Ricette del dom, 26 dic 2010

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lun, 27 dic

Ricette

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22:07

Petto di pollo farcito con salsiccia e piselli al finocchietto selvatico

45 0Salva
PETTO DI POLLO FARCITO CON SALSICCIA E PISELLI AL FINOCCHIETTO SELVATICO Ingredienti:1 petto di pollo,2 salsicce,1/2 kg di piselli sgranati freschi,1 gambo (...)
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20:48

Farinata di cavolo nero

311 4Salva
Invernale, avvolgente, forse anche natalizia..di sicuro Toscana! C’è solo la versione di Loira Intruglia (piatto versiliese) sul blog, che però ha un altro (...)
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11:43

Biscotti al riso soffiato per celiaci

110 0Salva
Oggi vi presentiamo i biscotti di riso per celiaci, un dolce pensato per chi soffre di questa intolleranza alimentare alla gliadina. L'articolo Ricetta (...)
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22:07

Filetti di pangasio con mele e brandy

76 1Salva
Di questo pesce abbiamo molto sentito parlare in altri blog; decisissime a provarlo, appena l’abbiamo trovato in pescheria, certo non ce lo potevamo lasciar (...)
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14:04

Ciambellone allo yogurt con gocce di cioccolato

50 1Salva
Ho provato questo ciambellone,è davvero buono!Non ricordo dove ho letto la ricetta,se qualcuno dovesse riconoscersi nell'autore/ice,me lo faccia sapere così (...)
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23:03

Muffin con mirtilli rossi secchi di Nigella Lawson

73 0Salva
La fantastica Nigella li consiglia per la mattina di Natale ( e così è stato fatto) ma credo che li preparerò spesso…Del resto stufano mica tutti che ormai “ é (...)
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09:00

Panna cotta alla menta

35 1Salva
La panna cotta è un dessert molto semplice da fare, ma veramente delizioso. I dolci al cucchiaio sono raffinati e morbidi, perfetti dopo una cena e hanno (...)
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09:33

La mia quasi insalata russa

60 0Salva
Premessa: fino a ieri non avevo mangiato un insalata russa in vita, la trovavo orribile, ma dopo aver letto la ricetta della maionese extralight di Concita (...)
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11:01

Tartufi di pandoro al cioccolato e mandorle

52 0Salva
INGREDIENTI per 4 persone200 g di pandoro150 g di cioccolato extrafondente80 g di mandorle a scaglie3 cucchiai di RumPREPARAZIONESpezzettate il pandoro in una (...)
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19:48

Zuppa di surimì

43 0Salva
Visto che siamo state invitate anche noi a partecipare a questa interessante raccolta, promossa da Cristina, vi proponiamo quella che ormai è diventata la (...)
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10:21

Cotechino e lenticchie nel pane

35 0Salva
Ingrediente Principale:Cotechino precotto - Lenticchie - Scalogni - Pancetta - Carota - SedanoRicetta per persone n.4Note:Ingredienti200 gr lenticchie di (...)
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09:44

Buon santo stefano a tutti! medley gospel dei joy singers

34 0Salva
Buon Santo Stefano a tutti!Quale migliore buongiorno se non uno splendido medley di canzoni gospel di un coro gospel meraviglioso, i Joy Singers.Ricordo ancora (...)
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21:04

Panzerotti dolci e salati

33 0Salva
Ciao ragazzi. Dopo le vostre delizie di questi giorni quasi non oso postare questa ricetta ma se avete poco tempo e volete sia il primo che il dolce questa (...)
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21:48

Persico gratinato alla crema di porri

32 0Salva
A rate metto tutte le ricette della sera della vigilia di Natale.Doveva essere baccalà, questo, ma non l'ho trovato e ho ripiegato sul persico: un po' troppo (...)
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10:18

Cotechino in galera

31 0Salva
Consigli per l'acquisto di un buon cotechino: "La preparazione dei nostri cotechini si effettua con carne mista di puro suino e con guanciali sgrassati. La (...)
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22:38

Involtini di carpaccio e mortadella

31 0Salva
Dopo i nostri soliti ripieni a base di verdure, abbiamo voluto variare affidandoci ad un ingrediente sicuramente saporito, ma meno forte rispetto ad altri (...)
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08:49

Risotto veloce ai topinambur

30 0Salva
La settimana scorsa avevo comprato a mio rischio e pericolo 300g di topinambur, senza sapere cosa fossero, di cosa sapessero e come si potessero cucinare e, (...)
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11:25

Insalata di Polipo e Seppia

29 0Salva
L'insalata di Polipo e Seppia è oramai un piatto fisso della mia vigilia di Natale, ma nulla vieta di farlo anche durante tutto l'anno!!Ecco qui la ricetta, (...)
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22:05

Cena della Vigilia di Natale

27 0Salva
Quest'anno, per la seconda volta nella mia vita e in quella dei miei figli, la vigilia di Natale non l'abbiamo passata a Sansepolcro, con la mia famiglia di (...)
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11:49

Patè di petto d'anatra con albicocche secche

26 0Salva
Ho da sempre una predilezione per i patè. Quello francese di fegato d'oca mi fa letteralmente impazzire ma purtroppo riesco sempre meno a mangiarlo, e non (...)
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10:21

Cotechino alla fontina

25 0Salva
Ingrediente Principale: Cotechino - Fontina Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti 2 cotechini da 300 gr.1 kg. di spinaci freschi (oppure 1/2 kg. di (...)
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14:29

Cupcakes semplici e veloci

24 0Salva
Questi cupcakes sono ideali se li volete fare principalmente per decorarli.. La mia sorellina di 7 anni e' qui da me ad Abu Dhabi e ci divertiamo a decorare (...)
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09:04

Noci di capesante gratinate

23 0Salva
Questo è stato un piccolo antipasto per la cena della vigilia di Natale, messo insieme velocemente con le noci di capesante che avevo in freezer.Ho usato:noci (...)
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20:14

Strudel salato ricotta e spinaci

22 0Salva
Ricotta e spinaci è un binomio che mi piace tanto...dopo gli gnocchi ricotta e spinaci,le polpette ricotta e spinacied i cannelloni ricotta e spinaci...vi (...)
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10:58

Gratin di frutta e pandoro allo zabaione

21 0Salva
Ingredienti.100 g di ribes rosso8 datteripandoro2 kiwi1 mela verde1 banana5 tuorlizucchero di canna1 cucchiaino di mai­zena2 cucchiai di liquore all'arancia o (...)