salva
Questa ricetta me la sono inventata io, con l'aiuto di Paola, che mi ha rassicurato nella scelta degli ingredienti, quindi l'eventuale merito è da dividere in (...)
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23 giugno 2011

Pane con le olive

26 0Salva
Ieri stavo per preparare il pane e avevo voglia di fare qualcosa di diverso..così mi sono inventata questo pane....E' buonissimo mangiato anche da solo, ma la (...)
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23 giugno 2011

Plum cake di albicocche

24 0Salva
....Lo confesso...la frutta estiva mi piace veramente tantissimo.....e mi piace l'idea di sperimentare anche dei dolcetti con le frutte del momento.....un pò (...)
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24 giugno 2011

Torta di melanzane, peperoni e ricotta

19 0Salva
Questa torta di verdura è nata durante la realizzazione di un buffet..avevo finito di preparare tutti i piatti e mi avanzavano questi ingredienti..ho (...)
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24 giugno 2011

Nuova collaborazione con Dec!Importa prodotti deliziosi come zucchero e tè

18 0Salva
Amici come state???Io abbastanza bene, non mi lamento! Qualche giorno fa ho ricevuto i prodotti di una nuova azienda che ha deciso di collaborare con il mio (...)
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20 giugno 2011

Crema ganache

30 0Salva
Mettere in una casseruola del cioccolato fondente spezzettato e il doppio del uso peso di panna montata; far sciogliere a fuoco basso.Versare la crema in una (...)
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21 giugno 2011

Crostata alla confettura d'albicocche

27 0Salva
La crostata alla marmellata è una torta molto semplice e veloce da fare.Preparare lapasta frolla. Ricoprire una teglia rotonda con della carta da forno. (...)
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20 giugno 2011

Torta con zucchine, pomodori e fontina

18 0Salva
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21 giugno 2011

Torta alla Nutella e mascarpone con Bimby

833 1Salva
Cosa vi va do preparare oggi? Che ne dite di una torta alla nutella con mascarpone fatta con il bimby? Ci sembra possa essere un’idea davvero molto golosa. Chi (...)
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21 giugno 2011

Rustici di pasta brioche siciliana

563 0Salva
In Sicilia questo tipo di pasta si usa molto per varie preparazioni di rosticceria. Soprattutto per fare i rustici (tipo le accartocciate, i calzoni ecc.) (...)
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24 giugno 2011

Falso d'autore: mousse di cocco con cuore di lamponi di Ernst Knam

554 0Salva
I miei falsi d’autore sono le riproduzioni di ricette degli chef, semplice no? Perfettamente riprodotte? Assolutamente no! Perchè la loro mano per me è ancora (...)
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24 giugno 2011

Come fare la mousse all’ananas con Bimby

200 0Salva
Oggi il nostro bimby ci aiuterà a preparare una buona muosse all’ananas. Se vogliamo dare un tocco diverso a un gelato o magari a una torta questa mousse che (...)
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20 giugno 2011

Torta salata con zucchine, gorgonzola e mascarpone

155 1Salva
Io ero certa che se mi fossi lamentata per il guastotutto si sarebbe risolto...e così è stato, per mia somma gioia!!!E' stata lunga questa settimana senza (...)
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26 giugno 2011

Ravioli sardi a modo mio

104 2Salva
Quando ero piccola passavo ogni estate nella bellissima Sardegna ed ho dei ricordistupendi, legati soprattutto agli amiciche ritrovavo ogni anno (una in (...)
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20 giugno 2011

Crema catalana Tupperware

129 1Salva
Da alcune settimane è entrato in mio possesso questo bellissimo attrezzo della Tupperware per la cottura al microonde di verdure, pesce, e dolci al cucchiaio! (...)
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24 giugno 2011

Cheesecake all'arancia

157 0Salva
Questo e' il cheesecake che ho preparato per mio Zio Giovanni che adora l' arancia,per mio cognato Giovanni ho fatto il cheesecake al limone con il topping al (...)