22 dicembre 2010
Biscotti natalizi milanesi, brunsli e ungheresi per festività
Insieme ai miei auguri di Buone Feste vi regalo 3 fantastiche ricette per preparare dei meravigliosi e gustosissimi Biscotti di Natale:I Milanesini ottime (...)
Pasticciando in cucina
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22 dicembre 2010
Spaghetti della vigilia con tonno e olive taggiasche
Spaghetti della vigiliaIngredienti:Gr 200 di spaghettiPrima salsa:1 scatoletta di tonnoOlive taggiasche1 cipolla di TropeaCapperi di PantelleriaSalsa di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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21 dicembre 2010
Arrosto di vitello farcito con funghi e patate in tegame
ARROSTO DI VITELLO FARCITO CON FUNGHI E PATATE IN TEGAMEIngredienti:1.2 kg girello di vitello,400g di funghi misti,2 uova,50g di formaggio grana (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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22 dicembre 2010
Cappone ripieno con purea di castagne
CAPPONE RIPIENO CON PURE' DI CASTAGNE Ingredienti:1 cappone di 2 kg,100g di salsiccia, 100g di lardo affettato sottile,100g di prosciutto cotto di Praga,1 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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20 dicembre 2010
Sfogliatine con pera e nocciolata di Benedetta Parodi
Eccomi!!!!!!Sono tornata!!!!!!Non mi sono dimenticata di VOI.....al contrario mi siete mancate un sacco....ma sono stata ai fantastici mercatini di (...)
Dolcimanontroppo
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26 dicembre 2010
Petto di pollo farcito con salsiccia e piselli al finocchietto selvatico
PETTO DI POLLO FARCITO CON SALSICCIA E PISELLI AL FINOCCHIETTO SELVATICO Ingredienti:1 petto di pollo,2 salsicce,1/2 kg di piselli sgranati freschi,1 gambo (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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20 dicembre 2010
Pasta alla pizzitana per le feste
Ricetta di grande valore ed effetto, veramente preparata qualche 25 dicembre fa, che può ben costituirsi come piatto unico, anche per la fatica che richiede.La (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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21 dicembre 2010
Timballo di mezze maniche con bietoline, zucchine e capesante
Timballo di mezze maniche con bietoline, zucchine e capesanteIngredienti:Gr 400 di mezze manicheGr 400 di bietoleGr 200 di zucchineGr 200 di latte18 capesante (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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23 dicembre 2010
Panini alla farina di kamut e farro
...Ho provato a rifare il pane...ma questa volta su consiglio di un amico che adora mettere le mani in pasta ho fatto i paninetti. Il risultato è stato ottimo (...)
Dolcimanontroppo
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21 dicembre 2010
Lusserkatter per santa lucia di daniela titolare del blog senza panna
La forma non è uguale, ma il risultato è sicuro garantito. Grazie a Daniela del Blog Senza Panna che ha ritenuto opportuno inserire questa ricetta che io ho (...)
Il Blog di Picetto
dietamediterraneapicetto.altervista.org
20 dicembre 2010
Ragù di cinghiale per le feste
Naturalmente ci vuole il cinghiale, se si ha la fortuna di avere qualcuno che te lo regala per le feste, altrimenti non vale neanche la pena di mettercisi, con (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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21 dicembre 2010
Dessert centrotavola biscotti di Natale
Dessert centrotavolaIngredienti5 uovaGr 70 di zuccheroGr 180 di cioccolato fondente scioltoGr 50 di burroAmalgamare le uova con lo zucchero, poi aggiungere il (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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22 dicembre 2010
Baccalà crudo con salsa aioli per feste
Un altro antipastino per le tavole festive, semplice , gradevole anche per chi non mangerebbe mai il pesce crudo.Ti devi prendere un bel filettone di baccalà (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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21 dicembre 2010
Charlotte di mele per le feste
Un dessert non proprio nuovo ma troppo carino.La ricetta è presa, ma è più giusto dire ricopiata, da una paginetta di uno dei miei libri a cui sono affezionato (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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25 dicembre 2010
Insalata d'autunno per le feste
E sì, siamo ancora d'autunno, almeno per pochi giorni ancora.Cosa di meglio di questo antipastino? Semplice semplice ma gustoso, parecchio.E' una insalatina (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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25 dicembre 2010
Gateau de la plage festa ricetta con yogurt
Devo alla gentilezza di Michel, pasticciere sopraffino, la possibilità di mettere nel blog questa ricetta, che è bellissima, semplicissima e buonissima.Il link (...)
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23 dicembre 2010
Mousse al panettone e torrone di Alessandro Circiello
Mousse al panettone e torrone Ingredienti: 4 tuorli d'uovo; acqua g. 80;zucchero semolato g. 120; panna fresca g. 500;panettone g. 200;torrone g. 100; (...)
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21 dicembre 2010
Panettoncino farcito alla crema di zabaione e mascarpone
PANETTONCINO FARCITO ALLA CREMA DI ZABAIONE E MASCARPONE Ingredienti:1 mini panettone,3 uova, 50g di zucchero,marsala q.b.,100g di mascarpone. Tagliare il (...)
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21 dicembre 2010
Insalata di gamberoni, vongole veraci, mandorle e arancia
Insalata di Gamberoni, Vongole Veraci, Mandorle e AranciaIngredienti:2 arance100 g mandorle bianche1 bicchiere latte1 patata20 gr di colla di pesce100 g (...)
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20 dicembre 2010
Mezze maniche con indivia, speck e gamberoni allo zenzero
MEZZE MANICHE CON INDIVIA,SPECK E GAMBERONI ALLO ZENZEROIngredienti:100g di mezze maniche,un cespo di indivia,100g di speck,300g di gamberoni,100g di (...)
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20 dicembre 2010
Pasta con crema di formaggi alle erbe di Antonella Clerici
Pasta con crema di formaggi alle erbeIngredienti:Gr 320 di fusilliGr 200 di formaggi misti (Taleggio, Crescenza, Gorgonzola, Asiago)Ml 200 di panna fresca4 (...)
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22 dicembre 2010
Buone Feste alla comunità coniglia
Un caloroso augurio di buone feste a tutta la comunità coniglia che ci segue dal web.Approfittiamo dell'occasione per chiedere a tutti i nostri lettori di (...)
Le ricette del coniglio
ricetteconiglie.blogspot.com
23 dicembre 2010
Carpaccio di salmone con soncino e finocchi
Carpaccio di salmone con soncino e finocchiIngredienti:400 g di salmone freschissimo150 g di soncino2 finocchi2 rametti di aneto10 fili di erba cipollinail (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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23 dicembre 2010
Cappelletti in brodo di Natale
Cappelletti in brodo di NataleINGREDIENTI:Per l'impasto2 etti di petto di tacchino1/2 petto di pollo1/2 cervelletto d’abbacchio2 etti di filetto di vitello2 g (...)
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26 dicembre 2010
Farinata di cavolo nero
Invernale, avvolgente, forse anche natalizia..di sicuro Toscana! C’è solo la versione di Loira Intruglia (piatto versiliese) sul blog, che però ha un altro (...)
Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane - Cruelty Free
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